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厨师推荐名菜:盐水猪舌烹饪方法 图片及所用厨具(永川静电油烟净化器)
2024-02-04 10:01    1352    中华厨具网

烹饪盐水猪舌所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备馒头机、双眼水池洗碗机、调料台(车)、暖饭车、菜品展示柜、去根机、吹风机、食堂污碟输送带、斩切刀、开瓶器、夹盘器。

美食美味的盐水猪舌做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐盐水猪舌、盐水猪舌、卤水猪耳朵,卤水猪脚。

(中华厨具网 建议,再次对31位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8861人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是31位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的盐水猪舌做法

材料

猪舌,盐5小勺,香叶5片,八角3粒,花椒10粒,味精少许,芝麻

做法

1.将猪舌洗净后,入开水稍煮过,用刀刮掉那层舌头上的白膜.

2.另放入末过猪舌的冷水.

3.加5小勺盐,5片香叶,3粒八角,10粒花椒,少许味精.

4.上高压压,大火煮开后,关小火煮4.5分钟.

5.放凉后切薄片.装盘,摆好,滴入香油,撒上芝麻.

盐水猪舌做法已被34人烹饪过!

第二种:美食美味的盐水猪舌做法

材料

猪舌,盐5小勺,香叶5片,八角3粒,花椒10粒,味精少许,芝麻

做法

1.将猪舌洗净后,入开水稍煮过,用刀刮掉那层舌头上的白膜.

2.另放入末过猪舌的冷水.

3.加5小勺盐,5片香叶,3粒八角,10粒花椒,少许味精.

4.上高压压,大火煮开后,关小火煮4.5分钟.

5.放凉后切薄片.装盘,摆好,滴入香油,撒上芝麻.

盐水猪舌做法已被14人烹饪过!

第三种:美食美味的卤水猪耳朵做法

材料

猪耳朵,酒,盐,灯笼椒

做法

1.将猪耳朵洗干净,用酒和盐腌过,放锅里煮到九成熟的时候捞起。

2.再放到卤水里慢火卤熟后捞起晾冻切成小条,顾着偷吃忘了拍切成小条的pp了。

3.虽然是可以吃了,但也不能全是吃它啊,那也太腻了,所以加几只灯笼椒一起炒。

4.辣椒切丝,这次记得拍了。

5.将辣椒炒熟调味后再放猪耳朵拌匀勾芡便可。

卤水猪耳朵做法已被84人烹饪过!

第四种:美食美味的卤水猪尾做法

材料

猪尾,红辣椒,上海鼎丰牌精卤水

做法

1.猪尾巴去细毛,洗净,放入水中煮沸。红辣椒洗净切丝备用。

2.卤水烧开后熄火,放入猪尾巴浸泡三十分钟后用大火烧开,转小火卤三十分钟,熄 火,再浸泡二十分钟入味,捞出晾至凉透。

3.将猪尾巴切段放盘,淋上热卤水,摆上红辣椒丝即成。

卤水猪尾做法已被53人烹饪过!

第五种:美食美味的卤水猪脚做法

材料

猪脚2只,生抽,绍兴酒,姜,葱,冰糖,潮州辣椒油,花椒,八角,十三香料

做法

1.猪脚飞水,用水洗净。

2.用油炒香冰糖,然后放入猪脚,加入老抽。

3.最后放入压力锅炖30分钟。

卤水猪脚做法已被23人烹饪过!

小编整理422位网友投稿材料与盐水猪舌相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:猪舌汤

第二种:猪舌冬粉汤

第三种:三麻酱猪舌

第四种:港式卤猪舌

第五种:洋菇猪舌煲

第六种:凉拌猪舌

第七种:卤猪舌

第八种:红扒猪舌

第九种:玄参猪舌

第十种:猪舌

小编结合31位厨师推荐再从621网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

玫瑰豆腐花、艾叶清明果、酱猪肝、香煎春笋头、茄汁蛋角

茶色倾城、酸菜笋、法棍、西芹彩椒花枝

糖腌杨梅、豆豉煮冬苋菜、酸花生叶子。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被8861人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:盐水猪舌,盐水猪舌,卤水猪耳朵,卤水猪脚

相关厨具产品推荐: 炒锅、木案工作台、菜品展示柜、火锅、粘锅 、叉子等,。

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