烹饪腌桔皮所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、面条机、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、暖碟柜、制冰机、去皮机、厨房凉霸、开水器、厨房剪刀、勺子、调料瓶。
美食美味的腌桔皮做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐腌桔皮、腌桔皮、桔皮茶熏排骨，凉拌桔皮丝。
（中华厨具网 建议，再次对94位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被6275人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是94位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的腌桔皮做法
材料
新鲜黄桔皮，红辣椒，大蒜，生姜，盐，糖，黄酒，豆瓣酱，麻油
做法
1.新鲜桔皮切丝，红辣椒、大蒜、生姜都切成碎。桔皮丝用开水泡一个晚上（桔皮多的话就多泡些时间），去除桔皮的苦涩。
2.把泡好的桔皮挤干水分（不能太用力挤，否则会把桔皮挤烂），接着用凉开水洗一遍，再次把桔皮水挤掉。
3.用一大碗装桔皮丝、红辣椒和蒜姜末，然后拌上盐、糖、黄酒、豆瓣酱搅匀，最后淋上麻油静置等其入味。
4.可找一些原来装小菜的玻璃瓶子来装桔皮丝，压紧桔皮盖牢盖子。放入冰箱，随时想吃随时吃。
腌桔皮做法已被74人烹饪过！
第二种：美食美味的腌桔皮做法
材料
新鲜黄桔皮，红辣椒，大蒜，生姜，盐，糖，黄酒，豆瓣酱，麻油
做法
1.新鲜桔皮切丝，红辣椒、大蒜、生姜都切成碎。桔皮丝用开水泡一个晚上（桔皮多的话就多泡些时间），去除桔皮的苦涩。
2.把泡好的桔皮挤干水分（不能太用力挤，否则会把桔皮挤烂），接着用凉开水洗一遍，再次把桔皮水挤掉。
3.用一大碗装桔皮丝、红辣椒和蒜姜末，然后拌上盐、糖、黄酒、豆瓣酱搅匀，最后淋上麻油静置等其入味。
4.可找一些原来装小菜的玻璃瓶子来装桔皮丝，压紧桔皮盖牢盖子。放入冰箱，随时想吃随时吃。
腌桔皮做法已被43人烹饪过！
第三种：美食美味的桔皮茶熏排骨做法
材料
排骨500g，茶叶20g，片糖1块，蜂蜜1汤匙，桔皮，大葱，八角，姜适量，酒适量，锡纸1张
做法
1.排骨斩成6cm长的段，洗净，然后放入锅中用开水焯三分钟，捞出，用流动的水冲净血沫。
2.将排骨重新放入煮锅中，倒入泡茶叶的水，再加大葱段、八角、姜酒，大火烧开后，小火炖煮30分钟，捞出沥干汤汁，晾凉备用。
3.煮排骨的时候，做几个小准备：在蜂蜜加入一匙凉开水，搅拌，调成蜂蜜水；取一张锡纸，铺在炒锅底；片糖敲碎，倒在锡纸上；泡软的茶叶，撒在片糖上；桔皮切丝，放在茶叶上。
4.在晾凉的排骨表面刷上一层蜂蜜水。
5.将一个大孔的蒸架放在锅内，将刷了蜂蜜水的排骨摆放在蒸架上，每块小排间留一点空隙。
6.盖上锅盖，大火加热，用冒出的茶香烟熏烤排骨，5分钟即可。
小诀窍
也可以用白糖来代替。 茶叶最好不要放得太多，否则熏出来的排骨会很苦。 关火后锅内的烟还会继续上色，想要熏出的排骨上色红亮，可适当减少熏制的时间，时间长的话，会让熏出排骨变黑哦。
桔皮茶熏排骨做法已被13人烹饪过！
第四种：美食美味的桔皮金针排骨汤做法
材料
排骨，金针菇，桔皮，盐，料酒
做法
1.排骨先过开水汆一下，捞出沥水。
2.金针菇处理干净待用。
3.把排骨下开水锅，倒少许料酒，加几滴白醋，再放入适量桔皮。
4.大火煮开，小火慢煮半小时，最后下金针菇，熟后用盐调味即可。
桔皮金针排骨汤做法已被83人烹饪过！
第五种：美食美味的凉拌桔皮丝做法
材料
鲜桔皮或广柑皮3个。
做法
洗净切丝，隔水蒸5～10分钟，放凉后用白糖拌食。
凉拌桔皮丝做法已被52人烹饪过！
小编整理935位网友投稿材料与腌桔皮相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：桔皮粥
第二种：陈皮（桔皮）散
第三种：桔皮大枣饮
第四种：桔皮散
第五种：芦根桔皮水
第六种：桔皮生姜茶
第七种：桔叶桔皮鹿角霜水
第八种：桔皮藿香煎汤
第九种：桔皮山药粥
第十种：芥籽萝卜籽桔皮甘草汤
小编结合94位厨师推荐再从334网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
绝代双椒、葡萄干玛芬、干煸四季豆、糖醋莲藕、韭菜包鸡蛋
辣味鸡珍、烤鸡翼、香菇炝春笋、归芪醉鸡卷
辣椒油、蛋白椰丝球、黄金瓜条。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被6275人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：腌桔皮,腌桔皮,桔皮茶熏排骨,凉拌桔皮丝
