烹饪树莓cheese cake所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、铁板烧设备、和面机、三眼水池、油水分离器、调料台(车)、暖碟柜、菜品展示柜、锯骨机、排烟风机、热水器、多用刀、筷子、夹盘器。
美食美味的树莓cheese cake做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐树莓cheese cake、不用cheese做的cheese cake、树莓cheese cake,rara cheese cake。
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以下是56位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的树莓cheese cake做法
材料
奶油芝士100ml(奶酪),雀巢淡奶油200ml,奥利奥饼干一条(约计10片),黄油25g,树莓汁一罐(我用的是海太树莓汁180ml的量),鱼胶粉15g,砂糖适量(个人并不喜欢甜食,只加了约莫15g的糖)。
做法
1、奥利奥饼干刮掉中间的夹心,装入保鲜袋用擀面杖碾碎。
2、黄油隔水融化倒入饼碎充分搅拌均匀。
3、把拌好的饼碎倒入模底压实。
4、取180ml的淡奶油加适量的糖打至5分发,芝士加入10ml的淡奶隔水搅拌至融化,(不加淡奶或是水很难融化)。
5、将奶油,芝士浆,树莓汁,鱼胶粉浆混合,搅拌均匀。
6、把搅拌好的奶糊倒入模具里盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。
树莓cheese cake做法已被82人烹饪过!
第二种:美食美味的不用cheese做的cheese cake做法
材料
消化饼~几片(我没算,弄碎加一点点鲜奶就好了,压在模底)
做法
1.饼干弄碎攒点鲜奶,铺在摸底,备用。
2.将cream倒进碗(要多少喜欢),加炼奶(调甜度)拌好,再加进lemon汁(一小匙一小匙慢慢加)拌到变浓调就可以了,倒进铺好饼干碎的模!
3.蓝莓做好装饰,放进冰箱半天(这个是小模的时间,大模做好放隔夜
不用cheese做的cheese cake做法已被51人烹饪过!
第三种:美食美味的树莓cheese cake做法
材料
奶油芝士100ml(奶酪),雀巢淡奶油200ml,奥利奥饼干一条(约计10片),黄油25g,树莓汁一罐(我用的是海太树莓汁180ml的量),鱼胶粉15g,砂糖适量(个人并不喜欢甜食,只加了约莫15g的糖)。
做法
1、奥利奥饼干刮掉中间的夹心,装入保鲜袋用擀面杖碾碎。
2、黄油隔水融化倒入饼碎充分搅拌均匀。
3、把拌好的饼碎倒入模底压实。
4、取180ml的淡奶油加适量的糖打至5分发,芝士加入10ml的淡奶隔水搅拌至融化,(不加淡奶或是水很难融化)。
5、将奶油,芝士浆,树莓汁,鱼胶粉浆混合,搅拌均匀。
6、把搅拌好的奶糊倒入模具里盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。
树莓cheese cake做法已被31人烹饪过!
第四种:美食美味的crock pot cream cheese chicken chile做法
材料
鸡肉(切丁),西红柿(切丁),罐头玉米,黑豆,沙拉酱,孜然,辣椒粉或辣椒,洋葱粉或洋葱,奶油芝士(cream cheese)
做法
1、除芝士以外全部ingredient放进锅,设其体积为2,则加入体积为1的水,开火煮。
2、水开后放上芝士,等芝士融了,翻一翻就可以出碟了。
crock pot cream cheese chicken chile做法已被91人烹饪过!
第五种:美食美味的rara cheese cake做法
材料
起司慕斯材料(200cc的模具6個),奶油起司200g,酸奶油100g,砂糖105g,水30cc,蛋黃2個份,吉利丁片9g,檸檬汁15cc,鮮奶油200g,水果(草莓、藍莓)各適量,藍莓淋醬,藍莓適量,砂糖適量,水適量,檸檬汁適量,薄荷葉適量
做法
1.起司和酸奶油在常溫下軟化混勻。(在冰冷的狀態下使用易結塊,要特別注意。)
2.水個砂糖放入鍋內煮熬至105°c為止。
3.另備鋼盆打散蛋黃,將步驟2的糖液一點一點加入,用攪拌器攪拌至發白程度。
4.用水(分量外的)泡漲的吉利丁片,隔水加熱溶解,接著將步驟3的一半蛋液加入攪拌,化開後再倒回步驟3的鋼盆裏攪拌。
5.將步驟1的一半起司倒入步驟4中,拌勻後再倒回起司鋼盆內攪拌均勻,不要留下結塊顆粒,然後加入檸檬汁。
6.鮮奶油另備鋼盆打成硬性發泡,再與步驟5的起司糊混合。
7.將保鮮膜鋪在備用的模具內,倒入1/2量的麵糊後放進水果,再倒上麵糊。將保鮮膜扭緊,冷藏一夜。
rara cheese cake做法已被61人烹饪过!
小编整理628位网友投稿材料与树莓cheese cake相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:纽约芝士蛋糕【new york cheese cake】
第二种:cheesecake无烤箱版
第三种:cheese cake 芝士蛋糕
第四种:cheese cake
第五种:用ketchup bottle做mess-free pancakes
第六种:酒杯莓果cheese蛋糕
第七种:巧克力cheese草莓蛋糕
第八种:炸cheese夹心鱼饼
第九种:综合水果cheese蛋糕
第十种:草莓坚果cheese杯
小编结合56位厨师推荐再从817网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
腐竹香菇鸡、diy孜然花菜、秘制啤酒鸭、蚂蚁上树、香菇姜丝鸡酒
剁椒花生、翡翠豆腐羹、奶味香蕉蛋羹、美味豆腐
茄汁鸡丸、香香的牛奶冻、奶味香蕉蛋羹。
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