烹饪五彩银芽所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、包子机、双眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖饭车、制冰机、锯骨机、排气扇、冲地水龙头、砍骨刀、剪刀、护手器。
美食美味的五彩银芽做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五彩银芽、五彩银芽、五彩银牙丝，多彩银鱼。
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以下是96位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的五彩银芽做法
材料
彩椒，韭菜，豆芽
做法
1.就是彩椒切丝；
2.加上韭菜和豆芽菜一起快火炒几下就ｏｋ了！
五彩银芽做法已被66人烹饪过！
第二种：美食美味的五彩银芽做法
材料
彩椒，韭菜，豆芽
做法
1.就是彩椒切丝；
2.加上韭菜和豆芽菜一起快火炒几下就ｏｋ了！
五彩银芽做法已被36人烹饪过！
第三种：美食美味的五彩银牙丝做法
材料
绿豆芽1斤 韭菜200克 红黄彩椒各半个 生抽1汤匙（15ml） 米醋1汤匙（15ml） 白糖1茶匙（5克） 盐1/2茶匙（3克）花椒粉1/4茶匙（1克）水淀粉2汤匙（30ml）辣椒粉1茶匙（5克）
做法
1）绿豆芽洗净后沥干水分。韭菜去掉头部的硬皮，洗净后切成5厘米长的段。彩椒切成丝。
2）将生抽，米醋，白糖，盐，花椒粉放在一个小碗中搅拌均匀后，调入水淀粉，再搅匀备用。
3）锅中倒入油，持续用大火加热，待油7成热时，倒入绿豆芽和彩椒丝煸炒1分钟左右，看到绿豆芽变成透明色，并变软后，放入韭菜，然后马上倒入辣椒粉，翻炒几下（几秒种即可），立即倒入调好的料汁，用铲子翻炒几下，约10秒钟关火即可。
超级�嗦：
**这算是一道急火快炒的菜，因此一定要提前将料汁调好备用，否则一样样的添加，时间长了，菜都烂锅里了。
**韭菜很容易熟，在锅中不要炒到韭菜变软，否则关火再出锅装盘的过程，韭菜就塌了，不好看，也不好吃，口感烂糊糊的。
**倒完料汁，将韭菜炒十秒钟就足够了，锅和菜的余温就可以将韭菜烫熟，不必担心。
**这道菜中的花椒粉和辣椒粉是必备原料，不要偷工减料哈。
五彩银牙丝做法已被96人烹饪过！
第四种：美食美味的五彩银耳水果羹做法
材料
银耳1把，苹果1个，香梨1个，橙子1个，草莓，猕猴桃1个，冰糖，
做法
1.【银耳的泡发与清洗过程】
2.用手抓1把银耳，放在一个大碗内，加入可以没过银耳的清水，放在一边泡发
3.银耳泡发好后，将泡发银耳的水倒掉，重新换水，里面加入1/2汤匙生粉
4.取一根筷子，放在碗里轻轻搅动数次
5.用清水将银耳冲洗干净
6.洗净的银耳用手撕成大小合适的小片
7.【水果的准备过程】
8.苹果沾水洗一下，果皮外面抹一层食盐，用双手反复搓洗数次，用清水冲洗干净，去皮，用刀切成大小均匀的小丁块
9.香梨沾水洗一下，果皮外面抹一层食盐，用双手反复搓洗数次，用清水冲洗干净，去皮，用刀切成和苹果块一般大小均匀的小丁块
10.草莓放在一个容器里，里面撒入一点食盐和生粉，加入清水浸泡几分钟，用水冲干净，用刀切成和苹果块一般大小均匀的小丁块
11.将猕猴桃放在洗草莓的水中，浸泡几分钟，用水冲干净，剥去外皮，用刀切成和苹果块一般大小均匀的小丁块
12.橙子沾水洗一下，果皮外面抹一层食盐，用双手反复搓洗数次，用清水冲洗干净，去皮，用刀尽量切成小碎丁
13.【水果银耳羹的熬制过程】
14.汤锅内放入适量的清水，放在火上
15.将撕碎的银耳放在锅里，大火烧开
16.至有浮沫飘起时，用勺子将浮沫撇除干净
17.转中小火继续熬煮，期间不断的用勺子朝一个方向搅动几次
18.煮至银耳出胶状，汤汁浓稠时，将切好的苹果丁放入锅中
19.接着放入香梨丁
20.准备一块冰糖
21.将冰糖放入锅中，煮制约3分钟左右
22.放入切好的猕猴桃丁
23.放入切好的草莓丁
24.将切碎的橙子也一起放入锅中
25.接着煮至锅开即可关火
五彩银耳水果羹做法已被65人烹饪过！
第五种：美食美味的多彩银鱼做法
材料
银鱼250克，胡萝卜30克，芹菜梗30克，水发冬菇30克，冬笋30克，鸡蛋1个，调料适量。
做法
将银鱼洗净放入碗中，加黄酒、淀粉、鸡蛋清拌匀上浆；胡萝卜、冬菇、冬笋分别洗净切丝；芹菜梗切段。炒锅内加植物油用旺火烧至六成热，放入银鱼滑散后捞出控净油；再起油锅烧热，放入葱花、姜末熘炒出香，加入胡萝卜、芹菜、冬菇、冬笋煸炒片刻，加入银鱼、清汤、精盐、味精炒匀，用水淀粉勾薄芡即成。
佐餐食用，当日吃完。
多彩银鱼做法已被45人烹饪过！
小编整理798位网友投稿材料与五彩银芽相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：银芽海带丝
第二种：银芽鱿鱼丝
第三种：银芽春柳炒酱肉
第四种：银芽金针
第五种：银芽脆肚
第六种：银芽肉丝
第七种：银芽鸡丝
第八种：银芽鲜虾鸡肉脆饼
第九种：银芽鸡丝
第十种：银芽鸡丝
小编结合96位厨师推荐再从547网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
彝味坨坨鸡、自酿葡萄酒、diy草莓酱、培根芦笋卷、韭菜煎蛋
木耳甜豆、蔬菜水果插花、荠菜煮鸡蛋、盐水猪舌
玫瑰豆腐花、艾叶清明果、珍珠丸子。
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