烹饪腊味什锦玉米所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、双眼水池、刀具消毒柜、调料台（车）、保温售饭台、双门冰箱、锯骨机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、砍骨刀、勺子、擀面杖。
美食美味的腊味什锦玉米做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐腊味什锦玉米、腊味什锦玉米、锦上添花的一种原料-----腊味什锦玉米，什锦玉米。
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以下是75位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的腊味什锦玉米做法
材料
腊肠2根，玉米粒200克，青豆100克，盐5克，白糖3克
做法
1.甜玉米剥成粒儿，青豆去处外层豆皮，腊肠切成越1厘米见方的小块备用；
2.锅中加入少许油烧到3成热，放入腊肠粒翻炒，至到颜色变深，腊肠出香味出油；
3.然后放入青豆炒匀，加入100ml左右的清水，加盖用中火焖至水分收干；
4.放入玉米粒，加入盐、白糖炒匀，此时转成中小火慢慢将玉米炒熟即可。
小诀窍
青豆不是每个季节都能买到，下次碰到新鲜的我们可以多买点，剥好后分成小份，放在冰箱冷冻层里，以后做菜时提前拿出一包自然解冻即可，这样就能保证一年四季都吃上新鲜的青豆了；
这道菜用的玉米最好买甜玉米，适合炒着吃，比较嫩口感也不错，不需要长时间炒至。如果不小心买成粘玉米、老玉米也没关系，放在锅里煮着吃一样香；
腊肠的味道比较特别，和玉米、青豆混合在一起特别的香，而且腊肠里面含有一定的油质，用小火煸出来，味道被蔬菜吸收了真的特别好吃，下次可以试试哈；
在云南当地，甜玉米粒和青豆粒，再加上一点红椒片一起炒，这道菜叫做“两亩地”，吃到嘴里脆脆的，甜甜的。如果下次你去云南旅游，看见菜单上写着“两亩地”就放心大胆的点菜吧，云南当地的甜玉米可不是一般的甜呐！
腊味什锦玉米做法已被45人烹饪过！
第二种：美食美味的腊味什锦玉米做法
材料
腊肠2根，玉米粒200克，青豆100克，盐5克，白糖3克
做法
1.甜玉米剥成粒儿，青豆去处外层豆皮，腊肠切成越1厘米见方的小块备用；
2.锅中加入少许油烧到3成热，放入腊肠粒翻炒，至到颜色变深，腊肠出香味出油；
3.然后放入青豆炒匀，加入100ml左右的清水，加盖用中火焖至水分收干；
4.放入玉米粒，加入盐、白糖炒匀，此时转成中小火慢慢将玉米炒熟即可。
小诀窍
青豆不是每个季节都能买到，下次碰到新鲜的我们可以多买点，剥好后分成小份，放在冰箱冷冻层里，以后做菜时提前拿出一包自然解冻即可，这样就能保证一年四季都吃上新鲜的青豆了；
这道菜用的玉米最好买甜玉米，适合炒着吃，比较嫩口感也不错，不需要长时间炒至。如果不小心买成粘玉米、老玉米也没关系，放在锅里煮着吃一样香；
腊肠的味道比较特别，和玉米、青豆混合在一起特别的香，而且腊肠里面含有一定的油质，用小火煸出来，味道被蔬菜吸收了真的特别好吃，下次可以试试哈；
在云南当地，甜玉米粒和青豆粒，再加上一点红椒片一起炒，这道菜叫做“两亩地”，吃到嘴里脆脆的，甜甜的。如果下次你去云南旅游，看见菜单上写着“两亩地”就放心大胆的点菜吧，云南当地的甜玉米可不是一般的甜呐！
腊味什锦玉米做法已被15人烹饪过！
第三种：美食美味的锦上添花的一种原料-----腊味什锦玉米做法
材料
腊肠2根，玉米粒200克，青豆100克，盐5克，白糖3克
做法
1.甜玉米剥成粒儿，青豆去处外层豆皮，腊肠切成越1厘米见方的小块备用；
2.锅中加入少许油烧到3成热，放入腊肠粒翻炒，至到颜色变深，腊肠出香味出油；
3.然后放入青豆炒匀，加入100ml左右的清水，加盖用中火焖至水分收干；
4.放入玉米粒，加入盐、白糖炒匀，此时转成中小火慢慢将玉米炒熟即可。
小诀窍
在云南当地，甜玉米粒和青豆粒，再加上一点红椒片一起炒，这道菜叫做“两亩地”，吃到嘴里脆脆的，甜甜的。如果下次你去云南旅游，看见菜单上写着“两亩地”就放心大胆的点菜吧，云南当地的甜玉米可不是一般的甜呐！
锦上添花的一种原料-----腊味什锦玉米做法已被74人烹饪过！
第四种：美食美味的什锦玉米做法
材料
玉米粒一袋，青豆，火腿丁适量
做法
1.锅中倒适量油烧热后放入青豆和火腿丁炒至九成熟。
2.然后把玉米粒倒入炒呀炒呀炒，再用一点点盐和糖调味就好了，很快的哟，别炒时间长了。
什锦玉米做法已被54人烹饪过！
第五种：美食美味的什锦玉米做法
材料
主料：玉米（鲜）50克，青豆50克，
做法
1.将蘑菇、胡萝卜洗净，切成小丁，同青豆同下入开水锅内焯片刻，捞出控水；
2.松仁下入热油内炸至变色，捞出控油备用；
3.葱姜切丝；
4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
5.炒锅注油烧热，下入葱姜丝炝锅，放入玉米粒、青豆、蘑菇丁、胡萝卜丁、松仁，加入精盐炒匀，用水淀粉勾薄芡，撒入味精即可。
小诀窍
什锦玉米做法已被23人烹饪过！
小编整理627位网友投稿材料与腊味什锦玉米相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：虾露什锦菜 (什锦菜炒鸡丁)
第二种：清炒玉米什锦
第三种：腊味煲仔饭
第四种：莴笋炒腊味
第五种：腊味煲仔饭
第六种：包菜腊味饭
第七种：“腊味菜泡饭”
第八种：芥兰炒腊味
第九种：春笋炒腊味
第十种：腊味茄子皮
小编结合75位厨师推荐再从136网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
辣子田鸡、酿茄墩、西芹鸡柳、柱侯鸡、苹果醋
芝麻茄条、菊花茄子、糖醋茄条、三味藕
山药栗子猪肚煲、沙茶双芋牛腩煲、炸茄盒。
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相关菜谱名称推荐：腊味什锦玉米,腊味什锦玉米,锦上添花的一种原料-----腊味什锦玉米,什锦玉米
