烹饪印度馕所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备、压面机、双眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖碟柜、四门冰箱、咖啡机、新风系统、冲地水龙头、切片刀、筷子、厨房秤。
美食美味的印度馕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐印度馕、印度馕、印度椰蓉奶球，印度咖喱炸小牛肉片。
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以下是80位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的印度馕做法
材料
a：高粉300g，细砂糖2大匙，盐5g，干酵母4g，鸡蛋1个，牛奶100ml，温水50ml，橄榄油1大匙，无盐黄油适量
做法
1.碗中放入酵母和糖，用温水和牛奶搅拌均匀，可以用手充分搅拌，盖上保鲜膜，静置15分钟，出现大的泡泡；
2.依次放入打匀的鸡蛋，橄榄油，充分搅拌均匀；
3.将酵母水和高粉、盐的混合物充分混合，揉成团；
4.连摔带揉15分钟后，开始第一次发酵；
5.发酵至2倍大时，说明第一次发酵结束，取出面团，轻轻按压，分割成6份，滚圆，饧20分钟；
6.再将面团轻轻压扁，重新整好形，放在烤盘中，开始二次发酵；
7.二次发酵结束后，将面团压扁，从上面1/3往下折，再将下面的1/3折上去，翻转90°，照同样的方法整成圆形；
8.擀成下面窄，上面宽的形状；
9.平底锅中放入黄油，小火两面煎熟即可；
10.配上一碗香浓的咖喱，这才是真正的印度风味馕，呵呵！
印度馕做法已被59人烹饪过！
第二种：美食美味的印度馕做法
材料
a：高粉300g，细砂糖2大匙，盐5g，干酵母4g，鸡蛋1个，牛奶100ml，温水50ml，橄榄油1大匙，无盐黄油适量
做法
1.碗中放入酵母和糖，用温水和牛奶搅拌均匀，可以用手充分搅拌，盖上保鲜膜，静置15分钟，出现大的泡泡；
2.依次放入打匀的鸡蛋，橄榄油，充分搅拌均匀；
3.将酵母水和高粉、盐的混合物充分混合，揉成团；
4.连摔带揉15分钟后，开始第一次发酵；
5.发酵至2倍大时，说明第一次发酵结束，取出面团，轻轻按压，分割成6份，滚圆，饧20分钟；
6.再将面团轻轻压扁，重新整好形，放在烤盘中，开始二次发酵；
7.二次发酵结束后，将面团压扁，从上面1/3往下折，再将下面的1/3折上去，翻转90°，照同样的方法整成圆形；
8.擀成下面窄，上面宽的形状；
9.平底锅中放入黄油，小火两面煎熟即可；
10.配上一碗香浓的咖喱，这才是真正的印度风味馕，呵呵！
印度馕做法已被39人烹饪过！
第三种：美食美味的印度椰蓉奶球做法
材料
干椰子蓉250克，罐装炼乳395克，绿色小豆蔻cardamompods10粒，开心果仁1把
做法
1.小豆蔻去皮研磨种子变成粉末，开心果仁研磨成粗颗粒。
2.混合200克的干椰子蓉、炼乳、小豆寇粉、开心果仁碎，剩余50克干椰蓉放在另一个碗中。 然后将椰蓉混合物放入不沾锅中，开小火，边炒边搅拌约10分钟，直到它的水分有所挥发并容易形成一个球，关火。
3.待冷却后，用沾少许水的手将椰蓉混合物做成小球，然后放在剩余的50克椰蓉中，将小球的外层滚满干椰蓉。
小诀窍
中药店里能买到小豆蔻。
印度椰蓉奶球做法已被99人烹饪过！
第四种：美食美味的印度咖哩火锅做法
材料
牛腩1斤，红萝卜丁1杯，马铃薯丁1杯，虾1/2斤，小黄瓜3条，大白菜1颗，牛肉片1盒，乌龙面1包，各式丸子1/2斤，辣椒少许，姜片3片，印度咖哩2大匙，盐1小匙，糖1大匙，高汤4杯
做法
(1)牛腩加姜片先川烫洗过切小块，加入红萝卜丁及马铃薯丁，再用水煮20分钟取出备用。
(2)高汤4杯倒入锅中加热，再放入全部调味料煮沸。
(3)将材料依序放入印度咖哩火锅汤底内，煮熟即可食用。
印度咖哩火锅做法已被68人烹饪过！
第五种：美食美味的印度咖喱炸小牛肉片做法
材料
印度咖哩：适量，奶油2-3大匙，洋葱1颗，蕃薯300g，无子葡萄干4大匙，盐1/2小匙，vindaloo咖哩膏2大匙，水2又1/2杯，玉米粉1大匙，炸小牛肉片：1/4小匙，烤杏仁薄片1/2杯，小牛肉片300g，面粉2大匙，炒菜油3大匙，香料：1/2小匙，辣椒粉1小匙，咖哩粉1小匙
做法
1.用热奶油煮洋葱和甜蕃薯5∼8分钟，加入无子葡萄、盐和咖哩膏炒匀，加水后加热到煮沸，不加盖炖煮到甜蕃薯差不多变软为止。
2.用1/4杯冷水混合玉米粉，加入作法1的锅中，稍微再炖煮久一点，最后加入柠檬汁调味。
3.切除肉中之肥肉和所有白色结缔组织，把肉切成数块(14cm x 8cm大小)，用大头槌将肉敲打均匀。
印度咖喱炸小牛肉片做法已被48人烹饪过！
小编整理871位网友投稿材料与印度馕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：印度香料饭
第二种：印度q饼
第三种：印度花生ｑ饼
第四种：印度马拉巴尔
第五种：印度之旅
第六种：印度咖哩鱼排三明治
第七种：印度咖喱海鲜焗饭
第八种：印度炒面
第九种：南瓜猪肉咖喱和印度烤饼
第十种：印度咖喱鸡肉米饭沙拉
小编结合80位厨师推荐再从170网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
祝小猪猪生日快乐、蜜枣小餐包、香蕉戚风、麻香飞天腿、燕麦包
白切鸡、蒜蓉冰镇莲藕、豆豉蒸青椒、阿根廷燃情烤翅
南瓜烙、蚝豉蒸海鳗、艾草戚风。
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相关菜谱名称推荐：印度馕,印度馕,印度椰蓉奶球,印度咖喱炸小牛肉片
