烹饪蒜末空心菜所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、蒸包炉、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、新风系统、热水器、斩切刀、勺子、削皮器。
美食美味的蒜末空心菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜末空心菜、蒜末空心菜、蒜末空心菜，蒜香空心菜叶酸辣空心菜梗。
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以下是60位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的蒜末空心菜做法
材料
空心菜 ，蒜末，食用油 ，盐 ，糖 ，鸡精
做法
1.空心菜去叶，梢部可留有嫩叶。
2.用手撕成差不多长短的段状，洗净，沥水待用（空心菜不用刀切断而用手撕断是有原因的，具体偶好象忘记了）
3.倒入食用油（多些），下蒜末（喜欢吃辣可下点红的干辣椒）。
4.蒜香后倒入空心菜翻炒，火要旺，勤快翻炒，等到熟时加盐和糖，鸡精调味翻炒均匀后即可出锅装盘了．
小诀窍
温馨小提示：炒空心菜要油多，火旺，快炒，这样炒出来的空心菜才会清香爽口．空心菜根据自己口味，也可以下肉末炒，也可以做成腐乳空心菜，也可以用来做凉拌菜．吃空心菜可以补充维生素，矿物质，且经济实惠．但空心菜性寒，体质虚弱脾胃虚寒，腹泻的人不宜多吃．
蒜末空心菜做法已被39人烹饪过！
第二种：美食美味的蒜末空心菜做法
材料
空心菜，蒜，糖，盐，陈醋，香油，味达美
做法
1.将空心菜洗净，用开水焯过投凉，切段。蒜拍成末。
2.将两者用陈醋、盐、糖、香油、味达美搅拌均匀即可。
蒜末空心菜做法已被98人烹饪过！
第三种：美食美味的蒜末空心菜做法
材料
空心菜 ，蒜末，食用油 ，盐 ，糖 ，鸡精
做法
1.空心菜去叶，梢部可留有嫩叶。
2.用手撕成差不多长短的段状，洗净，沥水待用（空心菜不用刀切断而用手撕断是有原因的，具体偶好象忘记了）
3.倒入食用油（多些），下蒜末（喜欢吃辣可下点红的干辣椒）。
4.蒜香后倒入空心菜翻炒，火要旺，勤快翻炒，等到熟时加盐和糖，鸡精调味翻炒均匀后即可出锅装盘了．
小诀窍
温馨小提示：炒空心菜要油多，火旺，快炒，这样炒出来的空心菜才会清香爽口．空心菜根据自己口味，也可以下肉末炒，也可以做成腐乳空心菜，也可以用来做凉拌菜．吃空心菜可以补充维生素，矿物质，且经济实惠．但空心菜性寒，体质虚弱脾胃虚寒，腹泻的人不宜多吃．
蒜末空心菜做法已被79人烹饪过！
第四种：美食美味的肉末空心菜做法
材料
肉馅，空心菜丁，盐，生抽，老抽，蒜末，糖
做法
1.炒锅放油，油温热时放入肉馅翻炒，加生抽、少许老抽、盐调味，待肉馅变色炒散时放蒜末炒出香味。
2.然后放空心菜丁，翻炒均匀，加少许糖、盐调味出锅！如果炒的过程中太干，可放少许水！
肉末空心菜做法已被48人烹饪过！
第五种：美食美味的蒜香空心菜叶酸辣空心菜梗做法
材料
空心菜，蒜头，剁椒
做法
1.将空心菜嫩叶与梗摘出备用。
2.热锅凉油将蒜头爆香后加入空心菜嫩叶翻炒，滴入少量米酒及盐，菜变色后即可出锅。
3.热锅凉油，将蒜头剁椒爆香后加入空心菜梗翻炒，滴入少量米醋，盐，米酒，翻炒至熟出锅。
蒜香空心菜叶酸辣空心菜梗做法已被17人烹饪过！
小编整理471位网友投稿材料与蒜末空心菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炒空心菜
第二种：素炒空心菜
第三种：空心菜粥
第四种：蒜泥空心菜
第五种：清炒空心菜梗
第六种：豉椒空心菜梗
第七种：炝拌空心菜叶
第八种：空心菜杆炒蛏肉
第九种：蒸空心菜叶胡萝卜丝
第十种：腐乳空心菜
小编结合60位厨师推荐再从990网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
可乐凤爪、韭香豆腐皮、蓝莓思慕雪、糯米糖藕、银耳火腿烩蚕豆
三色千张丝、鸡蛋羹、全麦葡萄干马芬、杏桃椰香马芬
自做凉粉、先苦后甜、微波琥珀核桃。
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相关菜谱名称推荐：蒜末空心菜,蒜末空心菜,蒜末空心菜,蒜香空心菜叶酸辣空心菜梗
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