烹饪京酱芦笋卷所用的厨房设备有:一大一小双头灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式炒锅、馒头机、单眼水池、碗柜、木案工作台、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、油网烟罩、热水器、砍骨刀、勺子、擀面杖。
美食美味的京酱芦笋卷做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过54位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐京酱芦笋卷、京酱芦笋卷、培根芦笋卷,培根芦笋卷。
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以下是54位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的京酱芦笋卷做法
材料
芦笋,千张,肉末,大葱,甜面酱
做法
1.芦笋去掉老部分后切段焯水至软熟,然后捞出过凉水,沥干水分备用。
2.千张切成长条,然后将准备好的芦笋段卷起,卷好后摆盘。
3.锅内放油,将肉末炒香后放入切好的大葱末翻炒,放入甜面酱继续翻炒,出锅前稍微放入一些盐和鸡精即可。
4.吃的时候可以淋到摆盘的芦笋卷上,也可以蘸着吃。
京酱芦笋卷做法已被34人烹饪过!
第二种:美食美味的京酱芦笋卷做法
材料
芦笋,千张,肉末,大葱,甜面酱
做法
1.芦笋去掉老部分后切段焯水至软熟,然后捞出过凉水,沥干水分备用。
2.千张切成长条,然后将准备好的芦笋段卷起,卷好后摆盘。
3.锅内放油,将肉末炒香后放入切好的大葱末翻炒,放入甜面酱继续翻炒,出锅前稍微放入一些盐和鸡精即可。
4.吃的时候可以淋到摆盘的芦笋卷上,也可以蘸着吃。
京酱芦笋卷做法已被83人烹饪过!
第三种:美食美味的培根芦笋卷做法
材料
芦笋,盐,油,培根,牙签,黑胡椒粉
做法
1.芦笋去老皮分成段,到加了盐和数滴油的开水里焯下捞出过凉水;
2.培根打开,一片包三根芦笋卷紧,用牙签封口;
3.锅底刷油,放入培根卷小火慢慢煎至金黄色出油,撒黑胡椒粉就ok了!
培根芦笋卷做法已被63人烹饪过!
第四种:美食美味的培根芦笋卷做法
材料
培根5片,现磨黑胡椒适量,食用油3毫升,番茄沙司适量,盐适量,芦笋10根
做法
1、将芦笋清洗干净,备用。
2、烧一锅水,水开后放入食用油3毫升,然后放入芦笋煮半分钟。
3、捞出后,放入冷水中浸一会儿。
4、将芦笋从冷水中捞出,切成比培根略宽的段。
5、然后将芦笋卷入培根,用牙签固定。
6、平底锅加热后,小火,放入培根卷,两面煎熟,撒上黑胡椒和盐即可。吃得时候可以淋上番茄沙司。
小诀窍
1、在完成第5步后,可以将食材包上保鲜膜,放入冰箱,第二天早上煎熟即可。
2、煎培根的时候,可以不放油,因为培根中的油会随着加热析出,这样食用更健康。
3、汆烫芦笋的时候,最好整根放进锅中,这样可以最大限度的保留营养。
培根芦笋卷做法已被32人烹饪过!
第五种:美食美味的培根芦笋卷做法
材料
主料:西式奶培根500克,河虾仁茸200克,芦笋250克,精制油200克,生粉适量。
做法
1.将西式奶培根切成12厘米长,平铺在贴板上,洒干生粉少许,用虾仁茸均匀地铺在上面。
2.用培根将8厘米长短的芦笋包卷,成卷下五成热的油锅炸熟,倒入漏勺内沥净油,锅内放入芦笋卷对汁下锅快速翻动即可装盆。
培根芦笋卷做法已被92人烹饪过!
小编整理793位网友投稿材料与京酱芦笋卷相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:培根芦笋卷配黄油烤蘑菇
第二种:金针菇海芦笋卷
第三种:辣五花籚笋卷
第四种:鲷鱼籚笋卷
第五种:辣五花籚笋卷
第六种:培根竹笋卷
第七种:京酱菠菜
第八种:京酱肉丝
第九种:京酱肉丝
第十种:京酱肉丝
小编结合54位厨师推荐再从652网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
黄金百合、椰香南瓜盅、干贝鲜白菜、鲜奶高钙芝麻吐司、油渍芥头
野菜石蚵黄金炸物、烫种奶油干果吐司、白灼西兰花、醋溜木须
自制纯天然咸鸭蛋、手撕茄子、南瓜吐司。
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