烹饪油渣青椒所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、电磁炉、铁板烧设备、包子机、各类异形定制水池、洗碗机、工作台冰箱、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、油网烟罩、开水器、斩切刀、叉子、夹盘器。
美食美味的油渣青椒做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐油渣青椒、油渣青椒、青椒炒油渣，猪油渣炒青菜。
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以下是97位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的油渣青椒做法
材料
猪油渣110克，青椒200克，豆豉10克，紫皮蒜1个
做法
1.青椒切丁（保留青椒籽），蒜切丁。
2.油锅烧五成热，把猪油渣倒入小火慢炸，等颜色进步变深，炸出油渣香后，变大火，放入青椒和蒜煸炒1分钟。
3.倒入豆豉再炒1分钟，最后加盐、味精调味即可。
小诀窍
动作一定要快，开始小火再大火，这样猪油渣不会变焦而且青椒颜色特别好看。
油渣青椒做法已被56人烹饪过！
第二种：美食美味的油渣青椒做法
材料
猪油渣110克，青椒200克，豆豉10克，紫皮蒜1个
做法
1.青椒切丁（保留青椒籽），蒜切丁。
2.油锅烧五成热，把猪油渣倒入小火慢炸，等颜色进步变深，炸出油渣香后，变大火，放入青椒和蒜煸炒1分钟。
3.倒入豆豉再炒1分钟，最后加盐、味精调味即可。
小诀窍
动作一定要快，开始小火再大火，这样猪油渣不会变焦而且青椒颜色特别好看。
油渣青椒做法已被36人烹饪过！
第三种：美食美味的青椒炒油渣做法
材料
油渣，盐，青椒，蒜片，豆豉，鸡精
做法
1.肥肉炼出猪油后剩下的就是油渣了～（一定要有一些带了少许瘦肉滴做出来才会特别的香）；
2.油渣乘热撒少许盐备一边（保持香脆）～
3.青椒切圈与蒜片和豆豉一起下热油锅炝香，撒盐拌匀～
4.倒入油渣迅速翻炒几下撒鸡精就ｏｋ了！
青椒炒油渣做法已被95人烹饪过！
第四种：美食美味的家常葱花油渣饼做法
材料
面粉，猪肥肉，油，葱，盐，香油，五香粉，葱姜，八角
做法
1、大葱切碎、猪肥肉切小丁。
2、锅中放清水、放入肥肉丁、葱段、姜片、八角，中火做开，改小火，慢慢炼，小火5分钟，水慢慢消失，油慢慢沁出来。
3、水神奇的全没了，肥肉丁变成小小的金黄色的丁就是油渣了，油就是猪油。
4、不要关火捞出油渣，如果关火了油渣里会有很多油就不脆了。
5、趁着晾凉油渣的时候，用清水和面，饧面10分钟。
6、将面在案板上揉成团，略饧。
7、将面团用擀面杖擀成长片，淋上香油刷匀，
8、撒上油渣均匀的舖匀。
9、撒上葱花、撒少许五香粉和盐。一层层的叠起来。
10、将叠好的面团稍微饧5分钟。
11、用擀面杖慢慢擀开面团成圆饼，放入刷了油的电饼铛。
12、盖盖后3分钟刷油，翻面在烙一会转转就可以出锅切块了
家常葱花油渣饼做法已被75人烹饪过！
第五种：美食美味的猪油渣炒青菜做法
材料
青菜，猪油渣，盐，鸡精
做法
1.青菜洗净切段。
2.热油锅，倒少许油，煸炒青菜并倒入猪油渣，加盐、鸡精调味即可。
猪油渣炒青菜做法已被34人烹饪过！
小编整理887位网友投稿材料与油渣青椒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：猪油渣香烩丝瓜冬粉
第二种：猪油渣肉碎炒老鼠粉——快乐早餐
第三种：油渣椒盐葱香饼
第四种：猪油渣花卷
第五种：香辣豉香韭菜油渣饼
第六种：雪菜油渣黄鱼面
第七种：炒油渣
第八种：油渣香菇老黄瓜
第九种：猪油渣爆炒油麦菜
第十种：青椒茄丝
小编结合97位厨师推荐再从287网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
家庭版嫩牛五方、烤栗香、美味萝卜干、炸里脊、糖醋小排.
绿豆糕、营养早餐、缤纷红薯藤杪、腌桔皮
绝代双椒、葡萄干玛芬、魔芋玉米。
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