烹饪沙茶肥牛粉丝煲所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单通打荷台、保温餐车、四门冰箱、豆浆机、吹风机、冲地水龙头、水果刀、剪刀、夹盘器。
美食美味的沙茶肥牛粉丝煲做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐沙茶肥牛粉丝煲、沙茶肥牛粉丝煲、沙茶肥牛金针粉丝煲，肥牛粉丝白菜卷。
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以下是36位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的沙茶肥牛粉丝煲做法
材料
肥牛半盒，金针菇1把，龙口粉丝1只，洋葱半个，红椒2个，葱适量，沙茶酱，蚝油，辣椒1个
做法
1.沙茶酱、蚝油（加水和少许盐调成汁备用）。
2.锅里放油，一半辣椒和粉丝先炒一下，然后下肥牛炒，最后下金菇略微炒，倒入挑好的汁。
3.同时另一边灶把砂煲置小火上，底部倒油晃锅，铺上洋葱和另一半辣椒烧热，然后将炒好的肥牛粉丝放进去，撒上葱花小火煨一下拌匀即可。
小诀窍
转入砂煲后要及时拌一拌，粉丝很容易粘锅，不过在外面饭店吃的也粘，还形成一点象粉丝锅巴似的，我是挺喜欢的，看各人啦.那个调味汁做得稍微宽点，全靠它入味。
沙茶肥牛粉丝煲做法已被16人烹饪过！
第二种：美食美味的沙茶肥牛粉丝煲做法
材料
肥牛半盒，金针菇1把，龙口粉丝1只，洋葱半个，红椒2个，葱适量，沙茶酱，蚝油，辣椒1个
做法
1.沙茶酱、蚝油（加水和少许盐调成汁备用）。
2.锅里放油，一半辣椒和粉丝先炒一下，然后下肥牛炒，最后下金菇略微炒，倒入挑好的汁。
3.同时另一边灶把砂煲置小火上，底部倒油晃锅，铺上洋葱和另一半辣椒烧热，然后将炒好的肥牛粉丝放进去，撒上葱花小火煨一下拌匀即可。
小诀窍
转入砂煲后要及时拌一拌，粉丝很容易粘锅，不过在外面饭店吃的也粘，还形成一点象粉丝锅巴似的，我是挺喜欢的，看各人啦.那个调味汁做得稍微宽点，全靠它入味。
沙茶肥牛粉丝煲做法已被75人烹饪过！
第三种：美食美味的沙茶肥牛金针粉丝煲做法
材料
原料：肥牛片：5oz（150g，可以根据个人喜好调整多少），金针菇：4oz（约100g，可以根据个人喜好调整多少），粉丝：1小把，水：300ml，调料：沙茶酱：2汤匙（30克），老抽：适量（为了给汤水上色）
做法
做法：
1－将提前泡软的粉丝放入烧开的水中
2－粉丝煮两分钟后放入金针菇
3－粉丝和金针菇７成熟时加入肥牛，同时加入沙茶酱和老抽
4－肥牛变色后1分钟就可以出锅了
沙茶肥牛金针粉丝煲做法已被45人烹饪过！
第四种：美食美味的秘制酱烧肥牛粉丝做法
材料
肥牛300g，胡萝卜1根，粉丝1把，葱姜蒜粉少许，香辣酱适量
做法
1.胡萝卜洗净、去皮，擦成丝
2.锅中烧水，水开后放入粉丝汆烫
3.汆烫好的粉丝捞出，过冷水
4.另起锅烧水，水开后放入肥牛，变色后捞出，洗去浮沫
5.另起锅，放入少许油，烧热后放入胡萝卜丝
6.超软之后盛出，铺在盘中
7.锅中重新倒入油，烧热后加入少许葱姜蒜粉
8.炒匀后放入肥牛片，翻炒均匀
9.粉丝切几刀，放入锅中，迅速炒匀
10.放入适量香辣酱，翻炒均匀即可
秘制酱烧肥牛粉丝做法已被25人烹饪过！
第五种：美食美味的肥牛粉丝白菜卷做法
材料
原材料：肥牛 粉丝 白菜
做法
1、白菜 洗净剥下白菜的叶子。
2、粉丝放入热水中加热3分钟后，捞出。
3、煮粉丝的水不要倒掉，可以用来继续焯白菜1分钟后捞出后，再过一遍冷水。
4、将白菜叶平铺，依次铺入肥牛、粉丝，卷成一捆后放入盘中。
5、锅中计入少许水、鸡汁、味极鲜酱油烧开后，用生粉水勾芡后关火。
肥牛粉丝白菜卷做法已被84人烹饪过！
小编整理967位网友投稿材料与沙茶肥牛粉丝煲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：羊肉粉丝煲
第二种：狮子头粉丝煲
第三种：蟹柳粉丝煲
第四种：鳗鱼粉丝煲
第五种：鲜虾粉丝煲
第六种：虾仁粉丝煲
第七种：花蟹粉丝煲
第八种：蟹柳粉丝煲
第九种：滑蛋牛肉粉丝煲
第十种：蟹肉粉丝煲
小编结合36位厨师推荐再从596网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蔬菜黄金卷、青瓜山楂条、心形糯米糕、燕麦红枣窝窝头、盐豆儿
椒盐敲扁迷你土豆、蒸水蛋、干妈手撕鸡、冬瓜羹
自腌咸鸡蛋、紫苏蒸冬瓜、挑战自我-小笼包。
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