烹饪盐水菱角所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、面条机、三眼水池、碗柜、双层工作台、暖碟柜、冷饮机、豆腐机、油网烟罩、食堂污碟输送带、水果刀、叉子、磨刀器。
美食美味的盐水菱角做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐盐水菱角、盐水菱角、菱角 水菱 老菱~~~~，三色水菱。
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以下是25位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的盐水菱角做法
材料
菱角500，盐6克，姜2大片
做法
1.将菱角放在清水中浸半小时左右，把菱角表面的污垢洗刷干净，放入锅中倒入清水（清水量刚没过菱角），大火烧开。
2.水开后倒入盐，下姜片，盖上盖子改中火煮一刻钟左右，熟了即可捞出沥干水食用。
小诀窍
吃的时候用手掰或用刀切。 菱角的营养价值可与栗相媲美,含有丰富的淀粉、葡萄糖、蛋白质、维生素b和c、菱角甾四烯、β-谷甾醇及钙,磷、 铁等成份 ，是健康美容食品。 菱角还有药用价值,即可消署、解渴、醒脾、解酒、缓中,也可治一切腰退筋骨疼痛,还具有一定的抗癌作用。
盐水菱角做法已被95人烹饪过！
第二种：美食美味的盐水菱角做法
材料
菱角500，盐6克，姜2大片
做法
1.将菱角放在清水中浸半小时左右，把菱角表面的污垢洗刷干净，放入锅中倒入清水（清水量刚没过菱角），大火烧开。
2.水开后倒入盐，下姜片，盖上盖子改中火煮一刻钟左右，熟了即可捞出沥干水食用。
小诀窍
吃的时候用手掰或用刀切。 菱角的营养价值可与栗相媲美,含有丰富的淀粉、葡萄糖、蛋白质、维生素b和c、菱角甾四烯、β-谷甾醇及钙,磷、 铁等成份 ，是健康美容食品。 菱角还有药用价值,即可消署、解渴、醒脾、解酒、缓中,也可治一切腰退筋骨疼痛,还具有一定的抗癌作用。
盐水菱角做法已被75人烹饪过！
第三种：美食美味的菱角 水菱 老菱~~~~做法
材料
菱角2斤
做法
1.清洗菱角
2.下锅 加水 大火沸腾后转小水 大概煮45分钟
3.煮熟后开吃喽~~~
菱角 水菱 老菱~~~~做法已被44人烹饪过！
第四种：美食美味的小葱水菱做法
材料
水菱，油，盐，鸡精，葱花
做法
1.剥皮洗净，直接下油锅翻炒，
2.煮熟后用盐和鸡精调味，撒上葱花即可。
小葱水菱做法已被24人烹饪过！
第五种：美食美味的三色水菱做法
材料
嫩菱少许，速冻青豆少许(最好用现剥的，我忘记买了，所以用了速冻的)，甜椒半个，盐，精，白糖，湿淀粉
做法
1.把嫩菱，青豆和甜椒都洗干净沥干水分，菱如果大个就一切为二，甜椒切成丁
2.锅里放放少量油烧热，先放青豆，再放甜椒
3.然后把嫩菱放下去大火快速翻炒
三色水菱做法已被73人烹饪过！
小编整理532位网友投稿材料与盐水菱角相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：菱角饭
第二种：葱香菱角
第三种：菱角枣泥饼
第四种：水煮菱角
第五种：凤眼果菱角红焖肉
第六种：菱角粥
第七种：鲜菱角汤
第八种：紫藤煮菱角
第九种：白糖煮菱角粉
第十种：菱角
小编结合25位厨师推荐再从363网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
牛奶吐司、没有鸡的糯米鸡、蒸腊猪蹄、米酒煮鸡蛋、风味蒸豆腐
趣味阿胶膏、葡萄干吐司、自制花椒油、红糖圆子
绿茶茶叶蛋、手撕蕹菜杆、糯米子糕。
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相关菜谱名称推荐：盐水菱角,盐水菱角,菱角 水菱 老菱~~~~,三色水菱
