烹饪九层塔手撕鸡所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、铁板烧设备、酥皮机、三眼水池、油水分离器、双层工作台、自助餐保温台、四门冰箱、去根机、排烟风机、高压花洒龙头、多用刀、勺子、厨房秤。
美食美味的九层塔手撕鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐九层塔手撕鸡、九层塔手撕鸡、九层塔煎鸡蛋，九层塔沙茶酱烩粉条。
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以下是14位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的九层塔手撕鸡做法
材料
熟鸡半只，蒜，麻油，油，九层塔（干粉），姜，料酒，砂糖，盐焗鸡粉，胡椒粉
做法
1.熟鸡解冻后把肉撕成丝备用、姜切碎、姜切碎备用。
2.适量的油和麻油加热后放入姜、蒜粒炒香后熄火、倒入盐焗鸡粉 少许砂糖、料酒、胡椒粉搅拌均匀后倒入撕好的鸡搅拌均匀腌半个小时。
3.腌好后加热翻炒片刻即可熄火（火不要太猛以及炒太久 鸡肉老了影响口感）或可放入微波炉中火加热30-60秒即可。
4.撒上九层塔粉搅拌均匀即可装盘。
小诀窍
因为鸡肉已经熟了，如果这样炒就不好吃了，所以就用快速盐焗的做法加工，加了九层塔干粉的手撕鸡感觉好像鸡肉的美味一下子被激发出来了。很好吃啊！
九层塔手撕鸡做法已被74人烹饪过！
第二种：美食美味的九层塔手撕鸡做法
材料
熟鸡半只，蒜，麻油，油，九层塔（干粉），姜，料酒，砂糖，盐焗鸡粉，胡椒粉
做法
1.熟鸡解冻后把肉撕成丝备用、姜切碎、姜切碎备用。
2.适量的油和麻油加热后放入姜、蒜粒炒香后熄火、倒入盐焗鸡粉 少许砂糖、料酒、胡椒粉搅拌均匀后倒入撕好的鸡搅拌均匀腌半个小时。
3.腌好后加热翻炒片刻即可熄火（火不要太猛以及炒太久 鸡肉老了影响口感）或可放入微波炉中火加热30-60秒即可。
4.撒上九层塔粉搅拌均匀即可装盘。
小诀窍
因为鸡肉已经熟了，如果这样炒就不好吃了，所以就用快速盐焗的做法加工，加了九层塔干粉的手撕鸡感觉好像鸡肉的美味一下子被激发出来了。很好吃啊！
九层塔手撕鸡做法已被44人烹饪过！
第三种：美食美味的九层塔煎鸡蛋做法
材料
鸡蛋2个，盐适量，鸡精适量，麻油适量，油适量，九层塔干粉适量
做法
1.鸡蛋打好加入2茶匙水、适量的盐、鸡精、麻油和油搅拌均匀即可。
2.少许油烧热，倒入鸡蛋两面煎香，撒适量九层塔翻炒均匀即可。
九层塔煎鸡蛋做法已被13人烹饪过！
第四种：美食美味的九层塔香辣虾做法
材料
麻虾500克，干辣椒2个，蒜，姜适量，砂糖，味极鲜酱油，鱼露，头曲（或米酒），新鲜九层塔适量
做法
1.麻虾洗干净剪掉头和去掉虾须虾脚，姜切碎，蒜切碎，干辣椒掰开备用。
2.姜蒜爆香，放麻虾，撒少许头曲半煎半炸片刻后撒鱼露、适量酱油、少许砂糖翻炒均匀。
3.撒九层塔翻炒片刻即可装盘。
九层塔香辣虾做法已被83人烹饪过！
第五种：美食美味的九层塔沙茶酱烩粉条做法
材料
新鲜九层塔半碗，干辣椒2-3个，油，料酒，麻油，沙茶酱，盐，酱油，砂糖，生粉，鸡蛋1个
做法
1.猪肉切小粒加入少许盐、料酒、生抽、砂糖和生粉混合搅拌均匀腌半个小时，鸡蛋下锅炒碎，粉条下锅煮软捞起泡一下冷水晾干备用。
2.干辣椒、九层塔炸出香味后、加入2-3大茶匙沙茶酱炒香后，撒鱼露，加入猪肉爆炒片刻后倒入粉条一起翻炒片刻后，加入鸡蛋碎 适量酱油和少许砂糖翻炒均匀上色后撒九层塔和麻油翻炒均匀即可。
九层塔沙茶酱烩粉条做法已被52人烹饪过！
小编整理565位网友投稿材料与九层塔手撕鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：九层塔鲜虾冬瓜汤
第二种：九层塔炒牛心
第三种：鸭赏九层塔饭糰
第四种：九层塔炒海瓜子
第五种：九层塔煎蛋
第六种：腐乳九层塔煎蛋
第七种：九层塔甜酒蛋
第八种：九层塔淋酱
第九种：九层塔茄子
第十种：九层塔辣酱炒蕃茄
小编结合14位厨师推荐再从415网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炎炎夏日，柠檬当值、木瓜蒸牛奶、鸳鸯青团、港式蜂蜜厚多士、酸辣樱桃萝卜
煮干丝的副产品：laksa、荔浦芋头、缺了火腿，它该叫什么？、实验品炸猪排
珍宝鸡翼、花生糕、电锅手撕鸡。
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相关菜谱名称推荐：九层塔手撕鸡,九层塔手撕鸡,九层塔煎鸡蛋,九层塔沙茶酱烩粉条
