烹饪凉调豌豆苗所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、电磁炉、万能蒸烤箱、酥皮机、单眼水池、洗碗机、单通打荷台、暖碟柜、四门冰箱、咖啡机、油网烟罩、冲地水龙头、水果刀、开瓶器、擀面杖。
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以下是40位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的凉调豌豆苗做法
材料
豌豆苗，橄榄油，胡椒粉，精盐
做法
1.买来的豌豆苗去根，洗净。
2.将洗净的豌豆苗放入烧开的滚水中，焯两分钟，即刻捞出。
3.焯水后的豌豆苗放入冷开水中，撒一些盐浸泡，半分钟后捞出沥干水分。
4.调入适当橄榄油，胡椒粉和精盐，即可食用。
小诀窍
营养小贴士： 豌豆苗含丰富的钙质、维生素b、维生素c，有利尿瘦脸之功效。此外，豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质，能治疗晒黑的肌肤，使肌肤保持清爽洁净。
凉调豌豆苗做法已被20人烹饪过！
第二种：美食美味的凉调豌豆苗做法
材料
豌豆苗，橄榄油，胡椒粉，精盐
做法
1.买来的豌豆苗去根，洗净。
2.将洗净的豌豆苗放入烧开的滚水中，焯两分钟，即刻捞出。
3.焯水后的豌豆苗放入冷开水中，撒一些盐浸泡，半分钟后捞出沥干水分。
4.调入适当橄榄油，胡椒粉和精盐，即可食用。
小诀窍
营养小贴士： 豌豆苗含丰富的钙质、维生素b、维生素c，有利尿瘦脸之功效。此外，豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质，能治疗晒黑的肌肤，使肌肤保持清爽洁净。
凉调豌豆苗做法已被89人烹饪过！
第三种：美食美味的凉调海带千张做法
材料
海带丝，千张，洋葱，红椒，莴笋叶子，水，油，糖少许，盐少许，酱油少许，醋少许，黄椒，蒜蓉，香油少许，海米，芝麻
做法
1.准备海带丝，我用的是干的，提前泡个一天的样子，然后多洗几遍，洗干净。男人说，还是干海带吃着有海带味。
2.千张，就是豆腐皮也切丝。洋葱、红黄椒全部切丝。那天正好有漂亮的莴笋叶子，也切了丝来点缀一下颜色。
3.烧一锅水，放盐和油，先把千张丝烫一下，然后沥干水分，充分得散开。
4.海带也过水煮到熟。
5.放凉之后，把千张丝、海带丝、洋葱丝、红黄椒丝充分混合，调入少许糖、盐、酱油、醋，如果没有顾虑的话，再放些蒜蓉，充分搅拌，最后放少许香油，盛盘。
6.再烧热油锅，少许油，炸香一小把海米，再把海米撒在上面，再撒些芝麻，放上莴笋叶，就可以吃了。真是营养又健康啊！
凉调海带千张做法已被90人烹饪过！
第四种：美食美味的豌豆苗餐做法
材料
豌豆苗300克，白豆腐150克，面粉200克，鸡蛋2个，盐适量，水适量，味精适量
做法
1.把面粉加适量水和一个鸡蛋调成蛋面糊（另一个鸡蛋打汤时用），豆腐切成小块焯水后备用。
2.小火，平底锅里倒一点食用油抹开，下面粉糊（200克面粉糊刚好摊两张大饼）在锅底内摊平，等周边翘开。
3.翻一面继续小火烘，熟透后用吸油纸引光油。
4.对半切开摊凉。取250克豌豆苗素炒熟后待用。
5.每一半底部夹入炒好的豌豆苗，卷起。
小诀窍
我的双豆蛋花汤是豆腐、豆苗、鸡蛋加水、味精组合成的汤。
豌豆苗餐做法已被50人烹饪过！
第五种：美食美味的鸡丝豌豆苗做法
材料
鸡胸 ，豌豆苗 ，红椒 ，大蒜，食用油 ，盐 ，料酒 ，生粉 ，鸡精
做法
1.红椒去蒂去籽，洗净切丝．大蒜剥皮切末．豌豆苗洗净沥水。
2.鸡胸洗净切丝，加适量盐，料酒，生粉抓匀腌制五分钟。
3.鸡丝下热油锅大火快手翻炒至白色，盛出待用。
4.加少许油爆香蒜末，再倒入红椒丝翻炒均匀。
5.倒入豌豆苗翻炒至豆苗变软。
6.最后倒入鸡丝快速炒匀，加盐，鸡精调味即可出锅了。
鸡丝豌豆苗做法已被30人烹饪过！
小编整理609位网友投稿材料与凉调豌豆苗相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蛋丝豌豆苗
第二种：豌豆苗解酒汤
第三种：豌豆苗瑶柱鲜虾汤
第四种：豌豆苗汁
第五种：蘑菇豌豆苗
第六种：草菇豌豆苗汤
第七种：豌豆苗蜜汁
第八种：清炒豌豆苗
第九种：上汤豌豆苗
第十种：上汤豌豆苗
小编结合40位厨师推荐再从568网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
草莓山药泥、蒸茄子、香菇蒸藕、四川泡菜、菠萝芯牛粒生菜包
蘸水白菜、椰蓉司康、brioche、北海道牛奶吐司
韭菜盒子、酱香茄条、草莓酱。
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