烹饪石参煲鸡所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、包子机、单眼水池、油水分离器、木案工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、咖啡机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、勺子、护手器。
美食美味的石参煲鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐石参煲鸡、石参煲鸡、北芪党参煲鸡肾,沙参煲鸡蛋。
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以下是18位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的石参煲鸡做法
材料
石参根,鸡
做法
1.先将肉类飞水,
2.然后加入汤料,大火煲开后用文火煲1.5-3小时,落盐调味即,适合3-5人享用。
小诀窍
我就按着着方法煮了起来。这个汤,淡淡地味道,清甜地。很好入口。 在这个季节,最好能多和一些汤水。
石参煲鸡做法已被78人烹饪过!
第二种:美食美味的石参煲鸡做法
材料
石参根,鸡
做法
1.先将肉类飞水,
2.然后加入汤料,大火煲开后用文火煲1.5-3小时,落盐调味即,适合3-5人享用。
小诀窍
我就按着着方法煮了起来。这个汤,淡淡地味道,清甜地。很好入口。 在这个季节,最好能多和一些汤水。
石参煲鸡做法已被47人烹饪过!
第三种:美食美味的北芪党参煲鸡肾做法
材料
鸡肾400克,鸡肉200克,北芪、党参各30克,花菇2朵,柠檬少许,香葱花少许。调料精盐1小匙,胡椒粉少许,清水12杯。
做法
1、鸡肾洗净,鸡肉切块,一同放入沸水中汆烫备用。
2、花菇浸软洗净,去蒂,北芪、党参分别洗净待用。
3、煲内注入清水烧沸,放入所有原料大火煮滚,再小火慢煲1小时,下入调料、柠檬续煲,待入味后撒入葱花即可。
材料替换
原料用狗肾替换鸡肾,称为北芪党参煲狗肾。
口味变化
调味料中去掉胡椒粉,加上四川麻椒,称为川椒党参煲鸡肾。
北芪党参煲鸡肾做法已被27人烹饪过!
第四种:美食美味的海参煲鸡做法
材料
海参1条(约200克),母鸡1只。盐、味精各少许。
做法
先将海参浸透,剖洗干净,切片。将鸡去毛、内脏,洗净,切块,与海参片一起放瓦煲内,加入清水适量,煲至烂熟,加入味精、盐调味。
分次温食。
海参煲鸡做法已被97人烹饪过!
第五种:美食美味的沙参煲鸡蛋做法
材料
沙参30克、鸡蛋2个。
做法
每次用沙参30克、鸡蛋2个,加清水同煮,饮汤食鸡蛋。可加糖调味。每日1剂。
沙参煲鸡蛋做法已被56人烹饪过!
小编整理319位网友投稿材料与石参煲鸡相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:鲍鱼海参煲
第二种:益智健脑海参煲
第三种:鲍参煲大麦
第四种:虫草海参煲
第五种:西洋参煲乌鸡
第六种:丹参煲田鸡
第七种:玉竹海参煲
第八种:雪蛤海参煲
第九种:大枣人参海参煲
第十种:人参煲乌鸡
小编结合18位厨师推荐再从599网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蒸南瓜糕、油溜三丁、海盐焗半翅、炸香蕉、批萨
椰香咖喱杂蔬、少油健康版干煸豆角、血耙鸭子、藕粉梨干果羹
咖喱浓汁、茄汁花菜、彩椒木耳芦笋。
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相关菜谱名称推荐:石参煲鸡,石参煲鸡,北芪党参煲鸡肾,沙参煲鸡蛋










