烹饪可可山药球所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、烤箱醒发箱、单眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、切片机、油烟净化器、食堂污碟输送带、水果刀、开瓶器、护手器。
美食美味的可可山药球做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐可可山药球、可可山药球、火腿山药球，鲜虾山药球。
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以下是79位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的可可山药球做法
材料
奶油90g，白砂糖30g，山药80g，可可粉50g，面粉60g，玉米淀粉10g
做法
1.山药去皮蒸熟捣碎备用，烤箱预热180度。
2.奶油软加糖打至松发略变白，加入山药泥拌匀。
3.加入所有粉，用刮刀以切压翻拌方式混合至无干粉状，再以手按成团。
4.至面团光滑装入保鲜袋入冰箱冷藏30分钟。
5.面团取出，分成小面团，搓圆排入烤盘。
6.上下火180度，20分钟。
可可山药球做法已被38人烹饪过！
第二种：美食美味的可可山药球做法
材料
奶油90g，白砂糖30g，山药80g，可可粉50g，面粉60g，玉米淀粉10g
做法
1.山药去皮蒸熟捣碎备用，烤箱预热180度。
2.奶油软加糖打至松发略变白，加入山药泥拌匀。
3.加入所有粉，用刮刀以切压翻拌方式混合至无干粉状，再以手按成团。
4.至面团光滑装入保鲜袋入冰箱冷藏30分钟。
5.面团取出，分成小面团，搓圆排入烤盘。
6.上下火180度，20分钟。
可可山药球做法已被97人烹饪过！
第三种：美食美味的火腿山药球做法
材料
怀山药，金华火腿，鸡蛋，淀粉，盐，料酒，葱姜汁，胡椒粉
做法
1.山药洗净去皮，制成山药茸；火腿切末；鸡蛋取蛋清
2.山药茸加火腿末、盐、料酒、胡椒粉、葱姜汁调味；蛋清制成蛋泡糊
3.将山药茸和蛋泡糊放在一起拌匀
4.用勺子舀小团放温油中炸成微黄色
5.ok
火腿山药球做法已被77人烹饪过！
第四种：美食美味的杏仁山药球做法
材料
a.紫山药120公克，糖20公克，奶油15公克，糯米粉50公克，b.豆沙200公克，杏仁米200公克
做法
1.紫山药去皮切厚片，入蒸笼蒸约30分钟，取出碾压成泥。
2.在作法1的山药泥中加入糖、奶油揉匀，并且视紫山药含水量适量添加糯米粉，加至不黏手为原则即成紫山药皮备用。
3.将作法2的紫山药皮平分35公克为一小糰，再包入豆沙25公克，并用水沾湿手将山药球搓成圆型并沾上杏仁米，重复此动作至材料用毕。
4.热油锅，烧至150℃，慢慢放入作法3的山药球，炸至表面呈金黄色即可捞起沥干油脂。
杏仁山药球做法已被69人烹饪过！
第五种：美食美味的鲜虾山药球做法
材料
虾子300公克，山药200公克，玉米粉1小匙，面包粉1大匙，酒少许，太白粉少许，热开水1杯，盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙
做法
1.取虾子6尾去壳但保留尾部，洗净挑去肠泥，再以纸巾吸去多余的水份，最后以酒及太白粉稍微抓一下后，取出沥干；其余虾子全部去壳，并挑去肠泥后，剁成泥状备用。
2.山药削去外皮，洗净后剁成泥状，放入盘中备用。
3.电锅外锅加入1/2杯热开水，按下开关，盖上锅盖，待蒸气冒出后，才掀盖连盘将作法1的山药泥放入电锅中，蒸5分钟后取出备用。
鲜虾山药球做法已被84人烹饪过！
小编整理520位网友投稿材料与可可山药球相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：奶油奶酪可可棋格蛋糕
第二种：美味冰可可
第三种：南瓜味热可可
第四种：可可凤梨夹心蛋糕
第五种：麻香可可戚风
第六种：可可纸杯蛋糕
第七种：可可双色土司（汤种）
第八种：香草曲奇and可可曲奇
第九种：可可酸奶
第十种：黑米可可花花糕
小编结合79位厨师推荐再从929网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香草茶碗蒸、橙汁藕片、剁椒芋头、麻汁豇豆、五香盐水花生
酸辣土豆片、辣子鸡、金针粉丝煮、猕猴桃慕斯
烤土豆片、蜜汁香草烤鸡、泡椒鸡杂。
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