烹饪芹菜粉所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、酥皮机、双眼水池、碗柜、单通打荷台、自助餐保温台、双门冰箱、锯骨机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、勺子、削皮器。
美食美味的芹菜粉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芹菜粉、渍菜粉(酸菜粉)、芹菜粉，炒芹菜粉。
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以下是76位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的芹菜粉做法
材料
粗土豆粉条，芹菜，油，盐，花椒
做法
1.土豆粉条温水泡软洗净，芹菜切段焯水过凉。
2.锅内底油烧热下花椒炸香盛出花椒不要。泡好的粉条下锅炒熟，要加一点生抽。粉条变得透明时下芹菜炸片刻加盐出锅。
芹菜粉做法已被23人烹饪过！
第二种：美食美味的渍菜粉(酸菜粉)做法
材料
东北酸菜(白菜腌制) 东北粉条(土豆粉制) 猪肉 葱 姜 蒜 花椒粉 料酒 老抽 麻油
做法
1:粉条浸泡在清水里2-3小时软化无硬心洗净备用
2:猪肉切丝 葱 姜 蒜切末
3:酸菜漂洗干净挤掉水分 去根 厚的菜帮平刀片薄 切丝
4:炒锅烧热放油 葱姜蒜爆锅(留一半蒜末) 放入肉丝煸炒 倒料酒 放酸菜丝翻炒 放老抽(少量) 花椒粉 适量盐 翻炒至颜色均匀加少量水 放粉条 上盖改小火焖5分钟左右 放入剩下的蒜末 淋上麻油 大火翻炒收汁即可
小诀窍
避免亚硝酸盐中毒不要食用腌制20天以内的酸菜,选用的粉条偏硬不易熟透可以在炒前先稍煮一下
渍菜粉(酸菜粉)做法已被82人烹饪过！
第三种：美食美味的芹菜粉做法
材料
粗土豆粉条，芹菜，油，盐，花椒
做法
1.土豆粉条温水泡软洗净，芹菜切段焯水过凉。
2.锅内底油烧热下花椒炸香盛出花椒不要。泡好的粉条下锅炒熟，要加一点生抽。粉条变得透明时下芹菜炸片刻加盐出锅。
芹菜粉做法已被62人烹饪过！
第四种：美食美味的芹菜粉条做法
材料
芹菜，粉条，胡萝卜
做法
1、粉条泡好。
2、芹菜入锅炒，加入粉条、胡萝卜。
3、调味，出锅。
芹菜粉条做法已被53人烹饪过！
第五种：美食美味的炒芹菜粉做法
材料
芹菜100克，粉条10克，精盐1克，酱油2克，味精0.5克，植物油10克，葱、姜各2克。
做法
将芹菜摘洗干净，芹菜茎切成约3厘米长的段。粉条用文火煮烂。锅内烧热油，用葱、姜爆锅，放入芹菜茎煸炒，加酱油，炒至八成熟时放入粉条，加精盐、味精，炒匀即成。
炒芹菜粉做法已被22人烹饪过！
小编整理877位网友投稿材料与芹菜粉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：咸鹅白菜粉丝
第二种：剁椒包菜粉丝
第三种：菠菜粉丝塔
第四种：海红菠菜粉丝煲
第五种：蒜蓉菠菜粉丝
第六种：白菜粉丝煮
第七种：韭菜粉丝牛肉
第八种：小白菜粉丝汆丸子汤
第九种：菠菜粉丝汤
第十种：家常酸菜粉
小编结合76位厨师推荐再从157网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
斋菜、玉米丸子、七彩水晶心果冻、宫保豆腐、冰粉
三丝竹笙、珍珠丸子、琥珀桃仁、川味待客—干煸辣子鸡
魔芋牛舌、韩式泡白菜、枣泥核桃糕。
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相关菜谱名称推荐：芹菜粉,渍菜粉(酸菜粉),芹菜粉,炒芹菜粉
