烹饪蒜香醋花生所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、油炸炉、和面机、三眼水池、碗柜、双通打荷台、保温汤桶车、冷库、去根机、排气扇、热水器、切片刀、开瓶器、护手器。
美食美味的蒜香醋花生做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜香醋花生、蒜香醋花生、陈醋花生，老醋花生仁。
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以下是37位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的蒜香醋花生做法
材料
花生500克，大蒜5瓣，老陈醋3大匙，糖1匙，盐半匙，葱末适量
做法
1.将花生在清水内泡3个小时以上，泡开即可。
2.将大蒜、葱切成末。
3.冷锅内加油，放入花生，翻炒均匀使花生表面浸透油。
4.将火开至中火，并不停搅拌花生使其受热均匀。
5.待花生变色，散发香气，油沸腾后在锅中开始跳舞的时候，就ok了。
6.花生放至冷却撒上少量盐。
7.在一个碗内放入老陈醋，糖，盐，蒜末搅拌均匀。
8.放入冷却的花生泡1个小时以上。
9.花生泡的时间越长，风味越佳，撒上葱花即可。
小诀窍
花生泡后炸出来口感更佳； 花生可使降低胆固醇、花生仁红衣既可补虚，又能止血。但1颗花生的热量大约在5卡-6卡左右，减肥的筒子要注意哦。 醋具有增进食欲、促进消化、杀菌等功效。
蒜香醋花生做法已被17人烹饪过！
第二种：美食美味的蒜香醋花生做法
材料
花生500克，大蒜5瓣，老陈醋3大匙，糖1匙，盐半匙，葱末适量
做法
1.将花生在清水内泡3个小时以上，泡开即可。
2.将大蒜、葱切成末。
3.冷锅内加油，放入花生，翻炒均匀使花生表面浸透油。
4.将火开至中火，并不停搅拌花生使其受热均匀。
5.待花生变色，散发香气，油沸腾后在锅中开始跳舞的时候，就ok了。
6.花生放至冷却撒上少量盐。
7.在一个碗内放入老陈醋，糖，盐，蒜末搅拌均匀。
8.放入冷却的花生泡1个小时以上。
9.花生泡的时间越长，风味越佳，撒上葱花即可。
小诀窍
花生泡后炸出来口感更佳； 花生可使降低胆固醇、花生仁红衣既可补虚，又能止血。但1颗花生的热量大约在5卡-6卡左右，减肥的筒子要注意哦。 醋具有增进食欲、促进消化、杀菌等功效。
蒜香醋花生做法已被77人烹饪过！
第三种：美食美味的陈醋花生做法
材料
花生米，香菜，大蒜头，香醋
做法
1、花生洗净，晾干，入油锅翻炒，直到花生变色，捞起来，晾凉。
2、将香菜、大蒜头切碎备用。
3、在碗里倒入醋、放入适量糖。
4、将晾透的花生米、调味汁倒入保鲜盒，同时放入香菜和大蒜头，盖上盖子，摇一摇，拌均匀，一会儿就可以吃了。
（放入冰箱冷藏一会儿，味道更好~~~）
陈醋花生做法已被57人烹饪过！
第四种：美食美味的老醋花生米做法
材料
花生米200克，香菜50克，调料，醋2茶匙（10ml)，白糖2茶匙（10克)，盐1茶匙（5克)，淀粉1茶匙（5克)，水50ml
做法
１，准备花生米，
２，锅中放油，
３，倒入花生米
４，用中火快炒，至花生米响后，稍一会儿即可关火
５，锅中放调料，煮开即可，吃时，将花生米，加入汁，香菜切末，搅拌在一起即可。
小诀窍
１，花生米可以多做些，每次吃时，放一点即可。
２，保持花生米脆的办法是炒好后，倒一点白酒。
３，香菜可以不放，但不会很香。
４，在做花生米的时候，一定要冷锅，冷油，冷花生米，不然，花生米外面熟了，里面还不熟。
老醋花生米做法已被26人烹饪过！
第五种：美食美味的老醋花生仁做法
材料
花生米200克，黄瓜0.5根，洋葱1小块，香葱1根，香菜1根，老陈醋2汤勺，生抽1汤勺，绵白糖5克，盐5克，色拉油少许
做法
1.从超市买来的花生米，上面会有好多灰尘，要用清水洗一下，然后放在一边沥干水分。
2.黄瓜、洋葱洗净后切小丁；香葱和香菜洗净后切末。
3.取一个小碗，加入老陈醋、生抽、绵白糖、盐调和成味汁。
4.炒锅内倒入油，在油还是凉的时候倒入花生米，并用锅铲不停翻炒，以确保花生米均匀受热，待表皮稍稍变色，有香味出来就可以取出了，也可以通过声音判断，如果有叭叭响的声音就可以了，再炒下去很可能会变糊的，如果你还是觉得很难把握，可以用手取一粒花生米撮一下，皮和瓤能脱离，就说明花生米熟了。
5.将炒好的花生米取出，刚炸好的花生米是不脆的，晾凉后就会变得很脆了~
6.在晾凉的花生米中加入香葱末、香菜末、洋葱末、黄瓜丁，以及调好的味汁，搅拌均匀就可以吃了~
老醋花生仁做法已被75人烹饪过！
小编整理618位网友投稿材料与蒜香醋花生相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：老醋花生
第二种：微波老醋花生
第三种：老醋花生
第四种：老醋花生米
第五种：老醋花生米
第六种：老醋花生米
第七种：老醋花生米
第八种：老醋花生
第九种：醋花生
第十种：老醋花生拌苦菊
小编结合37位厨师推荐再从688网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
干锅土豆片、糯米糍、木瓜煲猪蹄、盐焗鸡、拔丝地瓜
粤菜经典之白切贵妃鸡.、鲍汁扣吉品鲍、秘制煎鸡胸、蘑菇豆腐
冰山君子菜、蜜汁豆泡、安农布衣豆腐。
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