烹饪红豆糯米鼠所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、电饼铛、各类异形定制水池、餐具消毒柜、调料台（车）、保温售饭台、双门冰箱、绞肉机、油烟净化器、冲地水龙头、水果刀、勺子、切菜器。
美食美味的红豆糯米鼠做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红豆糯米鼠、红豆糯米鼠、绿茶红豆糯米糕，红豆糯米糍。
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以下是36位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的红豆糯米鼠做法
材料
糯米粉（已经可以做到12只老鼠了）250克，白糖75克，红豆馅，椰蓉，清水150克
做法
1.先煮一些豆沙馅料，记得要加糖哦，当然有现成的买就最好啦。
2.取75克糯米粉，用适量的清水开成粉团。加水的时候一点点的加，不够可以再添点，不要一下子加太多，要留后路哦～
3.把这75克粉搓成面团后，分成一小团一小团的。
4.用150克的水，烧开，水开后，把粉团放进去煮。
5.把一小块一小块的粉团放进热水里面煮，煮熟后加糖。17克的粉团就加75克的白糖。记得糖要后下，不可与未熟的粉团一起煮。
6.把熟面团全部倒进其余的糯米粉，趁热揉。等成了面团后，如果还有些粉未能成团，则把锅里的糖水逐少倒进盘子继续揉。如此类推，水分不够就加热水，水加得太多了就添些糯米粉。
7.搓呀搓，搓成最终的软度适合的面团。
8.把面团搓成长条，然后再搓成一个个圆形团。
9.把圆形的粉团压成片，不要太薄哦，然后放进馅料。
10.盘底和盘边抹些油，然后把粉团放进去，记得放的密度要尽量疏，不然蒸好后就会彼此粘住！（我的这个密度都是太密了，所以蒸出来后很多粘住了！）
11.把全部粉团放进锅里隔水蒸10分钟就可以了。
12.蒸好后，从锅里拿出来后立即把椰蓉撒在上面粘实，然后用黑芝麻贴上眼睛，用炸粉丝做尾巴，用瓜子做耳朵（我这里用的是杏仁）。一定要动作快，因为如果糯米稍微冷一点表面就会没有粘性了 ，所以要快。
红豆糯米鼠做法已被85人烹饪过！
第二种：美食美味的红豆糯米鼠做法
材料
糯米粉（已经可以做到12只老鼠了）250克，白糖75克，红豆馅，椰蓉，清水150克
做法
1.先煮一些豆沙馅料，记得要加糖哦，当然有现成的买就最好啦。
2.取75克糯米粉，用适量的清水开成粉团。加水的时候一点点的加，不够可以再添点，不要一下子加太多，要留后路哦～
3.把这75克粉搓成面团后，分成一小团一小团的。
4.用150克的水，烧开，水开后，把粉团放进去煮。
5.把一小块一小块的粉团放进热水里面煮，煮熟后加糖。17克的粉团就加75克的白糖。记得糖要后下，不可与未熟的粉团一起煮。
6.把熟面团全部倒进其余的糯米粉，趁热揉。等成了面团后，如果还有些粉未能成团，则把锅里的糖水逐少倒进盘子继续揉。如此类推，水分不够就加热水，水加得太多了就添些糯米粉。
7.搓呀搓，搓成最终的软度适合的面团。
8.把面团搓成长条，然后再搓成一个个圆形团。
9.把圆形的粉团压成片，不要太薄哦，然后放进馅料。
10.盘底和盘边抹些油，然后把粉团放进去，记得放的密度要尽量疏，不然蒸好后就会彼此粘住！（我的这个密度都是太密了，所以蒸出来后很多粘住了！）
11.把全部粉团放进锅里隔水蒸10分钟就可以了。
12.蒸好后，从锅里拿出来后立即把椰蓉撒在上面粘实，然后用黑芝麻贴上眼睛，用炸粉丝做尾巴，用瓜子做耳朵（我这里用的是杏仁）。一定要动作快，因为如果糯米稍微冷一点表面就会没有粘性了 ，所以要快。
红豆糯米鼠做法已被76人烹饪过！
第三种：美食美味的绿茶红豆糯米糕做法
材料
糯米粉100克，粘米粉50克，植物油2小匙，绿茶汁120-125克，绿茶粉4克，绿茶叶适量，红豆沙适量
做法
1.绿茶适量，用开水泡开，取１２０－１２５克绿茶汁于一旁放凉待用，泡开的茶叶，捞出一些，沥去水分，用刀切碎，放一旁备用；
2.将糯米粉，粘米粉，绿茶粉稍微拌匀，加入植物油，放凉的绿茶汁，还有切好的绿茶碎，揉成糯米团；
3.盘子刷油，取一小分糯米团，搓成小圆球，再压扁，捏成圆片，包上适量红豆沙，捏好封口，排上盘子；
4.锅内烧开一锅水，将包好的糯米团放到蒸格上，中火２０分钟。
绿茶红豆糯米糕做法已被56人烹饪过！
第四种：美食美味的红豆糯米年糕做法
材料
黑糯米，白糯米，红豆，砂糖，蜂蜜
做法
1.黑糯米和白糯米浸泡后，分别煮熟，红豆煮熟沥干水分。
2.拿一个容器（我用的蛋糕模），铺上一层保鲜膜。
3.依次铺入黑糯米一层、红豆一层、白糯米一层、红豆一层、黑糯米一层。我因黑糯米煮多了，所以摆了两层，白糯米多的话，顺序也可打乱，总之自己喜欢就好。
4.装好后用保鲜膜盖住使劲压一压，使米压紧实，再倒扣至盘子中去掉保鲜膜即可。
5.喜欢甜些的，可以在糯米中加入些砂糖或蜂蜜拌匀，再摆入容器中。
红豆糯米年糕做法已被26人烹饪过！
第五种：美食美味的红豆糯米糍做法
材料
糯米粉，白糖，豆沙，豆子，椰蓉
做法
1.糯米粉加适量白糖和成面团。
2.煮好的豆子捣碎捏成小球备用。
红豆糯米糍做法已被85人烹饪过！
小编整理827位网友投稿材料与红豆糯米鼠相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红豆糯米糍
第二种：红豆糯米圆子粥
第三种：红豆糯米糕
第四种：红豆糯米八宝饭
第五种：红豆糯米饼
第六种：核桃红豆糯米糊
第七种：豌豆糯米焖饭
第八种：苡米苕实绿豆糯米粥
第九种：豌豆糯米饭
第十种：绿豆糯米鸡
小编结合36位厨师推荐再从566网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
tomatoes pasta、stollen for christmas——bba习作4、蒜蓉蒸茄子、四喜卷、青椒滑鸡块
rara cheese cake、蒸茄丝、银杏煮广肚、功夫肥肠
油渍黄瓜、蜂蜜龟苓膏、茴香丸子。
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相关菜谱名称推荐：红豆糯米鼠,红豆糯米鼠,绿茶红豆糯米糕,红豆糯米糍
