烹饪酸辣藠须所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、电磁炉、微波炉、蒸包炉、单眼水池、油水分离器、工作台冰箱、暖碟柜、菜品展示柜、锯骨机、排气扇、传菜梯、多用刀、叉子、切菜器。
美食美味的酸辣藠须做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过52位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酸辣藠须、酸辣藠须、酸辣羊肉煲，酸辣藕。
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以下是52位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的酸辣藠须做法
材料
藠须，姜丝，剁辣椒
做法
1.藠须清洗干净后晾干水；
2.切一把姜丝，舀几大勺妈妈给做的剁辣椒，拌匀了；
3.找个干净的玻璃坛子装上盖好，沿边压好清水放置即可，隔天就可以吃了！
小诀窍
1、藠须一定要晾干水，不能有一滴生水，玻璃坛子也是，要保证清洁干爽无油。 2、剁辣椒盐味足够，不需再添加盐分。 3、酸辣清脆可口，超级开胃！
酸辣藠须做法已被21人烹饪过！
第二种：美食美味的酸辣藠须做法
材料
藠须，姜丝，剁辣椒
做法
1.藠须清洗干净后晾干水；
2.切一把姜丝，舀几大勺妈妈给做的剁辣椒，拌匀了；
3.找个干净的玻璃坛子装上盖好，沿边压好清水放置即可，隔天就可以吃了！
小诀窍
1、藠须一定要晾干水，不能有一滴生水，玻璃坛子也是，要保证清洁干爽无油。 2、剁辣椒盐味足够，不需再添加盐分。 3、酸辣清脆可口，超级开胃！
酸辣藠须做法已被91人烹饪过！
第三种：美食美味的酸辣羊肉煲做法
材料
羊肉500g，白萝卜400g，酸菜200g，姜15g，蒜20g，葱30g，八角半个，醋15g，黄酒30ml，清水1400ml左右，小米椒五六个，食用油少许，盐4g
做法
1、羊肉洗净后切成块，放入清水中浸泡20分钟左右，中间换两三次水
2、酸菜分切、葱姜蒜处理好
3、炒锅烧热后，放入葱姜蒜八角辣椒煸香
4、加入酸菜炒一会
5、加入清水
6、放入羊肉块、黄酒、醋大火煮开，撇净浮沫
7、羊肉炖煮20分钟后，加入萝卜块烧开
8、将所有原料转移到砂锅中，再炖30分钟，最后加盐调味即可。
酸辣羊肉煲做法已被61人烹饪过！
第四种：美食美味的酸辣土豆丝做法
材料
土豆2个，干辣椒，花椒，葱，姜，精盐，味精，香油，白醋
做法
1、用刨子把土豆去皮，然后切丝。
2、土豆丝切好，过冷水去淀粉，换几次水，这样炒出的菜口感脆。
3、热油锅，油温热时，把花椒粒放进去，炸是十几秒出香味后把花椒捞出不要。
4、再把干辣椒、葱段、姜丝放入爆出香味。
5、倒入沥过水分的土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调味，再淋上香油和白醋，炒熟即可。简简单单的，口味很不错的酸辣土豆丝就可以上桌了！
酸辣土豆丝做法已被30人烹饪过！
第五种：美食美味的酸辣藕做法
材料
鲜藕1节，青椒2个，红椒1个，干红辣椒少许，生姜1小块，小葱3根
做法
步骤1：将藕去皮切片，将切好的藕篇浸泡在清水中，水中加一勺白醋防止藕变色
步骤2：青红椒切丝，生姜切细丝，干红辣椒斜刀切段，小葱切末
步骤3：调配酱汁：将1勺醋，1勺老干妈辣椒酱，适量酱油，少许白糖，少许黑胡椒粉混合均匀，备用
步骤4：锅中开水，将藕片下入开水中加少许盐焯水，2-3分钟后即可捞起，焯水可以缩短藕丁炒制的时间
步骤5：锅中放适量油，下青红椒丝，生姜丝，红辣椒，煸炒出香味后，下入藕片翻炒
酸辣藕做法已被10人烹饪过！
小编整理633位网友投稿材料与酸辣藠须相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：平淡简单酸辣汤
第二种：酸辣银针粉
第三种：酸辣扯面
第四种：酸辣蕨菜
第五种：开胃酸辣汤
第六种：酸辣汤
第七种：酸辣豆角炒肉末儿
第八种：酸辣樱桃萝卜
第九种：酸辣藕片
第十种：酸辣泡椒炒鱼肚
小编结合52位厨师推荐再从822网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
三色蛋、酒酿鸡蛋、铜盘芋头糕、蚝油奶白菜、开胃清火润肺止咳糖水
咖汁芋泥、萝卜三丝、三汁闷锅、白糖糕
蒸辣椒包、浇汁白菜、脱骨红油凤爪。
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相关菜谱名称推荐：酸辣藠须,酸辣藠须,酸辣羊肉煲,酸辣藕
