烹饪沙姜浸鸡所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式炒锅、饺子机、单眼水池、碗柜、单通打荷台、暖饭车、单门冰箱、豆腐机、油烟净化器、高压花洒龙头、砍骨刀、开瓶器、调料瓶。
美食美味的沙姜浸鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐沙姜浸鸡、沙姜浸鸡、沙姜浸滑鸡，闹羊花毛姜浸酒。
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以下是48位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的沙姜浸鸡做法
材料
鸡半只，酒，盐，姜，淮山，杞子，葱
做法
1.鸡半只，洗净，在鸡身上涂上酒，盐待用.
2.沙姜洗净拍碎.
3.淮山，杞子，葱洗净备用.
4.煲放适量的水(以能浸过鸡面为佳)，再放进沙姜，淮山，杞子，葱，糖，盐，烧至微滚，把鸡放入浸15分钟(水不能大滚，浸时要不时把鸡翻动)，鸡浸好之后马上把鸡放到冰水冷冻，斩件上碟，再用少许浸过鸡的汤调味勾一个薄芡淋上鸡面即可.
沙姜浸鸡做法已被28人烹饪过！
第二种：美食美味的沙姜浸鸡做法
材料
鸡半只，酒，盐，姜，淮山，杞子，葱
做法
1.鸡半只，洗净，在鸡身上涂上酒，盐待用.
2.沙姜洗净拍碎.
3.淮山，杞子，葱洗净备用.
4.煲放适量的水(以能浸过鸡面为佳)，再放进沙姜，淮山，杞子，葱，糖，盐，烧至微滚，把鸡放入浸15分钟(水不能大滚，浸时要不时把鸡翻动)，鸡浸好之后马上把鸡放到冰水冷冻，斩件上碟，再用少许浸过鸡的汤调味勾一个薄芡淋上鸡面即可.
沙姜浸鸡做法已被87人烹饪过！
第三种：美食美味的沙姜浸滑鸡做法
材料
鸡半只，酒，盐，沙姜，淮山，杞子，葱，糖
做法
1、鸡半只洗净，在鸡身上涂上酒、盐待用。
2、沙姜洗净拍碎。
3、淮山、杞子、葱洗净备用。
4、煲放适量的水(以能浸过鸡面为佳)，再放进沙姜、淮山、杞子、葱、糖、盐，烧至微滚。
5、把鸡放入浸15分钟(水不能大滚，浸时要不时把鸡翻动)
6、鸡浸好之后马上把鸡放到冰水冷冻，斩件上碟。
7、再用少许浸过鸡的汤调味，勾一个薄芡淋在鸡上面即可。
沙姜浸滑鸡做法已被67人烹饪过！
第四种：美食美味的生姜浸酒做法
材料
生姜250克，50%～60%白酒500克。
做法
将生姜捣碎，置容器中，加入白酒，密封，浸泡2天后即成。
生姜浸酒做法已被26人烹饪过！
第五种：美食美味的闹羊花毛姜浸酒做法
材料
闹羊花21朵，鲜毛姜17片，高粱酒l中碗。
做法
上药酒浸，外用纸将碗口封固，放锅中隔水蒸l小时左右。
闹羊花毛姜浸酒做法已被96人烹饪过！
小编整理339位网友投稿材料与沙姜浸鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：沙虫干浸鸡
第二种：胡椒冬瓜汤浸鸡
第三种：醋浸鸡蛋
第四种：木瓜浸鸡
第五种：木瓜浸鸡
第六种：虫草花浸鸡
第七种：蒸沙姜鸡
第八种：沙姜爆章鱼
第九种：沙姜罗勒捞粉丝
第十种：沙姜栗子焖鸡
小编结合48位厨师推荐再从638网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蜜酱烤翅根、爪卷、什锦香肠皮萨、鸡丝茄条、椰香南瓜包
太爷鸡、李子muffin、糖渍李子配脆皮烤鸭、手撕猪手
蜂蜜烤苹果、醉腰花、噘嘴鲢。
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相关菜谱名称推荐：沙姜浸鸡,沙姜浸鸡,沙姜浸滑鸡,闹羊花毛姜浸酒
