烹饪懒人菜式蒸品集合之蒸仔鸡所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、微波炉、煮面炉（桶）、双眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、切菜机、风机控制箱 、开水器、厨房剪刀、剪刀、护手器。
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以下是52位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的懒人菜式蒸品集合之蒸仔鸡做法
材料
仔鸡，姜2片，黄酒，盐，枸杞，水
做法
1.仔鸡，童子鸡是也，老法儿说起来应该是蛮补的，而且骨头不像老母鸡那么硬，不用砍刀，拿把厨房剪刀就能对付了，也免了骨肉碎屑四溅还要收拾的麻烦。
2.剪好了随便拿个碗盛上，切两片姜，倒点黄酒，加上盐，宁咸勿淡。
3.拌匀就好，不怕难看可以再撒把枸杞上去。
4.高压锅里加适量水。
5.烧开后连碗入锅，加盖，等上汽之后蒸15-18分钟即可，只是出锅的时候注意安全哦。
小诀窍
没有高压锅普通蒸锅也可以，就是时间长，怎么也得1小时吧，厨房里绝对升温好几度啊，不值不值。
懒人菜式蒸品集合之蒸仔鸡做法已被32人烹饪过！
第二种：美食美味的懒人菜式蒸品集合之蒸仔鸡做法
材料
仔鸡，姜2片，黄酒，盐，枸杞，水
做法
1.仔鸡，童子鸡是也，老法儿说起来应该是蛮补的，而且骨头不像老母鸡那么硬，不用砍刀，拿把厨房剪刀就能对付了，也免了骨肉碎屑四溅还要收拾的麻烦。
2.剪好了随便拿个碗盛上，切两片姜，倒点黄酒，加上盐，宁咸勿淡。
3.拌匀就好，不怕难看可以再撒把枸杞上去。
4.高压锅里加适量水。
5.烧开后连碗入锅，加盖，等上汽之后蒸15-18分钟即可，只是出锅的时候注意安全哦。
小诀窍
没有高压锅普通蒸锅也可以，就是时间长，怎么也得1小时吧，厨房里绝对升温好几度啊，不值不值。
懒人菜式蒸品集合之蒸仔鸡做法已被92人烹饪过！
第三种：美食美味的懒人菜式蒸品集合之蒸鳕鱼做法
材料
冷冻鳕鱼，黄酒，雪菜毛豆，糖，保鲜膜
做法
1.超市里的冷冻鳕鱼是带皮带鳞的，懒得刮鱼鳞，索性连皮一起撕掉。
2.放黄酒，盖一层雪菜毛豆，再洒些糖。
3.包上保鲜膜上蒸锅中火12分钟左右即可。
懒人菜式蒸品集合之蒸鳕鱼做法已被61人烹饪过！
第四种：美食美味的懒人菜式蒸品集合之蒸南瓜做法
材料
南瓜，银耳枸杞，蜂蜜
做法
1.南瓜切块，银耳枸杞子和干红枣少许泡发，放在盘子里码好。
2.上蒸锅中火15分钟左右。
3.因为没有盖保鲜膜，蒸完盘子里会有很多汤汁，倒出来尝了一口，恩，已经很香甜，那么再少少加一些蜂蜜。
4.搅拌均匀之后淋在南瓜上就好。
5.如果买到不甜的南瓜，那么可以在蒸的时候就放些冰糖，或者调汁的时候多加些蜂蜜和糖就行。
懒人菜式蒸品集合之蒸南瓜做法已被41人烹饪过！
第五种：美食美味的苦瓜蒸仔鸡做法
材料
主料：苦瓜，鸡腿鸡蛋，香菇，葱，姜盐，鸡精，胡椒粉，蚝油，白糖，料酒，香油，淀粉，豆豉
做法
1、将苦瓜切成片，鸡腿去骨切成块，加入料酒、鸡精、白糖、胡椒粉、蚝油、香油、盐、豆豉、鸡蛋、干淀粉、香菇、葱、姜搅拌均匀腌制片刻；
2、将苦瓜放在腌制好的鸡腿上，扣在盘中蒸25分钟左右即可。
苦瓜蒸仔鸡做法已被90人烹饪过！
小编整理261位网友投稿材料与懒人菜式蒸品集合之蒸仔鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：贡献一个西餐做鱼的懒人菜谱
第二种：烧土豆胡萝卜 懒人菜
第三种：懒人菜--粉肠菜心汇
第四种：懒人菜爽口芒果鲜虾沙律
第五种：懒人菜饭
第六种：经典菜式“剁椒鱼头”
第七种：霉豆蒸仔排
第八种：西红柿炒蛋 我学会的第一个菜式
第九种：酒店菜式之聪厨猪脚皮
第十种：日式蒸烤乳酪蛋糕
小编结合52位厨师推荐再从863网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
橙汁川北凉粉、茼蒿水萝卜爽口菜、艾叶煎蛋、九层塔手撕鸡、炎炎夏日，柠檬当值
木瓜蒸牛奶、港式蜂蜜厚多士、酸辣樱桃萝卜、煮干丝的副产品：laksa
电锅手撕鸡、荔浦芋头、鸳鸯青团。
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