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小菜推荐:双丝包菜卷烹饪方法 图片及所用厨具(碑林油烟净化器)
2024-02-05 07:54    7197    中华厨具网

烹饪双丝包菜卷所用的厨房设备有:单头大锅灶蒸饭柜海鲜蒸柜、微波炉、面粉车、双眼水池油水分离器、三层工作台、保温售饭台工作台冰箱、去皮机、排烟管道开水器、切片刀、剪刀、护手器。

美食美味的双丝包菜卷做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过13位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐双丝包菜卷、双丝包菜卷、包菜卷饭,竹笋包菜卷。

(中华厨具网 建议,再次对13位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5563人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是13位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的双丝包菜卷做法

材料

卷心菜,火腿,鸡蛋,胡萝卜,盐,香油,辣椒

做法

1.绿包菜、胡萝卜、鸡蛋、火腿、辣椒、香油、盐。

2.包菜一片片剥开。

3.入开水中焯水断生。

4.迅速放入冷水中浸泡。

5.鸡蛋摊成蛋皮。

6.火腿、蛋皮切丝。

7.用包菜象卷春卷一样包住蛋丝、火腿。

8.炸制辣椒油(用香油)。

小诀窍

这个辣椒油是菜卷好吃的关键,所以此时你一定不要心疼香油,用香油来炸辣椒油。

双丝包菜卷做法已被72人烹饪过!

第二种:美食美味的双丝包菜卷做法

材料

卷心菜,火腿,鸡蛋,胡萝卜,盐,香油,辣椒

做法

1.绿包菜、胡萝卜、鸡蛋、火腿、辣椒、香油、盐。

2.包菜一片片剥开。

3.入开水中焯水断生。

4.迅速放入冷水中浸泡。

5.鸡蛋摊成蛋皮。

6.火腿、蛋皮切丝。

7.用包菜象卷春卷一样包住蛋丝、火腿。

8.炸制辣椒油(用香油)。

小诀窍

这个辣椒油是菜卷好吃的关键,所以此时你一定不要心疼香油,用香油来炸辣椒油。

双丝包菜卷做法已被42人烹饪过!

第三种:美食美味的包菜卷饭做法

材料

米饭100克,鸡胸2条,鸡蛋2个,莴笋,胡萝卜,青椒,芹菜,海苔,牛奶150ml,红枣6颗,虾6个,糖盐适量,橙子1个(切好摆盘用)

做法

1、制作红枣牛奶鸡蛋羹:取一个鸡蛋清,加糖打匀;然后倒入牛奶继续搅匀,加6红枣,上锅蒸6-8分钟即可。

2、海苔条用细漏勺入油锅炸一下即可出锅,拌入米饭中,剩下的鸡蛋摊成蛋皮。

3、包菜叶焯水备用,各种蔬菜切丁炒匀,虾仁炒熟、鸡胸肉煎熟。

4、取一片包菜叶,加1/4蛋皮,放一勺海苔米饭、一勺蔬菜丁、一块鸡胸肉丁,再加一个虾仁,最后卷成卷即可。

小诀窍

海苔入油锅时间不可过长。

包菜卷饭做法已被22人烹饪过!

第四种:美食美味的竹笋包菜卷做法

材料

主料 包菜

做法

莴笋掐去叶子,(叶子可以做菜饭,我以前经常吃。现在有一种简单方法,就是把莴笋叶,切细细的,罗卜干切成末,然后炒饭,特别香。还可以腌咸菜)刨去外皮,洗净切细条备用。

2.竹笋剥去外壳,洗净放入锅内煮熟,凉下来之后,同样切细条备用。

3.素火腿切细条,放入热水锅中,氽一下备用。

4.)包菜洗净,一瓣包菜叶,从中间切开,把中间粗的茎去掉,(留作它用)成10片。锅里放水,水开之后放白醋、盐。把包菜叶放入锅中,氽一下,时间不要很长,然后用凉开水或纯净水,过凉。用刀修成长方形片备用

5.花生酱和酸奶倒入小碗中搅拌,搅拌成花生酸奶色拉酱。

6.搅拌完之后加些盐和素易鲜,然后灌入食品袋中,在食品袋底角部剪小口备用。

7.取一片包菜片,分别放三根莴笋条、竹笋条、素火腿条。(根数不一定,切粗了少放几根,切细了多放几根)然后在上面挤上花生酸奶色拉酱,用手包成卷,用刀在包菜卷两端修切整齐

8.依此类推共做10个。然后在盘中围成圈,放草莓点缀其中,中间放半个柠檬挤上少许花生酸奶色拉酱,底部用意大利香芹菜(蕃茜parsley)点缀即可

竹笋包菜卷做法已被81人烹饪过!

第五种:美食美味的竹笋包菜卷做法

材料

原料:包菜、莴笋、竹笋、素火腿 (胡萝卜条)

做法

1、莴笋掐去叶子(叶子可以做菜饭,我以前经常吃。现在有一种简单方法,就是把莴笋叶,切细细的,罗卜干切成末,然后炒饭,特别香。还可以腌咸菜),刨去外皮,洗净切细条备用。

2、竹笋剥去外壳,洗净放入锅内煮熟,凉下来之后,同样切细条备用。

3、素火腿切细条,放入热水锅中,氽一下备用。

4、包菜洗净,一瓣包菜叶,从中间切开,把中间粗的茎去掉(留作它用)成10片。

5、锅里放水,水开之后放白醋、盐。把包菜叶放入锅中,氽一下,时间不要很长,然后用凉开水或纯净水,过凉。用刀修成长方形片备用。

6、花生酱和酸奶倒入小碗中搅拌,搅拌成花生酸奶色拉酱。

7、搅拌完之后加些盐和素易鲜,然后灌入食品袋中,在食品袋底角部剪小口备用。

8、取一片包菜片,分别放三根莴笋条、竹笋条、素火腿条(根数不一定,切粗了少放几根,切细了多放几根)

9、然后在上面挤上花生酸奶色拉酱,用手包成卷,用刀在包菜卷两端修切整齐,依此类推共做10个。

10、在盘中围成圈,放草莓点缀其中,中间放半个柠檬挤上少许花生酸奶色拉酱,底部用意大利香芹菜(蕃茜parsley)点缀即可。

竹笋包菜卷做法已被51人烹饪过!

小编整理124位网友投稿材料与双丝包菜卷相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:萝卜丝包

第二种:大头菜粉丝包

第三种:三色萝卜丝包子

第四种:京酱肉丝包薄饼

第五种:金针菇萝卜丝包子

第六种:蒜香紫甘蓝双丝卷

第七种:甜梨双丝

第八种:扁豆双丝

第九种:凉拌双丝

第十种:素双丝拌河粉

小编结合13位厨师推荐再从323网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

泰式毛豆、xo酱蒸水瓜、蒜蓉苋菜、丹麦曲奇、自制芒果冰激林

姜汁豇豆、kouglof、酒香蜜汁烤翅、银耳雪梨山药羹

奶香茶叶蛋、海蛎咸、玫瑰蜜香绿豆酿藕。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5563人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:双丝包菜卷,双丝包菜卷,包菜卷饭,竹笋包菜卷

相关厨具产品推荐: 烤箱、工作台、菜品展示柜汤锅、冰柜 、种碗。

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