烹饪桂花凉粉所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、和面机、单眼水池、碗柜、水吧操作台、保温售饭台、六门冰箱、豆腐机、吹风机、开水器、斩切刀、叉子、倒油瓶。
美食美味的桂花凉粉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐桂花凉粉、桂花凉粉、桂花凉糕，桂花凉糕。
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以下是65位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的桂花凉粉做法
材料
黑凉粉，炼奶，桂花
做法
1、桂花用热水和糖泡桂花茶。
2、桂花茶与凉粉按15：1的份量调拌均匀为无颗粒的凉粉液。
3、把调好的凉粉液放锅中煮沸。
4、把煮好的凉粉液倒进模具，常温下放凉。
5、放凉后凝固了就可以脱模了，淋上炼奶吃非常美味哦。
小诀窍
上面说的比例是：水（桂花茶）15：凉粉粉1，凉粉只需很少分量。 因为黑凉粉是用凉粉草来做的，所以会有一阵轻微的凉茶味道，用桂花茶充当清水去煮，就会掩盖了那种气味。凉粉夏天吃可以清热哦~~~和龟苓膏一样功效的。可能因为煮的时候加了点炼奶，所以，本来黑色的凉粉变成了深啡色。
桂花凉粉做法已被34人烹饪过！
第二种：美食美味的桂花凉粉做法
材料
黑凉粉，炼奶，桂花
做法
1、桂花用热水和糖泡桂花茶。
2、桂花茶与凉粉按15：1的份量调拌均匀为无颗粒的凉粉液。
3、把调好的凉粉液放锅中煮沸。
4、把煮好的凉粉液倒进模具，常温下放凉。
5、放凉后凝固了就可以脱模了，淋上炼奶吃非常美味哦。
小诀窍
上面说的比例是：水（桂花茶）15：凉粉粉1，凉粉只需很少分量。 因为黑凉粉是用凉粉草来做的，所以会有一阵轻微的凉茶味道，用桂花茶充当清水去煮，就会掩盖了那种气味。凉粉夏天吃可以清热哦~~~和龟苓膏一样功效的。可能因为煮的时候加了点炼奶，所以，本来黑色的凉粉变成了深啡色。
桂花凉粉做法已被14人烹饪过！
第三种：美食美味的桂花凉糕做法
材料
圆糯米400公克，水480㏄，
做法
(1)将圆糯米洗净沥干，加水浸泡1小时。
(2)将泡好的糯米用大火蒸熟，取出趁热捣烂。
(3)将糯米饭铺在保鲜膜上，把红豆沙搓成圆形长条状放在糯米饭上，将其捲成直径约3公分的圆筒状，捲紧密后放入冰箱冷藏冰凉。
(4)自冰箱取出后，撕去保鲜膜后切成小方块，淋上桂花酱食用即可。
桂花凉糕做法已被74人烹饪过！
第四种：美食美味的桂花凉糕做法
材料
1.圆糯米2杯，水2杯，3.红豆沙200公克，4.桂花糖蜜少许
做法
1.将圆糯米洗净，泡水2∼4小时，沥干水分，再加入2杯水放入电锅内煮熟(方式与煮饭相同)。
2.糯米饭趁热用棍子捣烂，待凉后分成2份，每份各舖平成厚0.3公分的长方形片状。
3.在每片糯米饭片中间放上100公克的红豆沙，舖平成长条形，将糯米饭片捲起成圆柱形，依序做好2份，放入冰箱冷藏1∼2小时。
4.冰凉后取出每4公分长切成一段，淋上少许桂花糖蜜即可。
桂花凉糕做法已被43人烹饪过！
第五种：美食美味的桂花凉糕做法
材料
圆糯米400公克，水480㏄，红豆沙适量
做法
1.)将圆糯米洗净沥干，加水浸泡1小时。
2.)将泡好的糯米用大火蒸熟，取出趁热捣烂。
桂花凉糕做法已被23人烹饪过！
小编整理756位网友投稿材料与桂花凉粉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豌豆凉粉
第二种：记忆里，那一碗凉粉
第三种：家乡拌凉粉
第四种：橙汁川北凉粉
第五种：凉粉
第六种：凉粉
第七种：西瓜与白凉粉
第八种：四川凉粉
第九种：自做凉粉
第十种：别样“伤心凉粉”
小编结合65位厨师推荐再从955网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黄金椰丝球、28分钟diy家庭版火锅、蛋白椰蓉球、蒜香醋花生、干锅土豆片
糯米糍、盐焗鸡、拔丝地瓜、粤菜经典之白切贵妃鸡.
安农布衣豆腐、鲍汁扣吉品鲍、木瓜煲猪蹄。
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相关菜谱名称推荐：桂花凉粉,桂花凉粉,桂花凉糕,桂花凉糕
