烹饪花生糕所用的厨房设备有:双头蒸灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、烤箱醒发箱、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温售饭台、饮料展示柜、切片机、厨房凉霸、开水器、切片刀、叉子、蒸笼。
美食美味的花生糕做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花生糕、花生糕、满口香酥--超简单花生糕,奶油花生糕。
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以下是33位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的花生糕做法
材料
花生,糖,糯米粉,澄粉
做法
1.將花生用搅拌机磨成小颗粒
2.糯米粉,澄粉混合,加入花生粒和水還有糖
3.搅成糊狀,放入鍋中蒸15分钟即可
花生糕做法已被92人烹饪过!
第二种:美食美味的花生糕做法
材料
花生,糖,糯米粉,澄粉
做法
1.將花生用搅拌机磨成小颗粒
2.糯米粉,澄粉混合,加入花生粒和水還有糖
3.搅成糊狀,放入鍋中蒸15分钟即可
花生糕做法已被72人烹饪过!
第三种:美食美味的满口香酥--超简单花生糕做法
材料
炒香去皮的花生80ml熟面粉60ml白糖10ml盐捏一点点
做法
熟面粉的制作:面粉放在碗里用保鲜膜盖好,入蒸锅蒸20分钟,取出晾凉后打碎即可.
将花生,熟面粉和糖盐一起放入磨粉机磨成粉.
入模具压紧脱模即可.模具中不要抹油,抹了油反而不好扣出.扣出时需要用牙签从周围几个方向把它往外启出一点.有活的模子当然更爽,没模子可以把保险膜垫在饭盒里,再把粉压紧,切成方块.
入开水锅中蒸30秒即取出.这步是为了定下型,免得拿的时候散,不蒸也可以.
小诀窍
这个量正好是图上的两个,因为没有防腐剂,一次不要做太多,两三天内吃完最好.
这个方子出来吃着有点点粘,可以把粉加到80ml,但我不能保证好脱模了,呵,大家可以试试.喜欢的话可以再加点芝麻和奶粉,或者做成椒盐味想来也不错,呵.
满口香酥--超简单花生糕做法已被31人烹饪过!
第四种:美食美味的花生糕做法
材料
干花生、糯米粉、糖
做法
六七岁的时候吃过奶奶做的花生糕到现在,已经忘了它的味道,也已永无机会再吃一次奶奶做的花生糕。只依稀记得那时用石磨磨花生,连做法是怎样的都不知道。下面写的做法是我自己觉得可行的做法,还没实践过。改天实践过了再放。
1、煮开水,融糖水。
2、糖水晾凉后,用糖水打花生浆。
3、过滤花生浆。
4、往过滤好的花生浆倒入适量糯米粉,搅拌均匀。
5、将搅拌好的糊糊倒入碟子什么之类的容器,放锅里蒸熟就可以了。
花生糕做法已被11人烹饪过!
第五种:美食美味的奶油花生糕做法
材料
奶粉50克 花生米50克 蜂蜜10克 奶油适量
做法
1.将花生米拣去杂物,洗净,用沸水浸泡20多分钟,剥去红衣;锅架火上,放入花生米,加适量的水(以没过花生米为准),旺火烧开,小火煮焖1.5~2小时,至花生米酥烂成熟时捞出,控水,晾凉。
奶油花生糕做法已被70人烹饪过!
小编整理274位网友投稿材料与花生糕相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:水煮话梅花生
第二种:木瓜红枣花生汤
第三种:花生蛋糕
第四种:陈醋花生
第五种:凤爪花生煲
第六种:花生鱼蓉粥
第七种:老醋花生米
第八种:牛奶花生粥
第九种:花生酱小酥饼
第十种:花生腐乳焖排骨
小编结合33位厨师推荐再从683网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
燕麦花生糊、今日餐盒、蒸柿子桔花篮、芝麻蛋煎豆腐、豌豆皮蛋
糖醋大白菜、丝瓜溜丸子、心太软、豆豉蒸乌头
春意盎然、酸黄瓜汉堡包、芭菲。
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相关菜谱名称推荐:花生糕,花生糕,满口香酥--超简单花生糕,奶油花生糕










