2022年，集成灶一跃成为厨卫大家电市场零售额规模仅次油烟机的品类，已经自成一派。相较于分体专业型厨电，2023年集成灶在厨电市场的地位依然在进一步加强。

据奥维云网 (avc) 推总数据显示，2023年一季度集成灶市场零售额规模48亿元，同比增长0.5%，零售量规模51万台，同比增长0.1%，而烟、灶、消、嵌四大品类均呈现不同程度的下滑。

实际上，这已经不算集成灶行业第一次逆行。追溯此前六年，集成灶行业以超过 30% 的复合增长率在家电行业徘徊不前的大局之中独领风骚。行业的稳定快速增长还只是一方面。

更为重要的是，伴随着行业的稳定快速发展，集成灶行业的吸附能力愈加强劲。越来越多的资金、技术、人才甚至是成熟的品牌力量加入进来，整个行业的景气度令人极为感奋。

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集成灶行业正成为厨电产业top级热门

从 2003 年美大发明集成灶，在传统烟灶占绝对主导地位的环境下艰难前行，直到 20 年后的今天成为拉动行业大盘 ( 至少是厨电行业大盘 ) 的一支重要力量。这其中，集成灶行业到底经历了什么？

首先，最根本的还是要落在产品“性能”二字之上。集成灶行业从最早的深井环吸式烟灶集成，到如今以侧吸下排为主导，并复合叠加诸如储物柜、消毒柜、蒸箱、烤箱。

作为在发轫之初立足于解决厨房油烟问题的集成灶，其最为核心，最为基础的功能还在于烟机+灶具的叠加——体现在烟机的性能上平均 99.5%以上的油烟吸排率基本上完胜传统烟机，同时，作为灶具的燃烧效率也在逐渐提升，不输传统灶具。

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“集成”二字，踏准时代的节拍

集成首先是针对分体而言。最早由美大发明的深井环吸式集成灶，就是将传统的烟机和灶具合二为一。再后来，正如前文所述，叠加进消毒柜、蒸箱、烤箱、蒸烤箱等功能。

及至今日又细分出上蒸下烤、左蒸右烤以及在集成灶功能集成之上进而内部构件集成的模块化集成灶，“集成”二字所解决的，一个是空间问题、另一个维度上所解决的，则是产品基于功能、使用便捷上的问题。

在空间的高效利用上，“集成”与另一个空间利用思路“嵌入”一起，成为万千升斗小民对冲高房价在厨房里的算盘，在功能方面，集成灶算是相当“讨巧”。秉承集成的思路，集成灶可以灵活地、将具有发展前景的功能纳入囊中——蒸箱和烤箱近年来增长迅猛，那就迅速予以整合、消毒柜近年来停滞不前，那么就予以减配。灵活的搭配方式，确保了集成灶能够适时搭乘任一品类的成长快车。

从这一意义上来看，集成灶之所以有今天的局面，是集成思路的成功。踏准高房价时代的节拍、进而能够搭上新兴品类的快车，这既有行业进化上的本能，更有一众企业在研判市场上的自觉。

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抓住风口，资本强势入局

客观地说，放在十年前，在各种风口和概念铺天盖地之时，集成灶即便是达到如今增速，也未必会引起资本市场多少目光。但如今，在集成灶行业原有的四家上市公司被各路资本及证券机构纷纷看好的同时，行业的主流品牌森歌、美多、蓝炬星等，也纷纷吸引了众多的投资者。

资本市场的关注，带来的不仅是聚光灯效应。更为重要的是，资本的注入，为整个行业在资金投入、人才吸引等各个层面带来莫大的推动作用，成了助推行业的不二燃料。一句话，集成灶的务实发展，引来了饥饿已久的资本。或许这不具备复制的价值，但仍有重要的参考意义——二十年如一日，务实发展。

此外，真正可以让整个厨电行业借鉴的，是集成灶行业始终植根于消费者，探寻消费中难以解决的痛点，并给出可行、出众、经济的解决方案。这是任一新品类存在的价值，更是其发展的源动力。离开了这一点，一切皆为妄谈。

------文章摘自集成灶之家

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