烹饪攸县香干所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、包子机、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温餐车、双门冰箱、咖啡机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、筷子、调料瓶。
美食美味的攸县香干做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过12位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐攸县香干、攸县香干、铁板攸县豆腐，菠菜拌香干。
（中华厨具网 建议，再次对12位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被7943人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是12位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的攸县香干做法
材料
香干，青红辣子，咸肉，豆瓣酱，生抽，姜，葱，蒜
做法
1.盒子里的就是二元钱的香干.
2.青红辣子切块状.
3.放咸肉就不放油了.先炒出油来.
4.姜蒜放下锅.
5.再放入豆瓣酱炒香.
6.放辣子(这个辣子太辣了，所以多炒死一下)
7.再放香干.放少点点生抽.因豆瓣有盐味就不放盐了.
8.关火后放入葱段起锅.
攸县香干做法已被82人烹饪过！
第二种：美食美味的攸县香干做法
材料
香干，青红辣子，咸肉，豆瓣酱，生抽，姜，葱，蒜
做法
1.盒子里的就是二元钱的香干.
2.青红辣子切块状.
3.放咸肉就不放油了.先炒出油来.
4.姜蒜放下锅.
5.再放入豆瓣酱炒香.
6.放辣子(这个辣子太辣了，所以多炒死一下)
7.再放香干.放少点点生抽.因豆瓣有盐味就不放盐了.
8.关火后放入葱段起锅.
攸县香干做法已被41人烹饪过！
第三种：美食美味的铁板攸县豆腐做法
材料
调料：小红尖椒10克，蒜瓣20克，姜10克，植物油50克，红油30克，香油、酱油、大蒜叶各5克，豆瓣酱10克，盐3克，味精15克，高汤200克。
做法
1、攸县豆腐切长4厘米、宽2.5厘米、厚0.2厘米的大片；折骨肉切长3厘米、宽2.5厘米的薄片；小红尖椒切成圈；蒜瓣切成片；姜切小菱形片；大蒜叶切段。
2、切好的攸县豆腐放入沸水中加酱油3克大火汆1分钟，捞出控水备用。
3、锅上火放植物油，小火烧至七成热，放入大蒜片、姜片、豆瓣酱小火爆炒出香，放入折骨肉小火煸炒1分钟，加盐、酱油2克、高汤小火烧开，将汆水的攸县豆腐倒入一起焖烧5分钟，待汁快要干时，撒入大蒜叶、味精调味，淋香油、红油出锅盛入碗内。
4、将圆形铁板放在煲炉上烧10分钟至发红，离火放在木垫上，将做好的攸县豆腐倒入铁板内，撒红椒圈上菜。
小诀窍
特点：豆腐香嫩、味道鲜美。
铁板攸县豆腐做法已被21人烹饪过！
第四种：美食美味的韭菜炒香干做法
材料
韭菜一小把（200克左右），香干6块，红椒一个，油适量，盐少许，生抽数滴
做法
1、韭菜洗净，切段，香干洗净，切细条，红椒去籽切丝；
2、炒锅加油烧热，下红椒丝和香干翻炒，加入少许盐、生抽调味，如果太干可加入少许水；
3、不停翻炒，待香干吸收汤汁变软变得蓬松，加入切成段的韭菜，翻匀，待韭菜变软即可起锅。
小诀窍
1、肉食动物也可以加入一些肉丝、肉片等一起炒，味道不错。
2、我用的不辣的红色甜椒，仅为配色，没有可省略，如喜欢吃辣可以用比较辛辣的辣椒代替。
韭菜炒香干做法已被80人烹饪过！
第五种：美食美味的菠菜拌香干做法
材料
菠菜，香豆腐干，盐，糖，芝麻油
做法
1）菠菜入沸水绰30秒钟捞出晾凉挤去水分切碎，焯水时水要多一点，菠菜沥水充分一些才能充分地除去草酸；
菠菜拌香干做法已被50人烹饪过！
小编整理983位网友投稿材料与攸县香干相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：剁椒香干回锅肉
第二种：西芹罗勒辣香干
第三种：辣味香干蛋炒饭
第四种：“香干马兰头”
第五种：熏味猪蹄香干炝烧毛豆
第六种：火腿香干炒蒌蒿
第七种：鱼香干菇浇蛋饺
第八种：药芹炒香干
第九种：避风塘香干
第十种：香干煸五花
小编结合12位厨师推荐再从493网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香草海皇玉子豆腐、新奥尔良烤翅、固元膏、桂圆杞子糕、干葱焗骨
白灼韭菜花、蒜蓉蒸丝瓜、红豆豆沙粽、炸响铃
山寨kfc鸡米花、外带点心盒、春卷。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被7943人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：攸县香干,攸县香干,铁板攸县豆腐,菠菜拌香干
