烹饪蒜茸生蚝所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、油炸炉、饺子机、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温餐车、双门冰箱、咖啡机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、开瓶器、铲勺。
美食美味的蒜茸生蚝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜茸生蚝、蒜茸生蚝、蒜茸蒸鲜鲍鱼和蒜茸粉丝扇贝，生蚝虾酱煎鹅蛋。
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以下是43位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的蒜茸生蚝做法
材料
生蚝，蒜茸，葱花，粉丝，耗油
做法
1.新鲜生蚝洗净沥干摆盘。
2.大蒜剁碎，油锅中小火烧热，将蒜倒入煸炒（小心油爆），炒至金黄色捞出。
3.将炒好的蒜加入适量的耗油、糖搅匀后铺在生蚝上，沿盘边转圈倒少许生抽。
5.最后撒入葱花点缀。
蒜茸生蚝做法已被92人烹饪过！
第二种：美食美味的蒜茸生蚝做法
材料
生蚝，蒜茸，葱花，粉丝，耗油
做法
1.新鲜生蚝洗净沥干摆盘。
2.大蒜剁碎，油锅中小火烧热，将蒜倒入煸炒（小心油爆），炒至金黄色捞出。
3.将炒好的蒜加入适量的耗油、糖搅匀后铺在生蚝上，沿盘边转圈倒少许生抽。
4.蒸锅水烧开，将粉丝铺底放入生蚝大火蒸8分钟出锅。
5.最后撒入葱花点缀。
蒜茸生蚝做法已被72人烹饪过！
第三种：美食美味的蒜茸蒸鲜鲍鱼和蒜茸粉丝扇贝做法
材料
蒜蓉，鲍鱼，扇贝，粉丝，美极鲜，料酒，盐
做法
蒜蓉蒸鲜鲍鱼做法：
１、完整的鲍鱼；（我放在冰箱里冷藏了一夜，忘记泡在水里，第二天已经死了，还好，处理活的更不敢下手了。）
２、将鲍肉从鲍壳上剥下，鲍鱼去掉肠肚，加盐搓洗一下，冲洗干净，鲍壳用刷子刷洗一下；
３、蒜蓉用热油烫一下，加入盐、美极鲜、鸡精、糖，将鲍肉放入鲍壳中，浇上汁，锅中水开后放入锅中，大火蒸七八分钟即可。
蒜蓉粉丝扇贝的做法：
１、扇贝六只；
２、将扇贝壳打开，剥下贝肉，去掉贝肉上的脏物，将贝壳用刷子刷洗干净；
３、将贝肉冲洗干净；
４、清洗好的贝肉；
５、清洗好的贝壳；
６、粉丝用清水泡软；
７、将热油淋到蒜蓉上；（有时俺也省略这一步，直接用生蒜蓉蒸，觉得更清香）
８、加入美极鲜、料酒、盐、少量清水拌匀；
９、将粉丝铺到贝壳上，再放上贝肉；
１０、淋上蒜蓉油，锅中水沸后，放入锅中蒸五六分钟即可。
蒜茸蒸鲜鲍鱼和蒜茸粉丝扇贝做法已被41人烹饪过！
第四种：美食美味的芝士焗生蚝做法
材料
生蚝，料酒，盐，葱，姜，蒜，芝士
做法
1.生蚝从壳里挑出来，洗净后放入碗中，用料酒、葱姜、盐腌制10分钟。
2.生蚝的壳刷洗干净备用。
3.烤箱200度预热5分钟，烤盘垫锡纸，把生蚝肉放入壳里，撒上葱和蒜末，放上一些切好的芝士细条。
4.预热后，把烤盘放入，200度上下火烤7~8分钟即可。
芝士焗生蚝做法已被66人烹饪过！
第五种：美食美味的生蚝虾酱煎鹅蛋做法
材料
小生蚝，生粉，鹅蛋，盐1小匙，虾酱1小匙，胡椒粉，韭菜
做法
1.小生蚝用生粉抓抓洗净沥干水。
2.鹅蛋打散加盐/虾酱一小勺，拌匀，放生蚝加点胡椒粉。
3.加韭菜碎。如果喜欢口感实一些的可以加点生粉。
4.平底锅放油烧热。把蛋糊放下煎熟。翻面再煎。
生蚝虾酱煎鹅蛋做法已被46人烹饪过！
小编整理474位网友投稿材料与蒜茸生蚝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：烤生蚝
第二种：焗烤生蚝
第三种：酥炸大生蚝
第四种：生蚝水晶包
第五种：生蚝酱汁
第六种：生蚝沾酱
第七种：香煎生蚝
第八种：烤生蚝
第九种：奶酪焗生蚝
第十种：烤生蚝
小编结合43位厨师推荐再从783网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
水果龟苓膏、蛋黄粒粒脆、纸杯戚风、萝卜丸子、蒜蓉西兰花
桂花山药泥、尖椒鸡、茄汁花菜、桂花醪糟小圆子
蒜香椒麻鸡、粉丝豆芽大杂烩、板栗白果煨土鸡。
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相关菜谱名称推荐：蒜茸生蚝,蒜茸生蚝,蒜茸蒸鲜鲍鱼和蒜茸粉丝扇贝,生蚝虾酱煎鹅蛋
