烹饪香橙班戟所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、饺子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、双门冰箱、切片机、油烟净化器、冲地水龙头、多用刀、叉子、调料瓶。
美食美味的香橙班戟做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香橙班戟、香橙班戟、榴连班戟,草莓班戟。
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以下是25位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的香橙班戟做法
材料
鲜奶150ml,鸡蛋一只,面粉50g,牛油适量,鲜橙2个,橙汁一杯,糖70g
做法
1.鸡蛋和牛油搅拌均匀,面粉过筛后加入,最后进入融化的牛油。
2.加少量牛油热锅,放入之前的面粉溶液,慢火煎至金黄。
3.橙茸和橙汁加糖煮开,再加入煎好的班戟略煮。
香橙班戟做法已被95人烹饪过!
第二种:美食美味的香橙班戟做法
材料
鲜奶150ml,鸡蛋一只,面粉50g,牛油适量,鲜橙2个,橙汁一杯,糖70g
做法
1.鸡蛋和牛油搅拌均匀,面粉过筛后加入,最后进入融化的牛油。
2.加少量牛油热锅,放入之前的面粉溶液,慢火煎至金黄。
3.橙茸和橙汁加糖煮开,再加入煎好的班戟略煮。
香橙班戟做法已被54人烹饪过!
第三种:美食美味的榴连班戟做法
材料
温牛奶120克,糖25克,盐1克,鸡蛋1个,低粉50克,班兰香精,橄榄油或葵籽油,鲜奶油适量,榴连
做法
1.温牛奶120克.糖25克.盐1克,鸡蛋一个.低粉50克,班兰香精适量,此份量可做五张皮.
2.所有材料除班兰精外混合后放置一小时.加入班兰精,面巾纸一张搽上油(不能用花生油或味大的油,用橄榄油或葵籽油),沿平底锅抹一圈,小火烧热锅,倒入适量的粉浆即拎起锅转动.
3.让粉浆均匀的流动成圆形,再放回炉火中.小火烙熟.只烙一面就可以.摊凉后放入适量的打发鲜奶油(加糖),再加入榴连泥.包好.
榴连班戟做法已被34人烹饪过!
第四种:美食美味的杂果忌廉班戟卷做法
材料
蛋1个,面粉30克,牛奶95ml,奶油20克,忌廉1碗,杂果适量
做法
1.蛋打散加入牛奶、奶油、糖2匙拌匀
2.面粉筛入拌匀,放置10分钟再搅拌一下才不会有颗粒
3.平底不粘锅涂薄油,倒入1/3面糊铺满锅底,小火煎至两面凝固即可
4.班戟摊凉,包入忌廉和杂果,卷起,食时可撒上糖粉伴吃
杂果忌廉班戟卷做法已被93人烹饪过!
第五种:美食美味的草莓班戟做法
材料
鸡蛋一只,面粉适量,牛油块2个,白砂糖适量,水果粒,果酱或奶油,牛奶适量
做法
1.水果洗净切粒,与果酱或奶油拌匀待用。
2.把一块牛油加上糖,用一点点热水融化成液体待用。
3.先把牛油糖溶液、适量牛奶和面粉拌成粉糊,然后把蛋液分两次加入,搅拌均匀至稀糊状。
4.把锅烧热,放进牛油块融化。
5.把材料倒进锅后,把锅拿起趟成圆形薄饼。
6.用果酱跟草莓粒拌均匀,增加粘性。
7.把拌好的适量草莓放在皮上。
8.卷一下后,涂些果酱作粘贴作用,再卷。
9.卷好后切段,ok.
草莓班戟做法已被63人烹饪过!
小编整理576位网友投稿材料与香橙班戟相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:花生班戟
第二种:芒果班戟
第三种:榴莲班戟
第四种:芒果班戟
第五种:芒果班戟
第六种:芒果班戟
第七种:芒果班戟
第八种:芒果班戟
第九种:豆腐班戟
第十种:芒果班戟
小编结合25位厨师推荐再从445网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
咕咕霍夫、紫泡萝卜、葱香大排、秋梨膏、茄汁烩猪手
香菇豆腐、咖哩牛腩、培根玉米卷、水果糖水
糯米红枣、草莓班戟、银芽金针。
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