烹饪四季豆仔鸡煲所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、电磁炉、微波炉、烤箱醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、排气扇、开水器、斩切刀、剪刀、蒸笼。
美食美味的四季豆仔鸡煲做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐四季豆仔鸡煲、四季豆仔鸡煲、洋蔥豆仔炒蝦,豉椒四季豆。
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以下是42位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的四季豆仔鸡煲做法
材料
四季豆适量,仔鸡1只,干辣椒少量,姜,蒜等
做法
1.炒锅烧热,加入油,煸香蒜、姜、干辣椒等调料。
2.仔鸡剁小块入锅翻炒一会,然后倒入洗净切成段的四季豆。
3.煸炒至鸡块稍变色,加生抽、老抽、盐、糖。
4.加少量水,水开后,将所有东西转移到陶瓷褒中小火焖约20分钟。
5.出锅。
四季豆仔鸡煲做法已被22人烹饪过!
第二种:美食美味的四季豆仔鸡煲做法
材料
四季豆适量,仔鸡1只,干辣椒少量,姜,蒜等
做法
1.炒锅烧热,加入油,煸香蒜、姜、干辣椒等调料。
2.仔鸡剁小块入锅翻炒一会,然后倒入洗净切成段的四季豆。
3.煸炒至鸡块稍变色,加生抽、老抽、盐、糖。
4.加少量水,水开后,将所有东西转移到陶瓷褒中小火焖约20分钟。
5.出锅。
四季豆仔鸡煲做法已被82人烹饪过!
第三种:美食美味的洋蔥豆仔炒蝦做法
材料
蒜末
做法
1、烧热油,爆香蒜末同大洋蔥;
2、之後放蝦炒到变金黄色后放豆仔大火炒;
3、放蚝油、酱油、麻油、糖,一路炒一路添加水(少少加)
4、豆仔炒到软就ok啦,炒到后還有水可以勾芡。
洋蔥豆仔炒蝦做法已被51人烹饪过!
第四种:美食美味的土豆仔焖肘子做法
材料
【原材料】
做法
1:将大块肘子肉冷水入锅焯制,水开后煮5分钟捞出。
2:将肘子肉去骨,改刀切小块,再次入冷水锅中焯制,水开后捞出关火。
3:葱姜蒜切片,干辣椒洗净。
4:锅入油,炒香大料和葱姜蒜片,再加入冰糖炒一下。
5:加入料酒、老抽、高汤。
6:下入肘子,加入盐大火烧开转中小火焖40-50分钟。
7:再加入土豆仔。
8:继续焖制半小时左右。
9:待土豆基本熟时开大火收汤汁,汤汁收稠些关火。
小诀窍
1、肘子比较腥,还是要多过一遍水彻底焯透。
2、中小火多焖一会儿,不要图速度,是这道菜口感好的关键。 我用的铸铁锅,所以相对用时没有那么长,过程里的时间是用普通炒菜锅的一个时间。
土豆仔焖肘子做法已被20人烹饪过!
第五种:美食美味的豉椒四季豆做法
材料
豆豉,扁四季,豆剁椒,肉碎
做法
1.豆豉剁椒切碎,四季豆切菱形块,然后用开水烫的微熟捞出过冷水浸泡一会。
豉椒四季豆做法已被80人烹饪过!
小编整理634位网友投稿材料与四季豆仔鸡煲相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:榄菜肉末炒四季豆
第二种:四季豆玉米蛋炒饭
第三种:牛肉丸煮四季豆
第四种:四季豆土豆炖排骨
第五种:四季豆炒蛋
第六种:剁椒肉末四季豆
第七种:酱爆四季豆
第八种:榄菜肉松炒四季豆
第九种:豆鼓四季豆
第十种:杂什四季豆丁
小编结合42位厨师推荐再从723网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
豆腐、香茅柠檬鸭、薄荷蜜汁烤肋排、麻香刺嫩芽、比翼双飞烤翅
神秘黑果冻、酸甜酱、水晶蛋盏、普宁豆腐
缤纷报窝蛋、花生芝麻酱和黑芝麻酱、酸梅酱。
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相关菜谱名称推荐:四季豆仔鸡煲,四季豆仔鸡煲,洋蔥豆仔炒蝦,豉椒四季豆
相关厨具产品推荐: 微波炉、水池、切菜机、炒锅、冰柜 、餐盘。










