分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
厨师推荐大菜:凤尾腰花烹饪方法 图片及所用厨具(云南油烟净化器直销)
2024-02-05 11:24    1308    中华厨具网

烹饪凤尾腰花所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸饭柜煲仔炉、可倾式汤锅包子机、双眼水池、碗柜、工作台冰箱、保温售饭台四门冰箱、去皮机、新风系统、净水器(净水处理设备)、砍骨刀、叉子、切菜器。

美食美味的凤尾腰花做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐凤尾腰花、凤尾腰花、熘凤尾腰花,吉祥凤尾虾。

(中华厨具网 建议,再次对93位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6824人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是93位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的凤尾腰花做法

材料

猪腰3个约300克,净冬笋50克,水发香菇10朵,鲜红椒25克,酱油1汤匙,料酒2茶匙,香油、胡椒粉、葱、姜、生粉各适量,汤少许

做法

1.①将猪腰撕去皮膜,片成两半,再片去腰臊,用盐、生粉拌匀。

2.②先用斜刀法将猪腰划成一字花刀,再用直刀法切,每切3刀断成约1厘米宽的带花条形。

3.③冬笋、香菇、鲜红椒均切成小条,葱切成段。将酱油、汤、味精、湿淀粉倒入碗内,调成汁备用。

4.④烧热,下油至滚,放入腰花炸至成熟时倒漏勺滤油。内留适量油,放入红椒、冬笋、香菇、葱段煸炒几下,随即倒入调好的汁,待汁稠时倒入滑熟的腰花,翻炒片刻,洒上花椒粉,淋入香油装碟即可。

凤尾腰花做法已被62人烹饪过!

第二种:美食美味的凤尾腰花做法

材料

猪腰3个约300克,净冬笋50克,水发香菇10朵,鲜红椒25克,酱油1汤匙,料酒2茶匙,香油、胡椒粉、葱、姜、生粉各适量,汤少许

做法

1.①将猪腰撕去皮膜,片成两半,再片去腰臊,用盐、生粉拌匀。

2.②先用斜刀法将猪腰划成一字花刀,再用直刀法切,每切3刀断成约1厘米宽的带花条形。

3.③冬笋、香菇、鲜红椒均切成小条,葱切成段。将酱油、汤、味精、湿淀粉倒入碗内,调成汁备用。

4.④烧热锅,下油至滚,放入腰花炸至成熟时倒漏勺滤油。锅内留适量油,放入红椒、冬笋、香菇、葱段煸炒几下,随即倒入调好的汁,待汁稠时倒入滑熟的腰花,翻炒片刻,洒上花椒粉,淋入香油装碟即可。

凤尾腰花做法已被42人烹饪过!

第三种:美食美味的熘凤尾腰花做法

材料

鲜猪腰400克,水发香菇、兰片各30克,鲜红椒20克,青蒜段10克,酱油、葱姜汁、料酒各10克,精盐、鸡精各3克,味精、胡椒粉各0.5克,湿淀粉25克,汤25克,香油10克,油1000克。

做法

1、将猪腰洗净片成两半,片去腰臊,剞上风尾花刀。香菇、兰片、鲜红椒均切成片。

2、腰花用精盐1克、湿淀粉15克拌匀上浆,下入四成热油中滑熟,倒入漏勺。

3、锅内放油40克,下入香菇、兰片、鲜红椒片略炒,下入腰花,烹入用余下调料(不合油)对成的汁,加青蒜段翻匀,淋明油,装盘即成。

小诀窍

特点

脆嫩清鲜,咸香爽口,营养丰富。

操作提示

剞刀要均匀,要用旺火烹制。

熘凤尾腰花做法已被12人烹饪过!

第四种:美食美味的烤汁凤尾鱼做法

材料

凤尾鱼,盐,糖,醋,烧烤汁,姜,葱,蒜,鸡精

做法

1.将凤尾鱼去掉肠肚清洗干净.

2.下调料腌半个小时。

3.将鱼捞起拌上生粉、粟米粉入锅文火煎炸。

4.好了,光顾着照相,有点煎糊了,晕。

5.好了,光顾着照相,有点煎糊了,晕。

烤汁凤尾鱼做法已被71人烹饪过!

第五种:美食美味的吉祥凤尾虾做法

材料

基围虾,面包糠,生粉,蛋清,盐,鸡精,料酒,葱姜

做法

1.虾去头去壳,洗净后在背部开一刀,去肠泥,用料酒、盐、鸡精、葱姜、少许生粉、蛋清淹制20分钟。

2.准备一个空盘子,倒入面包糠,将虾拍扁后裹上面包糠。

吉祥凤尾虾做法已被81人烹饪过!

小编整理874位网友投稿材料与凤尾腰花相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:炸凤尾虾

第二种:芝麻凤尾虾

第三种:椒盐凤尾虾

第四种:鸡蓉凤尾玉米羹

第五种:毛豆凤尾虾

第六种:炸凤尾大虾

第七种:酥炸凤尾鱼

第八种:清炸凤尾虾

第九种:龙身凤尾虾

第十种:燕巢凤尾虾

小编结合93位厨师推荐再从484网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

青椒松花蛋、自制固元膏、东北酸菜粉、椰丝小球、俺做的辣子鸡

平底小煎锅烤红薯、冬日里的温暖——姜撞奶、蜜汁烤翅、水晶煎包

泡粑、芝麻盐、花生酱马芬。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6824人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:凤尾腰花,凤尾腰花,熘凤尾腰花,吉祥凤尾虾

相关厨具产品推荐: 电磁炉、打荷台、饮料展示柜、平底锅、电饭煲 、砧板。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网

免责声明:

本站所有页面所展现的企业/商品/服务内容、商标、费用、流程、详情等信息内容均由免费注册用户自行发布或由企业经营者自行提供,可能存在所发布的信息并未获得企业所有人授权、或信息不准确、不完整的情况;本网站仅为免费注册用户提供信息发布渠道,虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏,因此,本网站不对其发布信息的真实性、准确性和合法性负责。 本网站郑重声明:对网站展现内容(信息的真实性、准确性、合法性)不承担任何法律责任。

温馨提醒:中华厨具网提醒您部分企业可能不开放加盟/投资开店,请您在加盟/投资前直接与该企业核实、确认,并以企业最终确认的为准。对于您从本网站或本网站的任何有关服务所获得的资讯、内容或广告,以及您接受或信赖任何信息所产生之风险,本网站不承担任何责任,您应自行审核风险并谨防受骗。

中华厨具网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。

中华厨具网存在海量企业及店铺入驻,本网站虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏。如您发现页面有任何违法/侵权、错误信息或任何其他问题,请立即向中华厨具网举报并提供有效线索,我们将根据提供举报证据的材料及时处理或移除侵权或违法信息。