烹饪蒜茸蚝油淋菜心所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、烤猪炉、油炸炉、蒸包炉、单眼水池、碗柜、水吧操作台、暖碟柜、饮料展示柜、去皮机、排烟管道、冲地水龙头、斩切刀、开瓶器、护手器。
美食美味的蒜茸蚝油淋菜心做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜茸蚝油淋菜心、蒜茸蚝油淋菜心、蒜茸蚝油豆角，蚝油淋香茄。
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以下是98位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的蒜茸蚝油淋菜心做法
材料
菜心，蚝油，油，麻油，蒜，盐，姜
做法
1.蒜切碎备用，姜切片，菜心摘好洗干净晾干水备用。
2.菜心先下锅加用水快速煮一下捞起晾干水。
3.蒜姜爆香油锅，下菜心爆炒片刻后加入少量的盐继续翻炒片刻后焖5-8分钟即可。
4.装盘、淋蚝油和滴几滴麻油搅拌均匀即可。
蒜茸蚝油淋菜心做法已被91人烹饪过！
第二种：美食美味的蒜茸蚝油淋菜心做法
材料
菜心，蚝油，油，麻油，蒜，盐，姜
做法
1.蒜切碎备用，姜切片，菜心摘好洗干净晾干水备用。
2.菜心先下锅加用水快速煮一下捞起晾干水。
3.蒜姜爆香油锅，下菜心爆炒片刻后加入少量的盐继续翻炒片刻后焖5-8分钟即可。
4.装盘、淋蚝油和滴几滴麻油搅拌均匀即可。
蒜茸蚝油淋菜心做法已被71人烹饪过！
第三种：美食美味的蒜茸蚝油豆角做法
材料
蚝油，蒜，豆角一把，盐，鸡精，油，料酒
做法
1.豆角洗干净切段备用，蒜切碎备用。
2.豆角先用水煮软身泡冷水晾干备用。
3.蒜爆香油锅，下豆角爆炒片刻后加1茶匙料酒继续翻炒片刻后加入适量的盐、鸡精，和1大茶匙蚝油以及2-3大茶匙水翻炒均匀后加锅盖焖3-5分钟后再翻炒几下即可装盘。
小诀窍
这道菜相当家常了，估计每个人都有自己的做法，所以不必刻意按照我的办法~~
蒜茸蚝油豆角做法已被63人烹饪过！
第四种：美食美味的蒜茸蚝油手撕包菜做法
材料
包菜半个，蒜，葱，蚝油，油，麻油，鸡精，盐，料酒
做法
1.包菜洗干净后用手撕碎、葱切碎、蒜切碎。
2.蒜爆香油锅下包 加1茶匙料酒爆炒片刻后加入适量的蚝油、盐、鸡精翻炒均匀上色后滴上几滴麻油和撒葱花翻炒几下即可装盘。
蒜茸蚝油手撕包菜做法已被43人烹饪过！
第五种：美食美味的蚝油淋香茄做法
材料
茄子，干红辣椒，葱，蒜，豆瓣酱，蚝油
做法
1、茄子洗干净，每一个对切，然后切成条，摆在蒸锅里面，开始烧水蒸茄子，开锅15分钟即可。
2、一只手攥住几根茄子，使劲挤一下，挤出水分，摆在盘子里。
3、放上事先准备好的材料：红辣椒去籽切碎、蒜末（蒜要是茸的话最好了）、葱花。
蚝油淋香茄做法已被12人烹饪过！
小编整理148位网友投稿材料与蒜茸蚝油淋菜心相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：油淋茄子
第二种：酱焖油淋茄子
第三种：油淋五味牛肉
第四种：油淋牛肉
第五种：油淋鸡
第六种：葱油淋鸡
第七种：葱油淋鸡
第八种：味噌薄荷奶油淋酱
第九种：川椒油淋汁
第十种：葱油淋鸡
小编结合98位厨师推荐再从540网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
白云猪手、情人节幸福福袋、简易豆豉啫鸡煲、紫色玉米煎蛋、榴莲壳煲鸡
鲍汁鲜菇淋豆腐、茄汁猪扒、玉竹沙参煲鹌鹑、糖烤板栗
夏日甜品木瓜魔芋糖水、双菇扒绍菜、火腿荷兰豆。
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