烹饪万紫千红南瓜盅所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、电饼铛、单眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温汤桶车、菜品展示柜、锯骨机、厨房凉霸、传菜梯、切片刀、筷子、擀面杖。
美食美味的万紫千红南瓜盅做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐万紫千红南瓜盅、万紫千红南瓜盅、万紫千红,双红南瓜糊。
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以下是89位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的万紫千红南瓜盅做法
材料
日本小南瓜一个,小黄瓜半支,小玉米,红椒半个,苦瓜,紫色包心菜,烤熟白芝麻少许,桂冠白沙拉酱少许
做法
1.将蒸熟的南瓜取出,再刻出自己喜爱的样子.用冰勺挖出所有的南瓜泥.
2.将南瓜泥和沙拉酱搅拌调匀,先倒1/3的量回南瓜马车内.1/3和所有食材,(刻花下的南瓜也切小块)拌下.
3.最后再将1/3放在顶端并撒上点烤熟白芝麻即可.
万紫千红南瓜盅做法已被59人烹饪过!
第二种:美食美味的万紫千红南瓜盅做法
材料
日本小南瓜一个,小黄瓜半支,小玉米,红椒半个,苦瓜,紫色包心菜,烤熟白芝麻少许,桂冠白沙拉酱少许
做法
1.将蒸熟的南瓜取出,再刻出自己喜爱的样子.用冰勺挖出所有的南瓜泥.
2.将南瓜泥和沙拉酱搅拌调匀,先倒1/3的量回南瓜马车内.1/3和所有食材,(刻花下的南瓜也切小块)拌下.
3.最后再将1/3放在顶端并撒上点烤熟白芝麻即可.
万紫千红南瓜盅做法已被29人烹饪过!
第三种:美食美味的万紫千红做法
材料
中国人以红色为喜庆吉祥的颜色,这个菜式运用了酸甜汁的鲜红色,再配以金光闪耀的虾球,满堂喜庆,让食客胃口大开,下箸不停。分量:6~8位用
做法
材料
虾胶200克,士多啤梨4粒,青椒(去皮切粒1/4个,红椒(去芯切粒)1/2个,番茄(去皮切粒1/2个、洋葱(切粒)1/4个,面包糠80克,绍酒少许。
调味料
辣椒仔汁2茶匙,盐1/2茶匙,糖1茶匙,茄汁1/2匙,生粉1又1/2茶匙,鸡汤1量杯,白酒少许。
制法
1、士多啤梨切粒,用少许盐拌匀。
2、酿入虾胶,滚上面包糠,用小油炸至金黄色至熟,上碟。
3、锅烧热,下所有材料爆香,烹入绍酒,加入调味料勾成芡汁后加入1/2汤匙生油拌匀,淋在士多啤梨虾胶上,即成。
心得
1、士多啤梨只可切碎而不能用刀拍碎,避免水分过多而虾胶未能封口。
2、面包糠必须选用粗粒,效果更佳,炸前再滚上虾球,虾球更香脆。
3、不用面包糠可用无糖方面包剁碎代替。
4、不嗜辣的人,可用2汤匙镇江醋代替辣椒仔汁。
万紫千红做法已被88人烹饪过!
第四种:美食美味的万紫千红做法
材料
肉丝,芹菜,香菇,芦笋,红绿辣椒,姜,蒜,盐,老干妈豆豉酱,糖,鸡粉
做法
1、准备食材:肉丝、芹菜段、香菇丝、芦笋段、红绿辣椒段、姜蒜片。
2、锅里放油煸炒姜蒜出香味,放肉丝继续煸炒。
3、然后把所有食材都放进锅里一起煸炒。
4、放盐、老干妈豆豉酱少许、糖、鸡粉、少许水,煸炒至汤汁干即可出锅装盘!
万紫千红做法已被68人烹饪过!
第五种:美食美味的双红南瓜糊做法
材料
南瓜l只(约500克),红枣去核15-20枚,红糖100克。
做法
每次将南瓜削去皮,红枣去核,放入红糖,加水煮烂服食。
双红南瓜糊做法已被37人烹饪过!
小编整理810位网友投稿材料与万紫千红南瓜盅相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:洪福南瓜盅
第二种:海鲜豆腐南瓜盅
第三种:南瓜盅
第四种:家常菜冰糖百合南瓜盅
第五种:南瓜盅
第六种:排骨南瓜盅
第七种:南瓜盅
第八种:南瓜盅
第九种:南瓜盅2
第十种:香肠南瓜盅
小编结合89位厨师推荐再从210网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
烤红薯、蒜香红酒牛小排、香糟红绿白、蒜蓉红汁苋菜、杏干玛芬——植物油版
芝麻花生包、韭菜花蚵仔羹、炸青蚕、豆腐糯米糍
豆沙粽子、苦瓜酿、养生地瓜餐。
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相关菜谱名称推荐:万紫千红南瓜盅,万紫千红南瓜盅,万紫千红,双红南瓜糊