烹饪冰糖雪耳木瓜球所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、烤猪炉、微波炉、压面机、各类异形定制水池、碗柜、水吧操作台、保温餐车、制冰机、切菜机、油烟净化器、食堂污碟输送带、厨房剪刀、筷子、倒油瓶。
美食美味的冰糖雪耳木瓜球做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冰糖雪耳木瓜球、冰糖雪耳木瓜球、雪耳木瓜炖奶，雪耳木瓜汤。
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以下是26位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的冰糖雪耳木瓜球做法
材料
雪耳少许，木瓜1个，姜1片，冰糖适量
做法
1.雪耳用清水洗净后摘洗干净。
2.木瓜去皮去囊去籽后用瓜勺挖成小球状。
3.水烧开后加入姜片，然后放入雪耳和木瓜煲半小时。
4.加入适量冰糖继续煲至冰糖溶即可。
冰糖雪耳木瓜球做法已被96人烹饪过！
第二种：美食美味的冰糖雪耳木瓜球做法
材料
雪耳少许，木瓜1个，姜1片，冰糖适量
做法
1.雪耳用清水洗净后摘洗干净。
2.木瓜去皮去囊去籽后用瓜勺挖成小球状。
3.水烧开后加入姜片，然后放入雪耳和木瓜煲半小时。
4.加入适量冰糖继续煲至冰糖溶即可。
冰糖雪耳木瓜球做法已被65人烹饪过！
第三种：美食美味的雪耳木瓜炖奶做法
材料
雪耳一块，牛奶一支，冰糖适量，木瓜半只
做法
1.雪耳浸发水半小时，膨胀后剪去根部黄色部分，再剪成小块备用；木瓜去瓤切小块备用。
2.倒一锅水加入雪耳、木瓜、冰糖，水要没过所有材料大火煮开转中小火炖30分钟，再转小火炖15分钟至雪耳软糯。
3.加入牛奶250ml中小火再煮开即可。
小诀窍
功效： 雪耳柔软滑糯、富含天然植物性胶质，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、养阴清热、润燥之功效 木瓜有健脾消食的作用、独有的番木瓜碱具有强烈抗癌活性 木瓜酶对乳腺发育很有助益，催奶丰胸的效果显著 木瓜所含营养容易被皮肤直接吸收，经常进食有助于皮肤变得光洁、柔嫩、细腻，皱纹减少、面色红润 木瓜含有大量维生素c 这么简单的一个甜汤，喜欢的话自己也可以动动手做一个跟朋友家人分享一下(*^__^*)
雪耳木瓜炖奶做法已被45人烹饪过！
第四种：美食美味的雪耳木瓜奶露做法
材料
白木耳5公克，木瓜50公克，南北杏3公克，红枣3颗，牛奶500c.c，冰糖1大匙
做法
1.将白木耳泡水拣去根蒂后，用手撕成小片状备用；木瓜去皮切块备用。
2.取一汤锅，在锅中加入所有的材料及调味料，以大火煮开后再转小火继续煮10分钟即可。
雪耳木瓜奶露做法已被14人烹饪过！
第五种：美食美味的雪耳木瓜汤做法
材料
蜜枣6枚，干雪耳60g，木瓜1个（约400g），北杏仁3茶匙（15g），冰糖50g
做法
1、干雪耳用温水浸泡30分钟，使其完全泡发，再剪去根蒂，掰成小朵。
2、木瓜削去外皮，对半剖开，挖去木瓜籽，再切成较大的滚刀块。
3、蜜枣和北杏仁用流动水冲洗干净。
4、锅中加入2000ml冷水，大火烧沸后将泡发的雪耳小朵、北杏仁、木瓜大块和蜜枣放入，用小火煲煮1小时
5、最后将冰糖放入，煮至完全融化即可。
小诀窍
1、北杏仁：又称苦杏仁，是在夏季杏子成熟时，采摘后除去果肉及核壳，取其中的内仁，蒸制后晾干而得。北杏味道偏苦，有止咳平喘、润肠解烦等作用。北杏可在药店中购得，此汤水用量约花费0.5元。
雪耳木瓜汤做法已被84人烹饪过！
小编整理987位网友投稿材料与冰糖雪耳木瓜球相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：冰糖雪梨雪耳
第二种：冰糖雪耳雪梨海底椰
第三种：冰糖雪耳
第四种：银耳木瓜冰糖水
第五种：冰糖雪梨牛奶木瓜盅
第六种：木瓜雪耳炖冰糖
第七种：雪耳冰糖炖木瓜
第八种：冰糖炖木瓜雪耳
第九种：冰糖木瓜雪耳炖燕窝
第十种：牛奶炖银耳木瓜
小编结合26位厨师推荐再从607网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烤蘑菇小里脊、无名曲奇、turkey wrap+chicken noodle soup、百花紫菜卷、韭菜塌鸡蛋
木耳豆腐、玫瑰豉油鸡、红豆雪糕、玫瑰烟熏翅根
康王菜煎蛋、咖喱、山楂糯米羹。
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