烹饪胡椒煮海鱩所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、蒸包炉、各类异形定制水池、油水分离器、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、新风系统、开水器、切片刀、开瓶器、铲勺。
美食美味的胡椒煮海鱩做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐胡椒煮海鱩、胡椒煮海鱩、鲤鱼胡椒煮汤，白酒辣椒煮石斑。
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以下是65位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的胡椒煮海鱩做法
材料
海鱩2斤，胡椒适量，盐适量，姜适量，香菜适量，料酒适量
做法
1.用清水将海鱩清洗干净，起油锅， 爆香姜、香菜头，下海鱩煸炒一会儿。
2.下料酒，倒入适量的清水，放入拍碎的胡椒，还有盐
3.水开海鱩开口后，下点香菜增香，起锅。
胡椒煮海鱩做法已被45人烹饪过！
第二种：美食美味的胡椒煮海鱩做法
材料
海鱩2斤，胡椒适量，盐适量，姜适量，香菜适量，料酒适量
做法
1.用清水将海鱩清洗干净，起油锅， 爆香姜、香菜头，下海鱩煸炒一会儿。
2.下料酒，倒入适量的清水，放入拍碎的胡椒，还有盐
3.水开海鱩开口后，下点香菜增香，起锅。
胡椒煮海鱩做法已被25人烹饪过！
第三种：美食美味的鲤鱼胡椒煮汤做法
材料
鲤鱼l条（重500克以上）。
做法
取重500克以上的鲤鱼去鳞和内脏后切片，入胡椒末少许煮汤，加盐适量调味食用。
鲤鱼胡椒煮汤做法已被74人烹饪过！
第四种：美食美味的辣酒紫苏剁椒煮小风螺做法
材料
小风螺（风螺产于海中，又称为花螺）600克，调料花雕酒300克，鲜紫苏10克，剁椒10克，花生油50克，盐3克，味精5克，胡椒粉3克，香葱5克，姜蒜末5克，鸡精5克，蚝油10克，香油2克，高汤200克，湿生粉10克
做法
1、将小风螺冷水下锅，水烧开后即离火捞出，去掉螺盖待用。2、锅中放花生油烧热，放入姜、蒜、鲜紫苏、剁椒炒香，再放入氽好水的小风螺，炒香后，放入盐、味精、鸡精、蚝油、花雕酒、高汤烧开，最后放入胡椒粉、香油，用湿生粉勾芡出锅撒上香葱。特点螺肉脆嫩，汤香辣可口。
小诀窍
大风螺、中风螺、大螺片也可用同样方法
辣酒紫苏剁椒煮小风螺做法已被54人烹饪过！
第五种：美食美味的白酒辣椒煮石斑做法
材料
鱼柳(石斑鱼)360克，白酒100毫升，红辣椒干少许，淇淋100毫升，冻牛油粒20克，鱼上汤100毫升，蒜茸2粒，洋葱粒2汤匙，盐及胡椒粉适量。
做法
(1)鱼柳洗净，以盐和胡椒粉调味，加入白酒，与鱼上汤混合后置火上煮滚。
(2)将鱼柳取出，待用；汁液加入蒜茸、洋葱粒及红辣椒干。
(3)随即加入白酒，以旺火收干白酒液至一半分量。
(4)加入淇淋，以中火收汁至浓稠，加入冻牛油粒。
(5)将鱼柳放入碟中，加入汁液，即可趁热享用。
小诀窍
当鱼柳浸煮时，表面会出现少许的云状白色点，表明鱼柳开始熟透，这些白色点就是熟了的蛋白质。
白酒辣椒煮石斑做法已被34人烹饪过！
小编整理736位网友投稿材料与胡椒煮海鱩相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：唐芹草菇茸煮海鲈
第二种：鲜淮山米汤地瓜煮海肠
第三种：白酒煮海鲈配黄绿柠汁
第四种：鲜竹沥煮海带
第五种：白前煮海带
第六种：米醋煮海带
第七种：香辣水煮海味鲜锅
第八种：荸荠煮海蜇
第九种：杜仲煮海参
第十种：水煮海蟹
小编结合65位厨师推荐再从926网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
淮山杞子蒸鸡、chili、玉竹百合煲猪脊骨、南乳西兰花、椒盐土豆
芝香菇片、四角粽、蒜茸木耳菜、蒸蛋豆腐
酱香茄子、排毒果蔬汁、蚝油草菇扒菜胆。
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相关菜谱名称推荐：胡椒煮海鱩,胡椒煮海鱩,鲤鱼胡椒煮汤,白酒辣椒煮石斑
