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小菜烹饪:夹心麻花烹饪方法 图片及所用厨具(陕西油烟净化器)
2024-02-05 09:33    7908    中华厨具网

烹饪夹心麻花所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、烤猪炉、油炸炉饺子机、各类异形定制水池油水分离器、调料台(车)、保温售饭台冷饮机绞肉机风机控制箱 、热水器、斩切刀、开瓶器、铲勺。

美食美味的夹心麻花做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐夹心麻花、夹心麻花、开心麻花,开心麻花。

(中华厨具网 建议,再次对32位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9003人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是32位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的夹心麻花做法

材料

面粉500克,糖适量,奶100克,豆沙馅,芝麻,酵母5克,泡达粉2克,豆油

做法

1.酱鲜奶加热到六十度左右,倒入酵母。

2.面粉中加入糖和泡达粉,搅匀。再倒入鲜奶酵母水。和成面团,中间要一点点加入豆油,和到面团不粘手光滑如丝时醒发至原来面团的二倍大左右。

3.把面团分成若干小块,擀成长薄片,放入豆沙馅卷成筒状。再把筒状的两边往两个方向拧上劲后卷成麻花状即可。

4.中油烧至八成热时下麻花炸至焦黄浮起取出控净油即可食用。

夹心麻花做法已被91人烹饪过!

第二种:美食美味的夹心麻花做法

材料

面粉500克,糖适量,奶100克,豆沙馅,芝麻,酵母5克,泡达粉2克,豆油

做法

1.酱鲜奶加热到六十度左右,倒入酵母。

2.面粉中加入糖和泡达粉,搅匀。再倒入鲜奶酵母水。和成面团,中间要一点点加入豆油,和到面团不粘手光滑如丝时醒发至原来面团的二倍大左右。

3.把面团分成若干小块,擀成长薄片,放入豆沙馅卷成筒状。再把筒状的两边往两个方向拧上劲后卷成麻花状即可。

4.中油烧至八成热时下麻花炸至焦黄浮起取出控净油即可食用。

夹心麻花做法已被82人烹饪过!

第三种:美食美味的开心麻花做法

材料

面粉 2cup ;

做法

1.将干面粉倒在案板上加入泡打粉 baking powder (或者 小苏打 baking soda )拌合均匀 扒窝。

2.将糖,油,鸡蛋,90ml水(不同的面吃水不同,剩下的水揉面时看情况添加) 放入盆内搅拌均匀 ,使糖完全溶化,将其倒入面窝内,合成面团表面薄薄刷一层油,醒一两个小时待面发启 。

3.面团揉长条下等量小剂立在案板上按压(面剂立着搓长条时不宜断)搓麻花。 ***先取一个小剂用手揉搓成光滑的条状,然后一手按住一头一手上劲, 上满劲后 两头一合形成单麻花劲 ,一手按住有环的一头一手接着上劲 ,劲满后一头插入环中形成麻花。***

4.锅上火放油 烧至七成热时 将麻花放入油锅炸至沸起后翻个身,炸至金黄色出锅沥油。

开心麻花做法已被52人烹饪过!

第四种:美食美味的开心麻花做法

材料

面粉 2cup ;糖1/4 cup ; 油 2 tbs ; 鸡蛋 一个 ;糖桂花 2 tbs ;水 100ml ; 泡打粉baking powder (或者 小苏打baking soda ) 1/2 tsp 。

做法

1.将干面粉倒在案板上加入泡打粉 baking powder (或者 小苏打 baking soda )拌合均匀 扒窝。

2.将糖,油,鸡蛋,90ml水(不同的面吃水不同,剩下的水揉面时看情况添加) 放入盆内搅拌均匀 ,使糖完全溶化,将其倒入面窝内,合成面团表面薄薄刷一层油,醒一两个小时待面发启 。

3.面团揉长条下等量小剂立在案板上按压(面剂立着搓长条时不宜断)搓麻花。 ***先取一个小剂用手揉搓成光滑的条状,然后一手按住一头一手上劲, 上满劲后 两头一合形成单麻花劲 ,一手按住有环的一头一手接着上劲 ,劲满后一头插入环中形成麻花。***

4.锅上火放油 烧至七成热时 将麻花放入油锅炸至沸起后翻个身,炸至金黄色出锅沥油。

开心麻花做法已被21人烹饪过!

第五种:美食美味的开心麻花做法

材料

中筋面粉 145g

做法

1、将所有食材放入面包桶,设置和面档,和成比较湿的面团

2、取出面团,在硅胶垫上撒上适量的面粉,分成等份的小剂子

3、小剂子搓成长条,成型卷成麻花状

开心麻花做法已被91人烹饪过!

小编整理473位网友投稿材料与夹心麻花相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:核桃芝麻花生粥

第二种:麻花绿茶瘦

第三种:麻花棒

第四种:妞妞麻花小棒棒

第五种:芝麻花生包

第六种:芝麻花生酥条

第七种:芝麻花生核桃汤圆

第八种:蜜麻花

第九种:馓子麻花

第十种:麻花里脊

小编结合32位厨师推荐再从772网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

蒜茸西兰花、东北地三鲜、咸柠七、红豆芋头糖水、干煸豆角

苹果muffins、不用油的豉油鸡、瓜片魔芋、蒜茄子

陈醋菠菜花生米、牛角包、蚝油冬瓜。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9003人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:夹心麻花,夹心麻花,开心麻花,开心麻花

相关厨具产品推荐: 海鲜蒸柜、水吧操作台、菜品展示柜蒸锅、冰柜 、菜刀。

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