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美食烹饪:蘑菇芸豆烘蛋烹饪方法 图片及所用厨具(广东油烟净化器)
2024-02-02 09:25    3135    中华厨具网

烹饪蘑菇芸豆烘蛋所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉万能蒸烤箱包子机、单眼水池油水分离器、单层工作台、保温汤桶车、制冰机切菜机、新风系统、净水器(净水处理设备)、水果刀、勺子、蒸笼。

美食美味的蘑菇芸豆烘蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蘑菇芸豆烘蛋、蘑菇芸豆烘蛋、酱烧虾仁青豆烘蛋,菇菇烘蛋配韩国辣酱。

(中华厨具网 建议,再次对95位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2101人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是95位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的蘑菇芸豆烘蛋做法

材料

大蘑菇1个,有机熟红芸豆罐头0.2个,鸡蛋1个,橄榄油适量,盐适量

做法

1.在平底不粘喷少许油,放蘑菇,在蘑菇中间喷少许油, 小火把蘑菇两面煎到金黄。

2.用罐头桶环住蘑菇,然后再在蘑菇上放红芸豆,再在芸豆上面打一个鸡蛋,撒少许盐。

3.用很小的火烤到鸡蛋凝固。

蘑菇芸豆烘蛋做法已被87人烹饪过!

第二种:美食美味的蘑菇芸豆烘蛋做法

材料

大蘑菇1个,有机熟红芸豆罐头0.2个,鸡蛋1个,橄榄油适量,盐适量

做法

1.在平底不粘喷少许油,放蘑菇,在蘑菇中间喷少许油, 小火把蘑菇两面煎到金黄。

2.用罐头桶环住蘑菇,然后再在蘑菇上放红芸豆,再在芸豆上面打一个鸡蛋,撒少许盐。

3.用很小的火烤到鸡蛋凝固。

蘑菇芸豆烘蛋做法已被12人烹饪过!

第三种:美食美味的酱烧虾仁青豆烘蛋做法

材料

鸡蛋5个,虾仁150克(自己喜好,酌情处理),鲜豌豆50克(自己喜好,酌情处理),葱花15克,玉米粉25克,盐1/3茶匙,胡椒粉1/4茶匙,泰国甜辣酱3茶匙,番茄酱1茶匙

做法

虾仁去黑肠,洗净及抹干水,拌入部分盐、胡椒粉和水淀粉及蛋清拌匀腌10分钟,青豆洗净待用。

蛋打散,加入盐、玉米粉、葱花后打松;

把油放入锅中加热,把蛋汁到入锅中,先用大火烘,再用小火烘3、4分钟,此时蛋皮两边会渐渐膨高,如果中间没有膨起,可以另放一勺油淋在中间,盖上锅盖,使蛋全部膨高后,小心用锅铲翻面,待两面呈金黄色,即可放在盘中。

再烧热2汤匙油,爆葱花,炒虾仁,再加入青豆炒香,最后加芡汁煮滚,淋于蛋面。

净锅,加入“泰国甜辣酱”“番茄酱”,在热锅上稍微翻炒下,酱汁浇在虾仁青豆烘蛋上即成。

小诀窍

烘蛋用小火,盖紧盖子。

蛋中可添加韭黄,荸荠末等料以增质感和味感。

烘蛋出锅马上上桌,时间久了会缩瘪。

酱烧虾仁青豆烘蛋做法已被60人烹饪过!

第四种:美食美味的蘑菇烘蛋配奶香火腿土豆泥做法

材料

新鲜香菇100g,长土豆1/2个,火腿1小块,鸡蛋1个,芝麻少许,橄榄油10ml,牛奶20ml,盐少许,胡椒粉少许,水80ml,黄油少许

做法

1.香菇洗净、去蒂、切小块,土豆去皮、切薄片,火腿切小粒,蛋液打散

2.切块的香菇放入料理盒,加入橄榄油;拌匀后加入清水,放入微波炉,700w微波火力加热7分钟

3.等待的过程中,在打散的蛋液中加入牛奶

4.再加入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀

5.加热后的香菇倒入混合后的蛋奶液,稍稍拌匀

6.盖上盒盖,送入微波炉,700w微波火力加热30秒

7.取出用勺子轻轻翻拌几下,再次700w微波火力加热30秒,此时蛋液凝固,取出用勺子轻翻、撒上熟的白芝麻待用

8.料理盒加入适量水,加上蒸帘,放入土豆片,盖上盒盖,700w微波火力加热2分钟

9.叮熟的土豆片用勺子碾成泥,趁热加入少许黄油,再加入火腿粒

10.迅速拌匀,与蘑菇蛋块搭配食用即可

蘑菇烘蛋配奶香火腿土豆泥做法已被63人烹饪过!

第五种:美食美味的菇菇烘蛋配韩国辣酱做法

材料

美白菇,杏鲍菇,鸡腿菇,蛋,盐,白胡椒,韩国辣酱,糖,水适量,油

做法

1.我用了美白菇、杏鲍菇、鸡腿菇,洗干净后,充分沥干水分。

2.因为美白菇的个子比较小,杏鲍菇、鸡腿菇也参照着它的大小来收拾,顺着纹理用手丝成小条,或者用刀切也可以。

3.然后打蛋,蛋的量需要多一些,不过还是要看菇的用量了。蛋里放盐,比平常的用量稍微多些,因为菇都是没有味道的,一些白胡椒,充分搅拌均匀。

4.然后准备韩国辣酱,放些糖,适量水稀释一下。

5.平底锅放油,有个3、4成热的时候,就把蛋液倒进锅里,然后把菇均匀得撒在蛋液上。

6.盖上锅盖,转中小火,慢慢把蛋烘熟,中间要不时晃下锅。过个1、2分钟左右,看上面的蛋液基本凝固了,就翻个面。

菇菇烘蛋配韩国辣酱做法已被55人烹饪过!

小编整理349位网友投稿材料与蘑菇芸豆烘蛋相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:西班牙烘蛋

第二种:菠菜烘蛋

第三种:鱼香烘蛋

第四种:鱼香烘蛋

第五种:鱼香烘蛋

第六种:鱼香烘蛋

第七种:焗烤烘蛋

第八种:鱼香烘蛋

第九种:鱼香烘蛋

第十种:杂粮烘蛋

小编结合95位厨师推荐再从952网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

芹菜土豆丝、锅塌豆腐、甜蜜蜜的菊花冰棍、葱花浸鸡、蒜茸蚝油豆角

天生一对:)、西洋菜煲猪骨、豆浆西红柿菜花、荠菜豆腐羹

姬松茸煲老鸭、青红萝卜煲老鸭、溜豆腐。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2101人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:蘑菇芸豆烘蛋,蘑菇芸豆烘蛋,酱烧虾仁青豆烘蛋,菇菇烘蛋配韩国辣酱

相关厨具产品推荐: 燃气灶双门冰箱、油网烟罩热水器开水器、冰柜 、盘子。

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