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厨师烹饪:bcbg土豆丁烹饪方法 图片及所用厨具(supar油烟净化器)
2024-02-02 09:15    8746    中华厨具网

烹饪bcbg土豆丁所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备压面机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、冷饮机、去皮机、排烟风机、冲地水龙头、水果刀、剪刀、铲勺。

美食美味的bcbg土豆丁做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐bcbg土豆丁、bcbg土豆丁、菠萝土豆丁,酱爆土豆丁。

(中华厨具网 建议,再次对34位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8804人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是34位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的bcbg土豆丁做法

材料

不同颜色的小土豆3个,西兰花的梗2根,小葱1根,瓣蒜1瓣,橄榄油1小匙,盐适量,生抽适量

做法

1.平底不粘油加热,放一半蒜末炒香

2.放土豆丁, 中火翻炒4-5分钟至土豆丁变软(喜欢脆的话就少炒一会儿)

3.放西兰花梗丁, 加盐,生抽, 翻炒2分钟, 关火

4.放入葱末, 剩下的蒜末, 利用余热略炒, 出

小诀窍

热量(一人吃的量): 90卡路里, 2.5克脂肪, 16克碳水化合物, 2.5克蛋白质

bcbg土豆丁做法已被14人烹饪过!

第二种:美食美味的bcbg土豆丁做法

材料

不同颜色的小土豆3个,西兰花的梗2根,小葱1根,瓣蒜1瓣,橄榄油1小匙,盐适量,生抽适量

做法

1.平底不粘锅油加热,放一半蒜末炒香

2.放土豆丁, 中火翻炒4-5分钟至土豆丁变软(喜欢脆的话就少炒一会儿)

3.放西兰花梗丁, 加盐,生抽, 翻炒2分钟, 关火

4.放入葱末, 剩下的蒜末, 利用余热略炒, 出锅

小诀窍

热量(一人吃的量): 90卡路里, 2.5克脂肪, 16克碳水化合物, 2.5克蛋白质

bcbg土豆丁做法已被84人烹饪过!

第三种:美食美味的菠萝土豆丁做法

材料

主料:菠萝蜜150克,土豆(黄皮)150克,黄瓜100克,

做法

1.将菠萝去外皮,洗净,切成小丁,放入盐水内略泡,捞出控水;

2.土豆洗净,煮熟,去皮,切成小丁;

3.黄瓜洗净,切成小丁;

4.将菠萝丁、土豆丁、黄瓜丁加入精盐、白糖拌匀即可。

菠萝土豆丁做法已被65人烹饪过!

第四种:美食美味的家常滋味—酱爆土豆丁做法

材料

中等土豆……三只,

做法

1土豆去皮切丁,放盐水浸泡后沥水;瘦切小丁;葱姜蒜切碎

2锅内倒入适量油,加土豆丁中小火煎至焦黄盛出。

3锅内留底油,加入葱姜蒜爆香

4加入瘦肉丁炒至发白。

5加入两大匙酱翻炒均匀。

6倒入土豆丁炒匀,勾薄芡即可。

7装盘,撒青椒丁装饰。

小诀窍

1切开的土豆遇空气易氧化变色,可将切好的土豆浸泡在清水中,等烹调时再取出来用。

2大酱中含有盐分,所以没另外放盐,可以根据自己的口味适当增减~

无论配米饭还是面条,非常百搭~

另外,发芽、发绿的土豆含有一种有毒物质龙葵素不能吃。土豆要在避光、凉爽、干燥的地方保存才行,所以,它的保存一定要多加注意,不然会引起食物中毒。

下面是土豆的一些保存方法:

(1)用保鲜袋将土豆装好,尽量排出袋内的空气,打好结,再将另一保鲜袋套上,再打上结,使外界空气不能进入或进入少许。然后置放于冰箱保鲜室内。这样的蔬菜至少可以保存三至四天。

(2)蔬菜可以用报纸包好再放入塑料袋,然后放入冰箱里,土豆最好放在一个透风而且不见光的地方,可以防止土豆变绿

(3)将新鲜的土豆放入一个干净的纸箱里,放入几个绿苹果,一般纸箱放入4-5个即可。

家常滋味—酱爆土豆丁做法已被46人烹饪过!

第五种:美食美味的酱爆土豆丁做法

材料

猪肉馅100克,土豆250克。豆油1000克(约耗75克)黄酱、绍酒各l大匙,花椒面1/2小勺,葱丁、姜末、蒜末各少许,水淀粉适量。

做法

1、土豆去皮洗净,切成1厘米见方的小丁,下入七层热油中,炸呈金黄色时捞出,沥净油分备用。

2、炒锅上火烧热,加少许底油用葱、姜、蒜、花椒面炝锅,放入猪肉馅煸炒至变色,烹绍酒,加入黄酱炒出香味时,放入炸好的土豆丁,翻拌均匀,用水淀粉勾芡,淋明油,出锅装盘即可。

小诀窍

酱爆土豆丁做法已被61人烹饪过!

小编整理870位网友投稿材料与bcbg土豆丁相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:abcd汤 (马铃薯红萝卜大洋葱番茄汤)

第二种:abc炒饭

第三种:abc鸡汤

第四种:abc汤

第五种:蒜香abc甜酱昌鱼

第六种:杂什四季豆丁

第七种:角椒拌豆丁

第八种:肉末豆丁(马蹄)炒蒜苗

第九种:豇豆丁炒肉丁

第十种:土豆君的爱情日志=初恋土豆=香辣土豆丝

小编结合34位厨师推荐再从655网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

腌笃鲜、巨无霸、煎豆腐排、花式草莓西多士、粟米马蹄珍珠丸子

鲍汁黄瓜片、锅塌土豆、豆腐苦瓜盅、开胃菜^o^酸萝卜

红萝卜芦笋培根卷、木瓜批、彩豆花生。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被8804人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:bcbg土豆丁,bcbg土豆丁,菠萝土豆丁,酱爆土豆丁

相关厨具产品推荐: 煮面炉、打荷台、排烟风机、炒勺、消毒柜 、餐盘。

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