烹饪懒人茄子所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、单眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、冷饮机、去根机、油烟净化器、传菜梯、多用刀、筷子、磨刀器。
美食美味的懒人茄子做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐懒人茄子、懒人茄子、懒人厨房－茄子蒸醉鱼，彩椒&茄子米腸 &茄子饭。
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以下是35位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的懒人茄子做法
材料
茄子，香辣酱，油，香辣酱，葱花
做法
1.茄子洗净，切成条，上笼蒸透(一般都是用电饭煲煮饭的时候一起搞定，的确够懒)，然后码入盘中。
2.锅内加少许油烧热，放适量香辣酱炒香(甚至可以略掉这个过程，直接使用香辣酱)，然后淋在茄条上，洒少许葱花就可以了。
小诀窍
也可做成凉拌茄泥：） 将茄子蒸熟加盐、味精、花椒粉（或花椒油）、香油、酱油等拌匀，装入盘中，再依次放入辣椒油、蒜泥、葱花，搞定！！
懒人茄子做法已被15人烹饪过！
第二种：美食美味的懒人茄子做法
材料
茄子，香辣酱，油，香辣酱，葱花
做法
1.茄子洗净，切成条，上笼蒸透(一般都是用电饭煲煮饭的时候一起搞定，的确够懒)，然后码入盘中。
2.锅内加少许油烧热，放适量香辣酱炒香(甚至可以略掉这个过程，直接使用香辣酱)，然后淋在茄条上，洒少许葱花就可以了。
小诀窍
也可做成凉拌茄泥：） 将茄子蒸熟加盐、味精、花椒粉（或花椒油）、香油、酱油等拌匀，装入盘中，再依次放入辣椒油、蒜泥、葱花，搞定！！
懒人茄子做法已被74人烹饪过！
第三种：美食美味的懒人厨房－茄子蒸醉鱼做法
材料
茄子2个，外婆家醉鱼3块
做法
1.茄子去皮切成条状，下油锅翻炒2分钟
2.把炒过的茄子用鲜贝汁，少许盐腌个10分钟
3.把外婆家醉鱼切成条，放入茄子，搅拌下，放少许糖，上锅蒸15分钟即可
懒人厨房－茄子蒸醉鱼做法已被44人烹饪过！
第四种：美食美味的菊花茄子茄子的做法做法
材料
菊花茄子
做法
（1）把茄子去蒂洗净去皮，切4厘米长、1厘米见方的条，放入鸡蛋和湿淀
粉挂糊抓匀。
（2）葱、姜切丝，蒜切片，尖椒、胡萝卜切线，香菜切寸段。碗内放酱油
、盐、味精、糖、醋等兑成汁待用。
（3）勺内放油，烧六七成热，把茄条逐个下勺里，炸呈金黄色，倒出沥油。
（4）勺内放底油，烧热后放葱、姜、蒜、尖椒丝、胡萝卜丝，再放炸好的
茄条，香菜，速倒入对好的汁，颠翻几下，装盘即好。
小诀窍
关键：切茄花时要深而不透，沾面粉时要把茄花沾均匀。
菊花茄子茄子的做法做法已被24人烹饪过！
第五种：美食美味的彩椒&茄子米腸 &茄子饭做法
材料
新鮮彩椒 和茄子
做法
1所有馅料放在容器内搅匀备用
2铁锅内加点少许植物油加热+馅料翻炒几下（我们家的传统这样下来的馅料更香）
彩椒&茄子米腸 &茄子饭做法已被83人烹饪过！
小编整理556位网友投稿材料与懒人茄子相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：联合国懒人面
第二种：懒人菜式蒸品集合之蒸鳕鱼
第三种：懒人菜式蒸品集合之蒸南瓜
第四种：懒人菜式蒸品集合之蒸仔鸡
第五种：省时+美味+营养的懒人版拌饭
第六种：懒人焗鱼腩
第七种：懒人牌卤肉
第八种：懒人版手指饼干
第九种：懒人厨房－当归猪蹄煲
第十种：夏日懒人版清爽拌冷面
小编结合35位厨师推荐再从635网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香煎甜“薄撑”、杏仁豆腐、韩国辣白菜、糖浸樱桃萝卜、酸甜可口的葡萄鸡
微波版蜜汁黑椒烤翅、南瓜烙、红红火火番茄牛尾、香草海皇玉子豆腐(图解)
焦溜肥肠、就要韧劲十足——低糖小贝果(bagel)、非粤式花雕鸡。
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