烹饪干捞桂林米粉所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、万能蒸烤箱、饺子机、单眼水池、餐具消毒柜、木案工作台、暖饭车、冷饮机、切片机、油烟净化器、食堂污碟输送带、多用刀、筷子、铲勺。
美食美味的干捞桂林米粉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐干捞桂林米粉、干捞桂林米粉、青蒜乌鱼桂林米粉，凉拌桂林米粉。
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以下是50位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的干捞桂林米粉做法
材料
桂林米粉，酸笋，酸豆角，辣椒，花生
做法
1.桂林米粉泡开，加水煮熟
2.爆香辣椒，然后加酸笋、酸豆角炒熟
3.然后把所有东西拌在一起，加点醋和酱油就可以了
干捞桂林米粉做法已被30人烹饪过！
第二种：美食美味的干捞桂林米粉做法
材料
桂林米粉，酸笋，酸豆角，辣椒，花生
做法
1.桂林米粉泡开，加水煮熟
2.爆香辣椒，然后加酸笋、酸豆角炒熟
3.然后把所有东西拌在一起，加点醋和酱油就可以了
干捞桂林米粉做法已被10人烹饪过！
第三种：美食美味的青蒜乌鱼桂林米粉做法
材料
新鲜乌鱼1条，姜片，麻油，青蒜苗，米酒少许，盐少许，白胡椒粉少许，桂林粗米粉
做法
1.热平底锅麻油，姜片爆香后，下鱼块煎赤下适量的水并加入米酒少许盐调味.
2.水再滚起后转小火，将米粉加入同煮入味熟后，再下青蒜苗即可.
小诀窍
食用前可加白胡椒粉.
青蒜乌鱼桂林米粉做法已被69人烹饪过！
第四种：美食美味的什锦炒桂林米粉做法
材料
主料：桂林粗米粉100克。
做法
1．桂林粉泡水两小时，洗净备用。
2．墨鱼饼切丝，香肠切片，水发香菇切对开，黄花菜水发，包心菜洗净切丝备用。
3．锅内放入适量的食油，开大火，放入生姜片、辣椒煸炒出香味。
4．倒入香肠片、墨鱼饼、香菇、黄花菜翻炒，倒入适量的黄酒继续翻炒。
5．加入约150ml清水煮开，加入泡发好的桂林粉翻炒，开盖烧炒。
6．收干水分后加入清水50-100ml又继续拌炒，水干了又加水50-100ml继续炒，来回几次，炒到面熟，基本没有汤汁。
7．加入适量的盐，倒入包心菜炒熟，加入适量的味精及葱花拌匀即可。
什锦炒桂林米粉做法已被49人烹饪过！
第五种：美食美味的凉拌桂林米粉做法
材料
鲜榨桂林米粉1碗，瘦叉烧2两，酸豆角2条，油炸花生米2两，香菜1根，香葱1根，卤肉的卤水汁1/2大匙，油辣椒1/2大匙，盐，香醋，香麻油，鸡精
做法
1.鲜榨桂林米粉洗净，沥干水份备用
2.准备好，油辣椒，瘦叉烧切片，油炸花生米，香葱，香菜切碎备用
凉拌桂林米粉做法已被18人烹饪过！
小编整理841位网友投稿材料与干捞桂林米粉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红梅干捞海虎翅
第二种：瑶柱干捞海虎翅
第三种：干捞馄钝
第四种：干捞粉
第五种：咸煎肉干捞面
第六种：广式卤汁干捞意面
第七种：桂林锥炆鸡
第八种：桂林腐乳炒藕
第九种：桂林三宝炖羊肉
第十种：桂林辣椒酱
小编结合50位厨师推荐再从820网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
桑椹蜜膏、萝卜丝煮荷包蛋、tom yum spicy noodle soup、玫瑰家园小厨房--黑椒铁板（锅）蔬菜牛柳、玫瑰家园小厨房--改版京都骨
瓠塌子、泰汁无骨凤爪、烤麸的做法、浇汁藕丸
麻婆豆腐、蠔油狮子头、泰汁。
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