烹饪椒油三脆所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、和面机、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、单门冰箱、绞肉机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、多用刀、叉子、削皮器。
美食美味的椒油三脆做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椒油三脆、椒油三脆、炒三脆，石锅三脆。
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以下是39位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的椒油三脆做法
材料
银耳一团，西红柿1只，青黄瓜1条半条都行，糖1小匙，盐1小匙，白醋1／3小匙，素油1大匙，花椒1小匙
做法
1.银耳用水充分泡发开，剪去根部杂质。我是把根部所有黄色的部位通通剪掉了。撕成小朵，备用。锅内放水烧开后把银耳推入再滚就好了，立刻把银耳泡在冰水中降温保持脆爽。
2.黄瓜和西红柿都洗干净切丁。这里西红柿的籽瓤都要去除，不然口感会受影响，外观也会打折扣。
3.把凉透的银耳沥干水份和黄瓜西红柿丁放一起，用糖，盐，白醋拌匀。
4.炒锅内放一大匙油烧热后即熄火，再入花椒，用油的温度爆香花椒，浇在三脆上即可。
椒油三脆做法已被98人烹饪过！
第二种：美食美味的椒油三脆做法
材料
银耳一团，西红柿1只，青黄瓜1条半条都行，糖1小匙，盐1小匙，白醋1／3小匙，素油1大匙，花椒1小匙
做法
1.银耳用水充分泡发开，剪去根部杂质。我是把根部所有黄色的部位通通剪掉了。撕成小朵，备用。锅内放水烧开后把银耳推入再滚就好了，立刻把银耳泡在冰水中降温保持脆爽。
2.黄瓜和西红柿都洗干净切丁。这里西红柿的籽瓤都要去除，不然口感会受影响，外观也会打折扣。
3.把凉透的银耳沥干水份和黄瓜西红柿丁放一起，用糖，盐，白醋拌匀。
4.炒锅内放一大匙油烧热后即熄火，再入花椒，用油的温度爆香花椒，浇在三脆上即可。
椒油三脆做法已被78人烹饪过！
第三种：美食美味的炒三脆做法
材料
猪腰1个，鸡胗6-7个，牛百叶适量，葱1根，姜2片，花椒，蒜蓉，朝天椒2只，酒，金针菇，蚝油，酱油，胡椒粉，葱花，香油，生粉
做法
1.猪腰一个.鸡胗六七个.牛百叶(白的)一盒.全部切成片.
2.猪腰用清水泡过再切.然后放所有材料放入开水锅中(里面放一条葱和两片姜)焯过后过冷水沥干.
3.爆香十几粒花椒后捞出花椒.放蒜蓉和两个朝天椒.再加所有材料下去.加点酒.放金针菇.炒一会加点水炒透..
4.加蚝油.酱油.胡椒粉调味，最后下葱花加点香油.
5.用生粉勾芡起锅.非常爽脆的菜式.值得一试!
炒三脆做法已被37人烹饪过！
第四种：美食美味的芥辣三脆做法
材料
主料：水发刺参、海螺肉、海蜇头各200克，莴笋，葱姜，青红椒
做法
1、剌参、海螺肉、海蜇头分别片成薄片，过水。
2、莴笋切片，过水后拔凉，放入玻璃盘内垫底，刺参、海螺肉、海蜇头分别码入盘中，上面撒青红椒丝、葱姜丝。
3、锅内入葱油烧至八成熟，浇在原料上，拌上调好的调料汁即成。
芥辣三脆做法已被17人烹饪过！
第五种：美食美味的石锅三脆做法
材料
猪肚 鱿鱼头 鸡胗 圆葱 芹菜 香葱 姜蒜片 干辣椒 老干妈香辣酱 柱候酱 排骨酱 蒜蓉辣酱 白糖 酱油 耗油 白糖 味精 香醋 红酒
做法
猪肚洗净入锅煮熟，凉凉切片。鱿鱼头洗净切段，鸡胗洗净切花刀。圆葱切丝。芹菜切段备用
石锅三脆做法已被87人烹饪过！
小编整理460位网友投稿材料与椒油三脆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蚝油三菇豆腐
第二种：奶油三色萝f球
第三种：麻油三子
第四种：蒜香黄油三明治
第五种：水果奶油三明治
第六种：辣椒油
第七种：自制花椒油
第八种：辣椒油
第九种：椒油炝竹节虾
第十种：辣椒油
小编结合39位厨师推荐再从549网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炸茄盒、手撕鸡、清脂椒香胭脂萝、开胃西瓜酸、鲜美海味煲
香脆猪扒、筋头巴脑、麻婆豆腐、孔府双色蛋
阿胶、蜜汁豆腐、香煎芋头糕。
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