烹饪甜辣白菜卷所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、煮面炉（桶）、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、六门冰箱、切片机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、切片刀、开瓶器、铲勺。
美食美味的甜辣白菜卷做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐甜辣白菜卷、甜辣白菜卷、碧玉白菜卷，芥末白菜卷。
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以下是87位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的甜辣白菜卷做法
材料
大白菜叶几片，胡萝卜，青椒，红椒，黄瓜，泰式甜辣酱
做法
1.胡萝卜，青、红椒，黄瓜，洗净，切丝，用淡盐水浸泡几分钟，捞出沥水待用；（也可以用其他可以生食的材料，按照自己的口味来准备）
2.大白菜叶，洗净，锅里烧开水，把白菜叶放进水里焯一头，叶子软掉即可；
3.焯好的白菜叶切去白菜梆子，把叶子沥水，铺开，将1中切好的各种蔬菜丝排上适量，卷起，切去两头不整齐的边缘，排上盘子；
4.白菜卷上淋上泰式甜辣酱适量即可。
甜辣白菜卷做法已被79人烹饪过！
第二种：美食美味的甜辣白菜卷做法
材料
大白菜叶几片，胡萝卜，青椒，红椒，黄瓜，泰式甜辣酱
做法
1.胡萝卜，青、红椒，黄瓜，洗净，切丝，用淡盐水浸泡几分钟，捞出沥水待用；（也可以用其他可以生食的材料，按照自己的口味来准备）
2.大白菜叶，洗净，锅里烧开水，把白菜叶放进水里焯一头，叶子软掉即可；
3.焯好的白菜叶切去白菜梆子，把叶子沥水，铺开，将1中切好的各种蔬菜丝排上适量，卷起，切去两头不整齐的边缘，排上盘子；
4.白菜卷上淋上泰式甜辣酱适量即可。
甜辣白菜卷做法已被60人烹饪过！
第三种：美食美味的碧玉白菜卷做法
材料
白菜叶6片，胡萝卜1根，黄椒1个，菠菜1把，调料汁：白醋5ml，白糖5克，盐适量，香油3ml，将调料汁的材料混合调成汁即可
做法
1、材料洗净后，胡萝卜去皮切丝，黄椒切细丝
2、烧开水，分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟
3、摊开一张白菜叶，将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些，卷起
4、切成3~4cm的小段，淋上调味汁
碧玉白菜卷做法已被39人烹饪过！
第四种：美食美味的新鲜口味-豆皮小白菜卷做法
材料
小白菜，豆皮，韭菜，盐，葱末，姜末，鸡粉
做法
1.小白菜洗净在开水中烫一下，然后切碎。
2.豆皮切成巴掌大小的方块。
3.把切碎的小白菜直接放入锅中炒干水分，盛出来，然后在锅里加入油，用葱末，姜末爆香，放入炒干的小白菜，加盐，翻炒入味即可。
4.将炒过的小白菜卷入豆皮中，用烫软的韭菜系住即可。
小诀窍
喜欢吃辣的可以放入干辣椒末一起炒。
新鲜口味-豆皮小白菜卷做法已被43人烹饪过！
第五种：美食美味的芥末白菜卷做法
材料
大白菜，盐，油，六月鲜酱油，芥末
做法
1.大白菜只取它的叶子。
2.锅里水烧开，放盐，放油，烫白菜。(放油盐的作用是使蔬菜颜色更绿)
3.烫好后捞出卷起来。
4.六月鲜酱油加多多多的芥末。
芥末白菜卷做法已被12人烹饪过！
小编整理988位网友投稿材料与甜辣白菜卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：肉馅白菜卷
第二种：白菜卷
第三种：三鲜白菜卷
第四种：鱼香白菜卷
第五种：扒白菜卷
第六种：糖醋白菜卷
第七种：腊味白菜卷
第八种：腊香白菜卷
第九种：爽口白菜卷
第十种：翠玉白菜卷
小编结合87位厨师推荐再从874网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蛋包伴番茄、白灼西兰花、西红柿洋葱汁猪扒、珍珠丸子、柠汁香煎牛肋骨
喼汁鸡块、冬瓜茸羹、咖哩烩包菜、焗烤杂菜
美味海虹、蚝油扒鲍菇、金橘甜水。
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相关菜谱名称推荐：甜辣白菜卷,甜辣白菜卷,碧玉白菜卷,芥末白菜卷
