烹饪卡士达酱吐司所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、醒发箱、三眼水池、洗碗机、水吧操作台、自助餐保温台、六门冰箱、咖啡机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、开瓶器、削皮器。
美食美味的卡士达酱吐司做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐卡士达酱吐司、卡士达酱吐司、卡士达酱泡芙，超软卡士达吐司。
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以下是47位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的卡士达酱吐司做法
材料
卡士达酱：蛋黄2个，砂糖20g，高粉30g，牛奶130g，面团：高粉500g，砂糖60g，盐1小匙，干酵母1又1/2小匙，奶粉30g，水180g，黄油50g
做法
1.先做卡士达酱，将做酱的全部材料放入小锅中，搅拌均匀；
2.用小火边煮边搅拌，煮成糊状，放凉，盖上保鲜膜冷藏1个小时以上；
3.将面团中除了黄油之外的材料和卡士达酱混合，后油法揉至出膜；
4.分成5分，一个做平的，一个做山形的，呵呵，滚圆，松弛15分钟；
5.整形，卷擀，放入吐司模子中，开始二次发酵；
6.发酵至9分满，山形的刷上蛋液；
7.烤箱180°预热，烤30分钟出炉。
小诀窍
两个一斤的吐司量，如果您做一个，那么就全部减半。
卡士达酱吐司做法已被17人烹饪过！
第二种：美食美味的卡士达酱吐司做法
材料
卡士达酱：蛋黄2个，砂糖20g，高粉30g，牛奶130g，面团：高粉500g，砂糖60g，盐1小匙，干酵母1又1/2小匙，奶粉30g，水180g，黄油50g
做法
1.先做卡士达酱，将做酱的全部材料放入小锅中，搅拌均匀；
2.用小火边煮边搅拌，煮成糊状，放凉，盖上保鲜膜冷藏1个小时以上；
3.将面团中除了黄油之外的材料和卡士达酱混合，后油法揉至出膜；
4.分成5分，一个做平的，一个做山形的，呵呵，滚圆，松弛15分钟；
5.整形，卷擀，放入吐司模子中，开始二次发酵；
6.发酵至9分满，山形的刷上蛋液；
7.烤箱180°预热，烤30分钟出炉。
小诀窍
两个一斤的吐司量，如果您做一个，那么就全部减半。
卡士达酱吐司做法已被76人烹饪过！
第三种：美食美味的卡士达酱泡芙做法
材料
低筋粉30克，砂糖100克，蛋黄3个，玉米粉20克，牛奶500毫升，黄油100克，香精草1小匙，水100毫升，高粉60克，蛋2-3个，泡芙面糊9个
做法
1.粉类和蛋黄混合
2.加入牛奶和黄油搅匀
3.开小火加热，不停搅拌至糊化，稍凉后加入香草精油拌匀，放冰箱待用
4.水一定要烧开，热的效果才会好。
5.蛋液一定要分次加入，拌匀才加下一次，2-3个蛋是大概分量，不一定全部用完，观察面糊的状态。我就只用了2个蛋。
6.烤前要喷水，利用膨胀。
7.烤制过程不要打开烤箱。
小诀窍
1）水一定要烧开，热的效果才会好。 2）蛋液一定要分次加入，拌匀才加下一次，2-3个蛋是大概分量，不一定全部用完，观察面糊的状态。我就只用了2个蛋。 3）烤前要喷水，利用膨胀。 4）烤制过程不要打开烤箱。 烤好，散热之后灌入卡士达酱，撒上少许糖粉即可~ 泡芙现做现吃最好，放久了面皮就软啦。
卡士达酱泡芙做法已被56人烹饪过！
第四种：美食美味的法式卡士达酱french custard做法
材料
鲜奶fresh milk 500cc
做法
1、先将香草籽自香草条中刮出，放入锅中与鲜奶一同加热后，将香草条捞起。
2、将细砂糖、低筋面粉、玉米粉放入容器中过筛拌匀，加入蛋黄拌匀。
3、作法1加入作法2锅中拌煮至沸腾冒泡，最后加入软化奶油拌匀即可。
小诀窍
多练几次就可以了。
法式卡士达酱french custard做法已被15人烹饪过！
第五种：美食美味的超软卡士达吐司做法
材料
吐司原料--高筋面粉270克.白糖20克.盐2克.奶粉15克.酵母4.5克.温水130克.玉米油20克卡士达酱原料--蛋黄1个.白糖10克.奶粉10克.高筋面粉15克.水75克
做法
1、卡士达原料放入奶锅混合均匀.小火慢慢搅拌至浓稠.关火入冰箱冷藏1小时以上备用。
超软卡士达吐司做法已被75人烹饪过！
小编整理998位网友投稿材料与卡士达酱吐司相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：可可卡士达花形圆面包
第二种：卡士达水果麻糬
第三种：草莓卡士达
第四种：卡士达蛋黄酱
第五种：卡士达泡芙
第六种：卡士达草莓派
第七种：卡士达超软排包
第八种：奶香卡士达面包
第九种：卡士达泡芙挞
第十种：焦糖卡士达布丁
小编结合47位厨师推荐再从637网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蓑衣黄瓜、糯米糍、春雨绿鹦哥、中种白吐司、自家味道的小笼包
椰蓉包、花生黑芝麻糊、紫薯吐司、韩式辣萝卜
白切鸡、沾酱西红柿、红薯发糕。
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