烹饪翠玉丝瓜海味豆签所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、酥皮机、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、洗菜机、排烟管道、高压花洒龙头、切片刀、叉子、铲勺。
美食美味的翠玉丝瓜海味豆签做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐翠玉丝瓜海味豆签、翠玉丝瓜海味豆签、百合海味豆渣饼,豆签面。
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以下是41位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的翠玉丝瓜海味豆签做法
材料
丝瓜1条,樱花虾,蚵仔,姜丝,厦门豆签,香油,白胡椒粉
做法
1.起油锅下姜丝,樱花虾爆香.再放下丝瓜同炒后加水,盖上锅盖转开小火.
2.水再滚起后直接放下豆签和蚵仔焖煮.煮到瓜软豆签熟透后,再加点盐调味即可.
小诀窍
起锅装碗后,可撒点白胡椒粉,滴少许香油和黑醋搭配食用.
翠玉丝瓜海味豆签做法已被10人烹饪过!
第二种:美食美味的翠玉丝瓜海味豆签做法
材料
丝瓜1条,樱花虾,蚵仔,姜丝,厦门豆签,香油,白胡椒粉
做法
1.起油锅下姜丝,樱花虾爆香.再放下丝瓜同炒后加水,盖上锅盖转开小火.
2.水再滚起后直接放下豆签和蚵仔焖煮.煮到瓜软豆签熟透后,再加点盐调味即可.
小诀窍
起锅装碗后,可撒点白胡椒粉,滴少许香油和黑醋搭配食用.
翠玉丝瓜海味豆签做法已被70人烹饪过!
第三种:美食美味的百合海味豆渣饼做法
材料
黄豆,绿豆,百合,面粉,盐,紫菜,虾米,鸡蛋1个,油
做法
1、黄豆、绿豆、百合磨成浆,沥出豆浆,剩余豆渣晾凉。
2、凉豆渣加适量面粉,加鸡蛋一个,加碎紫菜适量,加虾米适量,加盐适量,调成豆泥,要调干一点点,就是戳个洞不会自己恢复就可以了,但也不要太干。
3、热锅,加油适量,盖住平底锅锅底就可以了,油热了后调成中小火,就可以做饼下锅了~图上是我的晚餐,百合豆浆+百合海味豆渣饼,呵呵~
百合海味豆渣饼做法已被49人烹饪过!
第四种:美食美味的盐水意面厦门豆签版做法
材料
万用原味台湾肉燥,豆芽菜,韭菜,青葱,卤蛋
做法
1.原味肉燥,酱油1小匙,油1小匙,葱绿段拌匀盛入碗里.(也可放点热水,如汤汁少)
2.备汤锅入水加点油盐,水滚后先下豆芽菜,韭菜,青葱白川烫下就捞起备用.
3.再下厦门豆签(约3分种就可煮熟)然後捞出放入装酱料的碗里,搅拌均匀装碗再摆上豆芽和卤蛋.
小诀窍
我爱豆芽,所以就放多些.哈哈!还有,我家是刚好有卤蛋啦!如果你家没有,没放也可以.食用前可酌加乌醋,辣椒酱随意。
盐水意面厦门豆签版做法已被29人烹饪过!
第五种:美食美味的豆签面做法
材料
豆签1包,肉丝1/4杯,笋丝1/4杯,蛤蜊1/4杯,高汤3杯,鱼板适量,香菇2朵,葱花少许,红萝卜适量,香菇片适量,1.太白粉2大匙,2.盐1又1/2小匙,香油2小匙,胡椒粉1小匙,糖适量
做法
(1)将材料分别洗净,红萝卜切丝、香菇切片,牡蛎则沥干沾上太白粉后,用煮沸的水汆烫至熟备用。
(2)将高汤煮沸后,依序放入笋丝、红萝卜丝、肉丝、豆签与香菇片等,煮沸至全熟后,再加入汆烫过的蚵蛎、鱼板及调味料(2),略煮一下即可盛入碗中食用,撒上葱花食用。
豆签面做法已被89人烹饪过!
小编整理512位网友投稿材料与翠玉丝瓜海味豆签相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:翡翠玉环珍菌
第二种:翠玉鸡丁
第三种:翠玉白菜卷
第四种:翠玉白菜【即白菜裹土豆肥牛】
第五种:翠玉丸子
第六种:翠玉蟹脚肉
第七种:翠玉迎春
第八种:锦绣翠玉捲
第九种:和风翠玉
第十种:锦绣翠玉卷
小编结合41位厨师推荐再从691网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
泡椒凤爪、麻婆豆腐、香菇丸子、南瓜火腿起司意粉、吉利番茄排
紫苏螺蛳、西柠豆腐、海底椰煲鹧鸪、蒜末双耳
锅塌豆腐、蓑衣黄瓜、蔻蔻牌蜜汁烤翅。
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