烹饪微波烤鸭腿所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、烤鸭炉、万能蒸烤箱、搅拌机、单眼水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、保温汤桶车、四门冰箱、洗菜机、风机控制箱 、热水器、砍骨刀、勺子、夹盘器。
美食美味的微波烤鸭腿做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐微波烤鸭腿、微波烤鸭腿、微波烤鸭腿，微波烤蛤蜊。
（中华厨具网 建议，再次对37位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被9988人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是37位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的微波烤鸭腿做法
材料
烤肉酱（蜂蜜老抽水混合即可），卤汁：，卤料1包，辣椒，姜，蒜，鸡精，冰糖，老抽，胡椒粉，料酒
做法
1.先将鸭腿洗净，然后加入卤汁腌制12个小时后取出把水分自然风干。
2.把烤肉酱调好后均匀的刷在鸭腿上。
3.接着放在烤盘入微波炉按烧烤档15分钟，然后取出翻一面再刷一次烤肉酱再烤15分钟取出即可食用。
微波烤鸭腿做法已被96人烹饪过！
第二种：美食美味的微波烤鸭腿做法
材料
鸭腿2只，油，盐，酱油，蜂蜜，白糖，老抽，胡椒粉，黑椒粉，料酒，姜汁，毛刷1把
做法
1.鸭腿先用姜酒水泡十分钟，去去冰腥味。
2.所有的配料都用适量，调成一碗烧烤汁。但蜂蜜不要放太多，用一个小碗留一些出来，备用。
3.洗过姜酒澡的鸭腿，用流动的水冲冲，然后沥干水，再用烧烤汁腌制24小时，记得用牙签在鸭腿上扎几个小洞，方便入味。已经是冬天了，不需要放在冰箱了，如果气温高，建议放在冰箱冷藏室。
4.24小时后，把鸭腿放在微波炉的烤架上，烤架再放到微波炉的转盘上，把火候调到烧烤档，先烤15分钟，再翻面烤10分钟，取出，刷一层烧烤汁，再放到烤架上，烤8分钟，翻面烤6分钟；又取出，刷一层蜂蜜，撒些黑椒粉，烤5分钟，用牙签在鸭腿上再扎一下，没有血水出来，就成了。
小诀窍
烧烤的时间，最好是递减的，不要一次烤太长时间。 喜欢辣味的，也可在烧烤汁里加些指天椒。 蜂蜜只刷一次就可以了，我就是多手又涂了一次，结果把鸭皮烤糊了：）
微波烤鸭腿做法已被76人烹饪过！
第三种：美食美味的微波烤鸭腿做法
材料
烤肉酱（蜂蜜老抽水混合即可），卤汁：，卤料1包，辣椒，姜，蒜，鸡精，冰糖，老抽，胡椒粉，料酒
做法
1.先将鸭腿洗净，然后加入卤汁腌制12个小时后取出把水分自然风干。
2.把烤肉酱调好后均匀的刷在鸭腿上。
3.接着放在烤盘入微波炉按烧烤档15分钟，然后取出翻一面再刷一次烤肉酱再烤15分钟取出即可食用。
微波烤鸭腿做法已被35人烹饪过！
第四种：美食美味的微波烤红薯以及红薯粥做法
材料
红薯
做法
1.买回来的红薯先自然晾晒几天 让它的水分挥发掉一些 这样成熟后才会更加甘甜；
2.红薯洗净 保留外部的水分 千万不要擦拭干净 然后用几张厨房纸巾包裹起来 薄薄的一层就行了；
3.然后在外面 再用报纸包裹一层；
4.放入微波炉的托盘上 用高火加热3--4分钟 时间到后 翻个面 再继续加热3--4 分钟 即可；
5.剩下的红薯可以用来搭配小米、大枣、桂圆、冰糖等等熬粥对于缓解秋冬的干燥和上火有很好的作用。
小诀窍
1.让红薯在烘烤前外皮带有一些水分 成熟后才不会干燥 保证口感自然多汁； 2.紧挨着红薯的最里层一定要用干净、无味的纸巾包裹 千万不能直接用报纸包裹 这样上面的铅脱落 容易造成食物中毒； 3.包裹的报纸最好不要带有其他彩色颜色 实在不放心 完全用纸巾包裹也可以； 4.加热是最好一次一个 按照3--4分钟每一面来操作 中途可以用手捏一下是否柔软成熟； 5.红薯不能与柿子同食 容易造成胃部出血。
微波烤红薯以及红薯粥做法已被15人烹饪过！
第五种：美食美味的微波烤蛤蜊做法
材料
主料：蛤蜊500克，
做法
1.将香菜切末，蛤蜊去泥沙，空壳洗净，泡盐水吐泥沙，再洗净备用。
2.将蛤蜊放入碗内，撒上少许盐，加少许清水。
3.将蛤蜊放入微波炉内，加热3分钟，待蛤蜊壳张开口即好，取出装盘，撒上香菜末即可食用。
小诀窍
微波烤蛤蜊做法已被85人烹饪过！
小编整理228位网友投稿材料与微波烤鸭腿相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：柠香肉酱烤鸭腿
第二种：蜜汁烤鸭腿
第三种：年菜必备【香草烤鸭腿】
第四种：果蔬香烤鸭腿
第五种：果蔬香烤鸭腿
第六种：香喷喷--烤鸭腿
第七种：烤鸭腿配黑醋汁
第八种：烤鸭腿配蒜头汁
第九种：蜜汁烤鸭腿
第十种：叉烧烤鸭腿
小编结合37位厨师推荐再从647网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
核桃芝麻糊、红咖喱杂菇、红豆椰汁糕、醋溜莲藕、红豆糯米鼠
tomatoes pasta、蒜蓉蒸茄子、四喜卷、青椒滑鸡块
rara cheese cake、茴香丸子、stollen for christmas——bba习作4。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被9988人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：微波烤鸭腿,微波烤鸭腿,微波烤鸭腿,微波烤蛤蜊
