烹饪牛腩土豆煲所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、醒发箱、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷库、锯骨机、排烟管道、食堂污碟输送带、斩切刀、叉子、蒸笼。
美食美味的牛腩土豆煲做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛腩土豆煲、牛腩土豆煲、西红柿牛腩土豆，陈皮绿豆煲鸽。
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以下是24位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的牛腩土豆煲做法
材料
桂皮，干辣椒，姜块，葱段，牛腩，茶油，白酒，土豆，红萝卜，盐，鸡精，香菜
做法
1.桂皮，干辣椒，姜块，葱段，牛腩改大块过下水捞出；
2.坐锅烧茶油，爆香牛腩，喷白酒，下姜块和桂皮干辣椒；
3.加水淹过所有的材料移入砂煲大火烧开转小火煨一小时；
4.拣出桂皮，辣椒，姜块葱段，最后加入土豆红萝卜块一起煨２０分钟调盐味撒鸡精就ｏｋ了！
5.香菜点缀哈～
牛腩土豆煲做法已被83人烹饪过！
第二种：美食美味的牛腩土豆煲做法
材料
桂皮，干辣椒，姜块，葱段，牛腩，茶油，白酒，土豆，红萝卜，盐，鸡精，香菜
做法
1.桂皮，干辣椒，姜块，葱段，牛腩改大块过下水捞出；
2.坐锅烧茶油，爆香牛腩，喷白酒，下姜块和桂皮干辣椒；
3.加水淹过所有的材料移入砂煲大火烧开转小火煨一小时；
4.拣出桂皮，辣椒，姜块葱段，最后加入土豆红萝卜块一起煨２０分钟调盐味撒鸡精就ｏｋ了！
5.香菜点缀哈～
牛腩土豆煲做法已被53人烹饪过！
第三种：美食美味的西红柿牛腩土豆做法
材料
牛腩，西红柿，土豆，料酒，葱段，姜片，花椒粉，盐
做法
1.牛腩大块飞水，然后切成小块放锅里，加上料酒、葱段、姜片、胡椒粉
2.西红柿洗净后切成块放进去
3.填汤没过原料，扣上锅盖，中小火炖半个小时
4.放入切成块的土豆
5.再炖至土豆熟烂，加盐调味即可
西红柿牛腩土豆做法已被33人烹饪过！
第四种：美食美味的章鱼绿豆煲酿莲藕做法
材料
章鱼干1两，去皮绿豆约3两，莲藕一斤半，猪骨两小块，盐油适量
做法
1、把莲藕洗净去皮，将去皮绿豆稍微浸泡一下，然后把章鱼干浸60～90分钟，去衣。猪骨稍微煮一下，滤水备用；
2、将莲藕的一端切开，把去皮绿豆塞进莲藕孔中，然后再把切开的一端，拼回原位，用牙签固定，防止绿豆流失；
3、把之前处理过的原料放在一起，煲煮60～80分钟即可。煲好再下盐、味精调味。
小诀窍
买莲藕的时候，要选择整条莲藕粗壮的一端（俗称“大藕瓜”），这端粉嫩有肉，吃起来不留渣滓，与去皮绿豆相得益彰。往莲藕孔塞绿豆的时候，以满不以“实”为原则，但不要硬塞，因为绿豆遇水膨胀，太多会逼爆莲藕，菜肴就变得一塌糊涂了。
章鱼绿豆煲酿莲藕做法已被92人烹饪过！
第五种：美食美味的陈皮绿豆煲鸽做法
材料
白鸽1只，绿豆75克，陈皮0.25块，姜1片，盐适量
做法
1.鸽去毛去内脏后洗净斩件焯水；陈皮用清水浸软后用刀刮去瓢洗净；绿豆洗净后用清水浸2小时。
陈皮绿豆煲鸽做法已被62人烹饪过！
小编整理804位网友投稿材料与牛腩土豆煲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：乌豆煲鲫鱼汤
第二种：夏枯草黄豆煲猪横脷
第三种：云豆煲猪手
第四种：黄豆煲猪手
第五种：桔梗黄豆煲猪手
第六种：绿豆煲米饭
第七种：赤豆煲
第八种：刀豆煲猪肾
第九种：赤小豆煲乌鱼
第十种：赤小豆煲鸡
小编结合24位厨师推荐再从414网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酱香烤猪排、田螺酿、沙参玉竹煲土鸭、当红辣子鸡、冰梅奶香苦瓜
溜肝尖、养生芝麻糊、啤酒鸭、燕麦马芬
菜脯煎蛋、自制雪梨膏、混合香草咖喱角。
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相关菜谱名称推荐：牛腩土豆煲,牛腩土豆煲,西红柿牛腩土豆,陈皮绿豆煲鸽
