烹饪香菇榨菜蒸鸡所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、微波炉、馒头机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、六门冰箱、咖啡机、油网烟罩、食堂污碟输送带、砍骨刀、叉子、蒸笼。
美食美味的香菇榨菜蒸鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菇榨菜蒸鸡、香菇榨菜蒸鸡、牛肉香菇榨菜馅饺子,榨菜蒸鸡。
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以下是76位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的香菇榨菜蒸鸡做法
材料
鸡半只,香菇少许,榨菜半包,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量
做法
1.鸡洗净斩件;香菇用清水浸软后沥干水;榨菜洗净。
2.鸡块中加入适量盐、生粉、料酒、生抽、生油搅拌均匀,再加入香菇和榨菜一起腌制2小时。
3.隔水蒸10分钟即可。
香菇榨菜蒸鸡做法已被67人烹饪过!
第二种:美食美味的香菇榨菜蒸鸡做法
材料
鸡半只,香菇少许,榨菜半包,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量
做法
1.鸡洗净斩件;香菇用清水浸软后沥干水;榨菜洗净。
2.鸡块中加入适量盐、生粉、料酒、生抽、生油搅拌均匀,再加入香菇和榨菜一起腌制2小时。
3.隔水蒸10分钟即可。
香菇榨菜蒸鸡做法已被48人烹饪过!
第三种:美食美味的牛肉香菇榨菜馅饺子做法
材料
面团:面粉500克,温水300克,盐少许。(揉成面团醒发备用),馅料:牛肉糜200克,猪肉糜200克,葱,姜,十三香,花椒面,海鲜酱油,盐,鸡精,香油,调和油。榨菜1斤,香菇数朵,(我又泡了一朵猴头菇在里面,很好的)
做法
先将牛肉糜200克,猪肉糜200克,加入适量的葱、姜、十三香,花椒面,海鲜酱油,盐、鸡精,香油,调和油,调成肉馅料放至10分钟备用。
将榨菜沫与香菇沫在放入调好的肉馅料里,在放入葱、姜、十三香,花椒面,海鲜酱油,盐、鸡精,香油,调和油,少许水调制入味。
取面团揉成团在中间挖个洞,用手撮成条,下剂揉圆按扁擀成中间鼓外边薄的片状,包入馅料捏紧。
取锅放入包好的饺子,冷水入锅开锅蒸8分钟,闷2分钟后在开锅。
出锅啦,热气腾腾的饺子,香气扑鼻,嘴急了去尝,不小心被油汁汤到了,哇噻真香啊,咬一口能感觉得到榨菜吱吱磨牙卖,肉质也很嫩,总之口感不错啦,一锅出来这一餐不剩几个了,这回的饺子包的满成功的,你一定要尝尝看。
小诀窍
要是煮饺子,封口处一定要捏紧.面最好多醒一会,中途在揉一次.
牛肉香菇榨菜馅饺子做法已被28人烹饪过!
第四种:美食美味的香菇榨菜韭苗炒绿豆芽叉烧肉围边做法
材料
香菇2朵,榨菜丝20克,韭苗30克,绿豆芽150克,叉烧肉50克。
做法
1、将香菇洗净切丝,韭苗洗净切断;
2、将叉烧肉切薄片围在盘边;
3、起油锅将香菇炒香,放入韭苗和绿豆芽快速翻炒半分钟,放入榨菜丝再翻炒半分钟即可。
小诀窍
高火快速翻炒。
香菇榨菜韭苗炒绿豆芽叉烧肉围边做法已被10人烹饪过!
第五种:美食美味的榨菜蒸鸡做法
材料
鸡半只,榨菜1包,葱末适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量
做法
1.鸡洗净斩件,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
榨菜蒸鸡做法已被91人烹饪过!
小编整理361位网友投稿材料与香菇榨菜蒸鸡相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:榨菜蒸肉片
第二种:肉末榨菜蒸豆腐
第三种:消暑解愁榨菜蒸肉饼
第四种:云耳黄花菜蒸鸡
第五种:梅干菜蒸鸡翅
第六种:酸菜蒸鸡
第七种:榨菜香菇炒菜丝
第八种:粉婆婆土豆粉——榨菜香菇土豆粉
第九种:香菇火腿蒸鸡翅
第十种:香香香菇蒸鸡~
小编结合76位厨师推荐再从854网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蔬果沙律、美极剥皮牛、泰式鸡亦尖、香菇扒菜心、彩丝豆芽菜
苹果青桔葡萄汁、干煸豆角、葡萄青瓜蕃茄汁、香菇油菜
萨其玛、火腿饵块、清一清肠胃——青菜钵。
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