烹饪茶香粉丝所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、面粉车、双眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、冷饮机、咖啡机、油烟净化器、开水器、砍骨刀、筷子、蒸笼。
美食美味的茶香粉丝做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茶香粉丝、茶香粉丝、蒜香粉丝金针菇,香粉柳橙番薯松糕。
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以下是42位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的茶香粉丝做法
材料
粉丝1束,铁观音少许,盐适量
做法
1.粉丝用清水浸软后剪短。
2.铁观音用热水泡5分钟。
4.加入适量盐调味即可。
茶香粉丝做法已被22人烹饪过!
第二种:美食美味的茶香粉丝做法
材料
粉丝1束,铁观音少许,盐适量
做法
1.粉丝用清水浸软后剪短。
2.铁观音用热水泡5分钟。
3.将茶水倒入锅中,加入粉丝,盖上锅盖焖至汁收。
4.加入适量盐调味即可。
茶香粉丝做法已被13人烹饪过!
第三种:美食美味的蒜香粉丝金针菇做法
材料
粉丝、金针菇、蒜、小辣椒、耗油、鲍鱼汁、糖、盐、味精、麻辣油、花椒粉。
做法
1、将金针菇洗净后焯水,焯水时放一点盐。凉水冲一下,把水沥干,在盘中摆放一圈。
2、粉丝焯水后,冲洗,沥干,放在中间。
3、把蒜(多放一些)切成细末,小红辣椒切成末。
4、锅内放入少许油,油热后,加蒜末炒香,再加入辣椒末翻炒。
5、加入耗油、鲍鱼汁、海鲜酱油、(稍微多一些),糖、盐、花椒粉少许,麻辣油两滴,加入水多半小碗。
6、汁开了以后,加入一点味精,均匀倒入摆好的盘中即可。
蒜香粉丝金针菇做法已被84人烹饪过!
第四种:美食美味的棕香粉蒸豆腐球做法
材料
老豆腐0.5片,红薯适量,糯米粉适量,盐适量,酱油适量,葱末适量,蒜茸适量,米粉适量,蘑菇适量,素油适量,棕叶3片,甜橙1个
做法
1.红薯蒸熟;棕叶在沸水里泡软;豆腐切碎, 再捻成茸;切葱末, 蒜茸; 蘑菇切碎
2.红薯捻碎和豆腐混一起,加入葱末, 蒜茸,蘑菇末, 盐, 酱油, 素油(可不加)
3.加少许糯米粉(这是为了成品不会在蒸的过程中变软成饼状)直到豆腐红薯有可塑性能捏成球为好
4.蒸锅加热; 棕叶剪成小块, 甜橙切薄片, 数量和豆腐丸子一样
5.豆腐红薯搓成直径为一寸左右的丸子, 放在一个盘子里
6.棕叶剪成小块, 甜橙切薄片, 数量和豆腐丸子一样, 棕叶在下, 甜橙在上,码在笼屉里
7.丸子滚一层米粉,裹好后放在甜橙片上,蒸锅气圆后, 笼屉入锅蒸10分钟出锅
小诀窍
1,要用老豆腐,要不然不容易成球 2.如果不做其它的菜, 可在快蒸好时, 放几个西兰花, 蒸1-2分钟, 作为配菜.
棕香粉蒸豆腐球做法已被75人烹饪过!
第五种:美食美味的香粉柳橙番薯松糕做法
材料
山核桃糖粉末(pecanstreusel),黄砂糖55克,压紧,中筋面粉30克,肉桂粉1/2茶匙,盐1/8茶匙,切成小块的奶油(牛油)2汤匙,山核桃碎35克,松糕:,中筋面粉200克,酦粉(泡打粉、发酵粉)1茶匙,小苏打粉(bakingsoda)1茶匙,肉桂粉1茶匙,姜末3/4茶匙,盐1/2茶匙,捣成泥的番薯(甘薯、地瓜)450克,黄砂糖65克,压紧,蜂蜜60毫升,蔬菜油60毫升,柳橙皮丝1汤匙,大鸡蛋2个,略微打散,低脂白脱牛奶(酪乳)120毫升
做法
1.制作山核桃糖粉末:取一中碗,加入糖、面粉、肉桂和盐,拌入切成小块的奶油,倒入电动搅拌器,搅拌至粉状。可用手指细搓面粉混合物,拌匀奶油。拌入山核桃,冷藏备用。
2.烤箱预热至180摄氏度。取12个松糕杯模,喷一些喷雾油(nonstick cooking spray)或垫入纸杯。取一钢盆,混合面粉、酦粉、小苏打粉、肉桂粉、姜末和盐。
香粉柳橙番薯松糕做法已被22人烹饪过!
小编整理835位网友投稿材料与茶香粉丝相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:棕香粉蒸排骨
第二种:桂花炒粉丝&海味煮粉丝
第三种:抹茶香芋汤圆
第四种:抹茶香芋雪芳蛋糕
第五种:茶香小河虾
第六种:茶香虾
第七种:一个人的简易午餐-茶香虾仁
第八种:茶香卤煮蛋
第九种:茶香虾
第十种:茶香红烧肉
小编结合42位厨师推荐再从510网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蚂蚁上树、盐水野苋菜、烤茄瓜“汉堡”、极鲜韩式泡菜锅、铁板牛油玉米
香菇榨菜蒸鸡、美极剥皮牛、泰式鸡亦尖、香菇扒菜心
彩丝豆芽菜、苹果青桔葡萄汁、蔬果沙律。
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