烹饪芥末藕片所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、微波炉、电饼铛、双眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温餐车、六门冰箱、豆浆机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、开瓶器、切菜器。
美食美味的芥末藕片做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芥末藕片、芥末藕片、田七末藕汁炖鸡蛋,木耳芥末魔芋丝。
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以下是95位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的芥末藕片做法
材料
藕1只,香菜2根,蒜2个,盐0.5小匙,海鲜酱油0.5小匙,糖0.5小匙,鸡精0.25小匙,芥末酱0.25小匙,橄榄油适量
做法
1.藕洗净切成薄片,用水焯一下;
2.藕片用调味汁拌匀;滴上橄榄油,加少许香菜~
芥末藕片做法已被75人烹饪过!
第二种:美食美味的芥末藕片做法
材料
藕1只,香菜2根,蒜2个,盐0.5小匙,海鲜酱油0.5小匙,糖0.5小匙,鸡精0.25小匙,芥末酱0.25小匙,橄榄油适量
做法
1.藕洗净切成薄片,用水焯一下;
2.藕片用调味汁拌匀;滴上橄榄油,加少许香菜~
芥末藕片做法已被44人烹饪过!
第三种:美食美味的田七末藕汁炖鸡蛋做法
材料
鸡蛋1只,藕汁30毫升(新鲜),田七末3克。
做法
每次鸡蛋1只,去壳,放入碗中搅拌,加入藕汁30毫升(新鲜),再加田七末3克,拌匀(可加少许冰糖或白砂糖),隔水炖熟服食。
田七末藕汁炖鸡蛋做法已被93人烹饪过!
第四种:美食美味的姜末藕做法
材料
主料
做法
1 将藕洗净刨皮后切成薄片
2 姜去皮切末
3小锅内加入清水,大火烧开后将藕片倒入, 焯烫至藕片稍变色即可捞出,很快的也就一分钟的事
4 藕片捞出后立即在冷水下冲凉,这样能保持脆嫩的口感
5然后控干水份,加入姜末、米醋、棉白糖、盐、芝麻油
6调拌均匀即可
小贴士1.凉拌藕一定要用米醋,因是米醋是发酵醋比较纯,做凉拌菜味道很柔和, 米醋颜色也浅,不会破坏菜品原有的色泽。
2.藕千万不要煮的时间太长,否则就不脆了,稍变色即可
姜末藕做法已被63人烹饪过!
第五种:美食美味的木耳芥末魔芋丝做法
材料
木耳20克,魔芋丝60克,香菜2根,绿芥末适量,陈醋适量,盐适量
做法
1.把木耳泡发好,然后放到热水中焯一下备用;魔芋丝用清水冲一下。
2.调汁。在一个小碗里倒入适量的陈醋,挤入两厘米长的绿芥末放入盐拌匀,汁就调好了。
3.将调好的汁倒入木耳和魔芋丝里放入少量的香菜拌匀就做好了!
木耳芥末魔芋丝做法已被33人烹饪过!
小编整理666位网友投稿材料与芥末藕片相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:芥末油拌木耳
第二种:芥末凉粉鱼
第三种:芥末白菜卷
第四种:芥末金针菇
第五种:奇妙芥末虾
第六种:酸瓜芥末香肠
第七种:蜂蜜芥末猪排
第八种:芥末鸡肉沙拉潜艇堡
第九种:柴鱼芥末籽鸡排
第十种:芥末龙虾卵
小编结合95位厨师推荐再从285网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
肥牛金针菇、豆豉鸡爪、蒸蛋、醪糟鸡蛋、咖喱鸡
青椒土豆丝、杏仁糊、蟠龙大酱茄子、奶油椰子
黄豆香菇煲猪蹄、葱油鸡、大盘鸡。
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