烹饪黑椒肠所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、可倾式炒锅、面条机、双眼水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、保温售饭台、双门冰箱、切菜机、排烟风机、冲地水龙头、切片刀、剪刀、削皮器。
美食美味的黑椒肠做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑椒肠、黑椒肠、黑椒烤鸡腿，黑椒烤翅。
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以下是59位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的黑椒肠做法
材料
猪肉，肠衣，白酒，糖，盐，黑胡椒碎，酱油
做法
1.选用三分肥，七分瘦的猪肉，剁成肉碎。
2.加入糖，白酒，盐，黑胡椒碎，酱油搅匀肉馅，腌制八小时以上。
3.肠衣洗泡软洗去上面的盐。准备一个矿泉水瓶，前去下半部分，留瓶嘴和一部分瓶身成漏斗型。
4.把肠衣的一头套在瓶口上，并把肠衣一点点套在瓶口上。
5.腌好的肉从瓶身往里送，并用筷子往肠衣里推进，肉灌进肠衣里就会从瓶口往下脱落。直到灌满整个肠衣。
6.灌好的肠可以整根晾，也可以从中间系上，成多个小段。在阴凉处晾一至二天后上锅蒸熟即可保存，可以挂在通风阴凉处，也可放在冰箱里，吃的时候用锅煎一下。
黑椒肠做法已被39人烹饪过！
第二种：美食美味的黑椒肠做法
材料
猪肉，肠衣，白酒，糖，盐，黑胡椒碎，酱油
做法
1.选用三分肥，七分瘦的猪肉，剁成肉碎。
2.加入糖，白酒，盐，黑胡椒碎，酱油搅匀肉馅，腌制八小时以上。
3.肠衣洗泡软洗去上面的盐。准备一个矿泉水瓶，前去下半部分，留瓶嘴和一部分瓶身成漏斗型。
4.把肠衣的一头套在瓶口上，并把肠衣一点点套在瓶口上。
5.腌好的肉从瓶身往里送，并用筷子往肠衣里推进，肉灌进肠衣里就会从瓶口往下脱落。直到灌满整个肠衣。
6.灌好的肠可以整根晾，也可以从中间系上，成多个小段。在阴凉处晾一至二天后上锅蒸熟即可保存，可以挂在通风阴凉处，也可放在冰箱里，吃的时候用锅煎一下。
黑椒肠做法已被88人烹饪过！
第三种：美食美味的黑椒烤鸡腿做法
材料
鸡腿一只(200克)，黑椒腌料14克，清水14克，辅料：葱花姜丝适量，蜂蜜2茶匙，青菜2-3棵
做法
1. 鸡腿洗净，用厨房纸擦干， 用铁签在鸡腿上扎无数小眼儿(方便入味儿).
2. 黑椒腌料放入保鲜盒中， 加清水混合均匀， 将鸡腿放入， 葱姜放入， 用手混合按摩均匀，盖上盖子放入冰箱冷藏一夜.
3. 将鸡腿取出， 鸡皮朝上放在蒸架上， 下面接铺好锡纸的烤盘.
4. 烤箱200度预热好， 放入3， 烤15分钟， 翻面烤5分钟， 取出刷一层蜂蜜， 烤5分钟， 翻面再刷蜂蜜， 再烤5分钟即可
黑椒烤鸡腿做法已被68人烹饪过！
第四种：美食美味的洋葱黑椒牛肉做法
材料
牛肉，洋葱，黑胡椒粉
做法
步骤1：牛肉拍松点切成丝，洗干净
步骤2：然后加料酒，生抽少许，白糖，黑胡椒粉抓匀肉丝（要多抓一会儿，使其入味），腌20-30分钟；把洋葱切丝洗干净
步骤3：锅中放油（要热锅凉油），油烧到四成热放入姜稍煸一下，放入牛肉丝，炒至变白，然后捞起牛肉沥油待用。(炒牛肉丝时，要想炒得嫩，可先在牛肉丝中下好佐料，再加上2-3匙生油拌匀，腌20-30分钟，然后用旺火速煸，煸好迅速出锅。 )
步骤4：锅内再倒油烧热，放入洋葱煸炒片刻，然后倒入牛肉丝快速翻炒几下。最后，加盐和胡椒粉调味即可出锅
步骤5：喜好辣味的话，可在煎蒜片的同时加干辣椒或临食时撒些辣椒水
洋葱黑椒牛肉做法已被27人烹饪过！
第五种：美食美味的黑椒烤翅做法
材料
鸡翅6只，辅料：黑椒烧烤腌料14克，清水14克，洋葱1/4个
做法
1. 鸡翅洗净， 放入冷水中浸泡30分钟. 取出， 用厨房纸充分擦干.
2. 先将腌料和水混合均匀， 再将鸡翅放入， 充分抓匀.
3. 洋葱切细丝， 放入鸡翅中， 再抓匀， 盖好盖子， 放入冰箱冷藏腌制12-24小时(中途翻面).
黑椒烤翅做法已被97人烹饪过！
小编整理520位网友投稿材料与黑椒肠相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黑椒蜜汁烤猪扒
第二种：黑椒烤鸡翅
第三种：黑椒番茄鱼
第四种：蒜茸黑椒牛扒
第五种：黑椒牛柳
第六种：柠香黑椒烤虾
第七种：黑椒鸡排+草莓黄瓜
第八种：黑椒牛肉
第九种：菠萝黑椒牛仔骨
第十种：黑椒牛油香煎鱼
小编结合59位厨师推荐再从820网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
珍珠糯米丸子、双味微波翅、怪味小尖椒、风味凤爪、酸辣藕丁
芙蓉花开开富贵、醉腰花、日式福袋小火锅、白煮香螺
洋葱泡红酒、冰激凌、培根煎蛋卷。
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相关菜谱名称推荐：黑椒肠,黑椒肠,黑椒烤鸡腿,黑椒烤翅
相关厨具产品推荐： 油炸炉、单门冰箱、切菜机、平底锅、冰柜 、菜刀。
