家里的电饭煲出了问题，眼看着要到饭点了，这可怎么办！别着急，你告诉吗？用双文蒸烤箱也能够做米饭！要告诉生米是怎么做成熟期饭的？不就是干大米吸饱了水分温度足够高里面的淀粉变性了么，这么说来只要是能提供足够温度的设备就可以了，所以，把米饭做熟，对于双文蒸烤箱来说就更不是问题了！那么双文蒸烤箱做米饭用多少分钟？会会比电饭锅快？感兴趣的朋友就一起来看看吧！

双文蒸烤箱蒸饭时间大概为45分钟，实际上花费的时间和电饭煲差不多。

安徽双文电器有限公司隶属于双文集团旗下，是号召国家“双创”号召而创立，座落在中国家电产业集散地基地——合肥，是一家集研发、生产、销售为一体的创意型智能集成厨电企业。双文集成厨电根据全球市场定位及中国厨房电器行业现状，为突出产品优势，所有开发产品均与其他公司产品在包装、材质、性能及外观上都具备显著差异化，产品覆盖面积多个层级，从而符合市场的多元化需求。双文集成厨电产品有：集成灶、智能洗碗机、蒸箱、烤箱、油烟机、灶具、消毒柜、燃气热水器、电热水器、净水机等系列高端厨房电器产品。展望未来，双文集成厨电以“绿色·身体健康之家”作为企业理念，致力于提高中国家庭厨房环境，把中国悠久的传统烹调与现代化科学技术相结合，精益求精地制造品质厨房电器，引领身体健康智能化厨房进入千家万户!让每个家庭都享用到由现代科技带来的烹调体验!创意：让科技产品更具人文，让家人的心更加切合!

双文蒸烤箱蒸米饭的窍门：

1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；

2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；

3、米饭做夹生了，再往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成；

4、剩饭重新蒸煮，再往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。

5、做米饭最好的办法是将水浸泡后再放米，这样米本身边吸收水分边被加热，蛋白质遇热凝结，使米粒原始不碎。部分淀粉糊化层逸出后溶于汤中，使粥有黏性。

6、做饭水里加几滴沙拉，可使米饭粒粒倒影。滴几滴柠檬汁，则可使饭粒坚硬。要煮一锅坚硬的米饭，可在锅里撒一点盐。做饭时加点醋能防米饭变馊。热剩饭时，在蒸锅水中加入少量盐可除去剩饭的异味。

不得不说，虽然一开始是应急之策才用双文蒸烤箱来做米饭，但是米饭揭晓后，不管是口感还是制作的方法都和电饭煲差不多，甚至有过之无不及，除了白米饭之外，也可以做一些糯米排骨饭之类的，也一定会很美味。怎么样，是不是听着就馋了，那还不赶紧试试！

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